moja ulubiona sałatka ziemniaczana :)

Bez tej sałatki nie może się odbyć żadna impreza.A że dziś ją robiłam to dam przepis.(Jeśli już była to sorry ).

Potrzebne:
8-10 ziemniaków
40dag boczku
2 cebule
koperek
połowa cytryny
majonez(dobrze gdy jest to kielecki)
musztarda
olej sól pieprz

Ziemniaki gotujemy w łupinach do momentu aż będą al dente.Zanim ugotują się ziemniaki kroimy boczek i cebulkę i podsmażamy na patelni. Po lekkim ostudzeniu ziemniaków kroimy je razem z łupinami w kostkę.Dodajemy boczek z cebulką i posiekany drobno koperek. Mieszamy delikatnie by ziemniaki nie rozgniotły się. Na koniec robimy sos- pół szklanki oleju, łyżka majonezu, łyżka musztardy, sól, pieprz i połowa wyciśnietej cytryny. Mieszamy i zjadamy.Znika szybciej niż by się człowiek spodziewał 🙂

a tuż po zrobieniu wygląda tak(sory za jakość wojtek już się wtedy budził i robiłam w biegu foty 🙂 )

Strona 2 odpowiedzi na pytanie: moja ulubiona sałatka ziemniaczana :)

  1. Brzmi pysznie! Hmmm… i wygląda jeszcze pyszniej. Na pewno wypróbuję!
    Mam inną z ziemniaków, która też szybko znika, ale Twoja… po prostu język do d…. ucieka…

    Tą moją to z Austrii przywiozłam, ale pewnie rodem z Niemiec – ziemniaki, ogórki kiszone, cebula i marynata z octem winnym i olejem + przyprawy, ale nie pamiętam jakie. Trochę musi całość postać i też jest niezła. Na imprezach zawsze znikała… Jak znajdę właściwy przepis, wrzucę.

    Edytuję, bo przypomniałam sobie przyprawy (przynajmniej częściowo), gdyby ktoś miał ochotę – majeranek, sól, pieprz i chyba wszystko.

    • Zamieszczone przez fafikowa
      Brzmi pysznie! Hmmm… i wygląda jeszcze pyszniej. Na pewno wypróbuję!
      Mam inną z ziemniaków, która też szybko znika, ale Twoja… po prostu język do d…. ucieka…

      Tą moją to z Austrii przywiozłam, ale pewnie rodem z Niemiec – ziemniaki, ogórki kiszone, cebula i marynata z octem winnym i olejem + przyprawy, ale nie pamiętam jakie. Trochę musi całość postać i też jest niezła. Na imprezach zawsze znikała… Jak znajdę właściwy przepis, wrzucę.

      szukaj szukaj 🙂

      • Boczek surowy???
        czy salatka moze byc zrobiona dzien wczesniej?
        a czy lupinki od ziemniakow nie wygladaja brzydko i nie psuja smaku…wiem glupie pytania, ale nie jadlam nigdy salatki z lupinkami ziemniakow, a chce zrobic na sylwka… A tak wogole to o tej porze roku dostane koper????

        • Zamieszczone przez nelly21
          Boczek surowy???
          czy salatka moze byc zrobiona dzien wczesniej?
          a czy lupinki od ziemniakow nie wygladaja brzydko i nie psuja smaku…wiem glupie pytania, ale nie jadlam nigdy salatki z lupinkami ziemniakow, a chce zrobic na sylwka… A tak wogole to o tej porze roku dostane koper????

