Migdałowiec

Właściwie nazwa moja, oryginalnej nie znam, polecam bardzo, w sam raz na zbliżające się Komunie 🙂
Potrzebujemy:

Na ciasto :
3 szkl mąki pszennej
30 dag margaryny
3 żółtka + 1 całe jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia

3 łyżeczki cukru kryształu do piany
szczypta soli

Do masy:
30 dag masła
puszka kajmaku

Do posypania 2 paczki (po 100g) płatków migdałowych

Zarabiamy ciasto jak kruche, dzielimy na 3 części, 2 wkładamy do lodówki.
Jedną rozwałkowujemy do blaszki (taka średnia, nie bardzo duża), ubijamy 1 białko z 1 łyżeczką cukru i odrobiną soli na bardzo sztywno i wykładamy na ciasto. Pieczemy w 170st., do zezłocenia, ok 20-30min, ja piekę w opcji sam dół, gdyż inaczej beza z góry mi się przypala, a dół niedopieka.
I tak 3 razy, upieczone blaty studzimy.
Masło ucieramy z kajmakiem, smarujemy każdy blat, a na masę sypiemy grubo, od serca, migdały.
Wierzchni blat też smarujemy i posypujemy.

Ciasto jest pyszne, jedyny mankament – trudno się je je widelcem, najlepiej brać w łapę i szamać 😉

Ps. Nie ma pomyłki, ciasto kruche jest bez cukru 🙂

Znasz odpowiedź na pytanie:

Dodaj komentarz

Mozarella w ciąży

Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

Czytaj dalej →

Ile kosztuje żłobek?

Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

Czytaj dalej →

Dziewczyny po cc – dreny

Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

Czytaj dalej →

Meskie imie miedzynarodowe.

Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

Czytaj dalej →

Wielotorbielowatość nerek

W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

Czytaj dalej →

Ruchome kolano

Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

Czytaj dalej →
Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
Logo
Enable registration in settings - general