monster cookies – te od ciasteczkowego potwora:)

Potrzeby bedzie mikser i duza miska.
Skladniki:
3 jaja
300g ciemnego brazowego cukru (muscovado najlepiej, taki ktory sie klei do siebie)
200g bialego cukru
1 lyzeczka ekstraktu waniliowego (moze byc maly olejek waniliowy)
2 lyzeczki sody
ok. 120g masla
250g masla orzechowego
350g platkow owsianych (mozna dac ciut wiecej, jesli ciasto jest zbyt luzne)
ok. 200 g czekolady ciemnej (oczywiscie lepiej i latwiej wrzucic chocolate chips, ale nie wiem, czy sie da gdzies w pl kupic)
jesli robie ciastka dla dzieci, wowczas kupuje jeszcze jedno opakowanie kolorowych M&Ms (bo te z ulicy sezamkowej maja wlasnie takie kolorowe kawalki)

1) nagrzac piec do 180 stopni
2) ubic jaja mikserem i dodawac wszystkie skladniki w kolejnosci na liscie (przy czym pod koniec dodawania platkow mikser zaczyna niedomagac, wiec czekolade i M&Ms dodaje juz mieszajac lyzka)
3) blache wylozyc papierem do pieczenia (uzywam blach, ktore sa w piekarniku)
4) nakladac lyzeczka lub lyzka (w zaleznosci jak duze chcemy miec ciastka w efekcie) w sporej odleglosci od siebie (przecietnie pieke po 9 lub 16 na jednej blaszce)
5) piec przez 12-15 minut – nie nalzey sie zrazac, ze ciastka sa miekkie po 15 minutach i wygladaja na niegotowe – masa ladnie zastygnie odstawiona na troche, a srodek powinien byc miekki

31 odpowiedzi na pytanie: monster cookies – te od ciasteczkowego potwora:)

  1. A można dać zamiast brązowego cukru biały?

    • Kanta dobre to?
      W sensie polecasz?
      Bo my włśnie planujemy co robić 😀

      • Strasznie dużo cukru tam, pół kilo w sumie i jeszcze czekolada.
        Pewnie bardzo słodkie, nie?

        • Zamieszczone przez beamama
          Strasznie dużo cukru tam, pół kilo w sumie i jeszcze czekolada.
          Pewnie bardzo słodkie, nie?

          I mega tłuste…
          No ale jak pyszne to moze sie skuszę

          • nie sa koszmarnie tluste ani slodkie – muscovado nie jest bardzo slodki no i ma charakterystyczny lekko przypalony smak – stad niespecjalnie da sie zastapic bialym cukrem
            moze nie napisalam, ale z tej ilosci wychodzi okolo 50 sztuk ciastek

            ciapa, w moich oczach najlepsze z wszystkich ciach jakie dotad robilam
            no i naszpikowane pozytecznym tluszczem (maslo z fistaszkow), mniej przerobionym cukrem (muscovado) i platkami w miejsce maki

            absolutnie warto sprobowac

            • oK To robimy w czwartek

              • Absolutnie genialne!!!!

                Zrobiłam trochę inaczej, bo dałąm cukier trzcinowy i nie bardzo mi się chciał rozpuścić w żółtkach, więc żółtka ubiłam na parze, były ciepłe i jak dodałam czekolady to się zrobiła czekoladowa masa. Ale to w niczym nie przeszkodziło bo są przepyszne.

                Nie spodziewałam się, ze tak urosną.
                Absolutnie po 15 min wyjąć z piekarnika – są chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku. Jedną blaszkę zostawiłam w piekarniku po wyłączeni i się w środku wysuszyły, a te z mokrym środkiem są pyszniejsze.

                Wchodzą do naszego świątecznego menu 😀

                • robię dzisiaj

                  • Fotkę zrób:)

                    • Zamieszczone przez maduxia
                      robię dzisiaj

                      Aż mi slina pociekła

                      Zrobię na święta, do tego czasu dieta

                      • zażadne skarby nie polecam tych cholernych ciastek

                        zeżarłam chyba z dziesięć… tyle ich wychodzi… nie miałam muscovado, dałam sam zloty plus łychę czarnej melasy, pyyyycha
                        po co ja je robiłam, po co? Przecież sie odchudzam

                        • A zdjęcia gdzie?

                          A może nie wstawiajcie, a końcu tez się ‘odchudzam”

                          • Zamieszczone przez kiara
                            A zdjęcia gdzie?

                            A może nie wstawiajcie, a końcu tez się ‘odchudzam”

                            Kiara, zdjęć nie dam, bo czasu nie mam-gości na obiedzie za to mam 🙂

                            w necie takie znalazłam, wypisz wymaluj jak moje
                            moze byłyby ładniejsze, gdyby trochę tych m&msów na wierzch powciskać, ale i tak są pyszne, dzieci co chwila do kuchni latają, żeby sobie skubnąć 🙂

                            • Wyciagam przed świetami
                              Bo się wszytskie rodzinne dzieci dopominają
                              Odpuszczę na święta na tę okoliczność dietę
                              Bo dla czegoś tak pysznego warto 😀

                              • Kanta, Maduxia – co można dodać zamiast masła orzechowego???
                                Dzieć na orzechy uczulony, a poza tym super dla niego, bo bez glutenu….

                                • myślę, że więcej masła zwykłego…. a na migdały uczulony też? w sklepach ze zdrową żywnością można kupić maslo migdałowe

                                  • chyba bym sprobowala z tahini (maslo sezamowe), bo podobnie sie klei, ale trzeba by dac mniej, bo gestsze

                                    • Zamieszczone przez kantalupa
                                      chyba bym sprobowala z tahini (maslo sezamowe), bo podobnie sie klei, ale trzeba by dac mniej, bo gestsze

                                      Też pomyślałam o kremie sezamowym… Tylko sezam mocno uczula 🙁 Ale myślę, ze to już obadane 😉

                                      • Można dać zwykły cukier trzcinowy?

                                        U mnie cukier brązowy nie do kupienia:(

                                        • Zamieszczone przez kiara
                                          Można dać zwykły cukier trzcinowy?

                                          U mnie cukier brązowy nie do kupienia:(

                                          Ja dawałam trzcinowy i było ok:)

                                          Znasz odpowiedź na pytanie: monster cookies – te od ciasteczkowego potwora:)

                                          Dodaj komentarz

                                          Mozarella w ciąży

                                          Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

                                          Czytaj dalej →

                                          Ile kosztuje żłobek?

                                          Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

                                          Czytaj dalej →

                                          Dziewczyny po cc – dreny

                                          Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

                                          Czytaj dalej →

                                          Meskie imie miedzynarodowe.

                                          Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

                                          Czytaj dalej →

                                          Wielotorbielowatość nerek

                                          W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

                                          Czytaj dalej →

                                          Ruchome kolano

                                          Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

                                          Czytaj dalej →
                                          Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
                                          Logo
                                          Enable registration in settings - general