          1.ja kupuje boczek wędzony
          2.tak moze byc dzien wczesniej ale na drugi dzien mozna dodac odrobinę 3.majonezu zeby nie była za sucha
          4. Nie nie wyglądają zle- i myślę, ze to one dodają specyficznego smaku 🙂
          5. A koperek jak najbardziej dostaniesz 🙂

          smacznego

          ja tez ja robie po raz setny na sylwestra 🙂

          • Jeśli mogę doradzić….. Nie posoliłam wody podczas gotowania ziemniaków, pamiętajcie, żeby posolić

            Gotowałam dużo ziemiaków na raz, bo do sałatki jeszcze jarzynowej i jakoś tak do jarzynowej nie solę, ale do tej aggowej wodę trzeba posolić koniecznie 🙂

            • Zamieszczone przez beamama
              Jeśli mogę doradzić….. Nie posoliłam wody podczas gotowania ziemniaków, pamiętajcie, żeby posolić

              Gotowałam dużo ziemiaków na raz, bo do sałatki jeszcze jarzynowej i jakoś tak do jarzynowej nie solę, ale do tej aggowej wodę trzeba posolić koniecznie 🙂

              o tak trzeba trzeba 🙂

              • Właśnie zjadam – pyszna! (mimo, że ziemniaki nie są al dente 😉 ) Bardzo mi pasuje na wieczory przy piwku, w ogródku, bo człowiek się nasyci, a nie nanosi

                No i mam taką refleksję…
                ta sałatka jest dla mnie bardzo ukraińska 🙂
                W pewnej restauracji we Lwowie jadłam coś podobnego:
                w glinianym garnuszku, na wierzchu zapieczone ciasto (jakby pokrywka), a w środku ziemniaki z boczkiem. To wszystko było wyjęte z pieca opalanego drewnem.
                Rewelacja smakowa!

                Wszystko bardzo sycące!

                • Zamieszczone przez nesfree
                  Właśnie zjadam – pyszna! (mimo, że ziemniaki nie są al dente 😉 ) Bardzo mi pasuje na wieczory przy piwku, w ogródku, bo człowiek się nasyci, a nie nanosi

                  No i mam taką refleksję…
                  ta sałatka jest dla mnie bardzo ukraińska 🙂
                  W pewnej restauracji we Lwowie jadłam coś podobnego:
                  w glinianym garnuszku, na wierzchu zapieczone ciasto (jakby pokrywka), a w środku ziemniaki z boczkiem. To wszystko było wyjęte z pieca opalanego drewnem.
                  Rewelacja smakowa!

                  Wszystko bardzo sycące!

                  cieszę się,że smakowała 🙂

                  dlatego napisałam al dente, ze jak się rozgotują to się robi z sałatki ciapa i brzydko wygląda choć smakuje tak samo 🙂

                  • aga

                    szukam inspiracji na sylwestra…bo idziemy do znajomych
                    i beda sliwki w boczku
                    i jakiejs sałatki szukam i zorbie na pewno z kuraczakiem i ananasem i chyba ta twoja
                    szczegolnie ze na imprezie bedzie jeden tubylec – czytaj irlandczyk – to trzeba mu cos mało irlandzkiego zapodac…..

                    i twoja sałatka bedzie w sam raz;)

                    dzieki za przepis

                    • Zamieszczone przez teodor76
                      aga

                      szukam inspiracji na sylwestra…bo idziemy do znajomych
                      i beda sliwki w boczku
                      i jakiejs sałatki szukam i zorbie na pewno z kuraczakiem i ananasem i chyba ta twoja
                      szczegolnie ze na imprezie bedzie jeden tubylec – czytaj irlandczyk – to trzeba mu cos mało irlandzkiego zapodac…..

                      i twoja sałatka bedzie w sam raz;)

                      dzieki za przepis

                      Ilonko, daleko Wy macie do Tullow?

                      • Zamieszczone przez EwkaM
                        Ilonko, daleko Wy macie do Tullow?

                        bedziesz w tullow moze??:):)

                        od nas z dublina do tullow – z 50-60 km 🙂

                        jak by co to pisz mi czy wybierasz sie do irl 😉

                        • Zamieszczone przez teodor76
                          aga

                          szukam inspiracji na sylwestra…bo idziemy do znajomych
                          i beda sliwki w boczku
                          i jakiejs sałatki szukam i zorbie na pewno z kuraczakiem i ananasem i chyba ta twoja
                          szczegolnie ze na imprezie bedzie jeden tubylec – czytaj irlandczyk – to trzeba mu cos mało irlandzkiego zapodac…..

