mięso do sloika – jak zrobic?

moze ktoras z Was robila? chodzi mi o to, zeby ugotowac, zamknac do sloika i zjesc na obiad za jakis czas.
i pytanka: jakie mieso wchodzi w gre? a wlasciwie: czy to moze byc drob?
ile takie mieso mozna bezpiecznie trzymac w tym sloiku?
dzieki za odpowiedzi.

k8, Adaś i Maja_Z_Brzucha

2 odpowiedzi na pytanie: mięso do sloika – jak zrobic?

  1. Re: mięso do sloika – jak zrobic?

    Moi rodzice często raczą nas wekami z mięsem wieprzowym. Takie mięsko po wyjęciu ze słoika można podgrzać np. w mikrofalówce. Do tego jeszcze zrobione w mikrofali frytki, sałatka ze słoika i super obiad gotowy w kilka minut.
    MIĘSO W KAWAŁKACH – np. szynka, łopatka.
    1) Mięso kroimy na średniej wielkości kawałki.
    2) Obsmażamy na tłuszczu.
    3) Opruszamy zmielonymi przyprawami (ziele angielskie, pieprz naturalny, listek laurowy i sól).
    4) Wkładamy obsmażone i przyprawione mięso do słoików, a następnie zalewamy kilkoma łyżkami gorącej wody lub tłuszczu.
    5) Wycieramy dokładnie brzegi weków i zamykamy pod gumkę i klamerkę.
    6) Słoiki zagotowujemy i wreszcie gotujemy na wolnym ogniu ok. 2 godzin.

    MIĘSO MIELONE:
    1) Mielimy surowe mięso.
    2) Dodajemy zmielone przyprawy – ziele angielskie, pieprz naturalny, listek laurowy i sól.
    3) Dobrze wszystko mieszamy i wkładamy do słoików.
    4) Patrz pkt. 5 i 6 wyżej.
    Proste w wykonaniu i doskonałe np. na kanapki. Można też wykorzystać je do zrobienia kotletów mielonych, zapiekanek, sosu do spaghetti itp. Ja czasmi po prostu podgrzewam kawałki tego mielonego mięska w mikrofali i podaję z ziemniakami.

    Nie wiem, jak długo można bezpiecznie trzymać takie mięsko w słoiku. U nas najdłużej stało trochę ponad trzy miesiące i było nadal doskonałe.
    Drobiu w ten sposób chyba raczej nie przygotujemy.

    Pozdrowionka

    Gosia – mama Ani (30 października 2005)

    • Re: mięso do sloika – jak zrobic?

      proponuję zajrzeć na stronkę
      cuda tam są, cuda

      Znasz odpowiedź na pytanie: mięso do sloika – jak zrobic?

      Dodaj komentarz

      Mozarella w ciąży

      Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

      Czytaj dalej →

      Ile kosztuje żłobek?

      Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

      Czytaj dalej →

      Dziewczyny po cc – dreny

      Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

      Czytaj dalej →

      Meskie imie miedzynarodowe.

      Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

      Czytaj dalej →

      Wielotorbielowatość nerek

      W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

      Czytaj dalej →

      Ruchome kolano

      Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

      Czytaj dalej →
      Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
      Logo
      Enable registration in settings - general