                          i twoja sałatka bedzie w sam raz;)

                          dzieki za przepis

                          a do mnie właśnie znajomi z Dublina przyjeżdzają na sylwestra :)też tą sałatkę zapodam i makaronową – bo już się o nią prosili 🙂

                          • Zamieszczone przez teodor76
                            aga

                            szukam inspiracji na sylwestra…bo idziemy do znajomych
                            i beda sliwki w boczku
                            i jakiejs sałatki szukam i zorbie na pewno z kuraczakiem i ananasem i chyba ta twoja
                            szczegolnie ze na imprezie bedzie jeden tubylec – czytaj irlandczyk – to trzeba mu cos mało irlandzkiego zapodac…..

                            i twoja sałatka bedzie w sam raz;)

                            dzieki za przepis

                            ilonka ja tam uwazam ze to super salatka ale czy ona inna niz irlandzkie?
                            w sensie ziemniaki z tlustym miesem to cos chyba calkeim tamtejszego
                            czy nie?

                            • Zamieszczone przez dorotka1
                              ilonka ja tam uwazam ze to super salatka ale czy ona inna niz irlandzkie?
                              w sensie ziemniaki z tlustym miesem to cos chyba calkeim tamtejszego
                              czy nie?

                              nooo ale – 1 ziemniaki w łupinkach
                              2 boczek polski – nie tutjeszy –
                              i w sumie mysle ze bedzie inaczej smakowała niz to co tu podają

                              • na pewno

                                juz mi slinka cieknie

                                • sałatka zrobiona

                                  mąż i kuba stwierdzili że pyszna

                                  • Zamieszczone przez teodor76
                                    sałatka zrobiona

                                    mąż i kuba stwierdzili że pyszna

                                    super,cieszę się

                                    • zrobilam na dzis i sie zastanawiam ile dotrwa do wieczora – zdecydowanie mooooje klimaty smakowe
                                      p.s. dalam polowe tluszczu z przepisu, a i tak jest “tresciwa” 😉 no ale co tam 😉

                                      • Zamieszczone przez garcia
                                        zrobilam na dzis i sie zastanawiam ile dotrwa do wieczora – zdecydowanie mooooje klimaty smakowe
                                        p.s. dalam polowe tluszczu z przepisu, a i tak jest “tresciwa” 😉 no ale co tam 😉

                                        ja się wlasnie zastanawiam nad zmodyfikowaniem sosu olej mi nie leży jakoś

                                        • Zamieszczone przez EwkaM
                                          ja się wlasnie zastanawiam nad zmodyfikowaniem sosu olej mi nie leży jakoś

                                          :)mialam te same watpliwosci ostatecznie zdecydowalam sie dac i nie zaluje. ale ja dalam jakos niecale 1/4 szklanki.

                                          p.s. zrobilam tez Twoje slynne sliwki z boczkiem 😀

                                          Znasz odpowiedź na pytanie: moja ulubiona sałatka ziemniaczana :)

                                          Dodaj komentarz

                                          Angina u dwulatka

                                          Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –...

                                          Czytaj dalej →

                                          Mozarella w ciąży

                                          Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

                                          Czytaj dalej →

                                          Ile kosztuje żłobek?

                                          Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

                                          Czytaj dalej →

                                          Dziewczyny po cc – dreny

                                          Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

                                          Czytaj dalej →

                                          Meskie imie miedzynarodowe.

                                          Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

                                          Czytaj dalej →

                                          Wielotorbielowatość nerek

                                          W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

                                          Czytaj dalej →

                                          Ruchome kolano

                                          Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

                                          Czytaj dalej →
                                          Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
                                          Logo
                                          Enable registration in settings - general