no to podaje przepis na muffiny wersja słodka
składniki suche:
250 gr mąki tortowe
170 gr cukru (ja daje mniej)
2 łyżeczki proszku do pieczenia
0,5 łyżeczki sody
skłądniki mokre
250 ml mleka
90 ml oleju (najlepiej z pestek winogron)
1 jajo
bierzemy dwie miski, w każdej z nich mieszamy osobno składniki suche i mokre, jeśli chcemy dodac jakies owoce, rodzynki, czekolade, kakao itp. dodajemy zawsze do miski ze skłądnikami suchymi, jeśli zas dodajemy np. olejek waniliowy albo jakiś inny do miski mokrej.
jak juz mamy wymieszane (mieszamy łyżką – żadnym mikserem!!!, wystraczy klika razy zabełtac) wlewamy zawartośc miski mokrej do miski suchej i znowu kilka razy bełtamy łyżką – tak żeby zostały grudy i nie dobrze wymieszana mąka
blache – muffinową smarujemy oliwą (ja mam taką w sprayu) nakładamy do każdej przegrudki ciasto tak ok 2/3 pojemności i do pieca.
piec nastawiamy na 190-200 stopni (góra i dół w elektrycznych) i pieczemy 20 minut –
e włala
bon apetit
Strona 4 odpowiedzi na pytanie: MUFFINS – espeszyli dla avinion
moje odchodzą ładnie, jak wystygną
może za mało oleju?
Czasem to wina papilotek. Do tych zwykłych mogą się przyklejać…
Świetnie sprawdzają się te z ikea! Nawet beztłuszczowe MM zazwyczaj (!) odchodzą bez większych problemów.
Właśnie te Ikeowe mam i kiepsko mi odchodzą.
Poczekam aż zupełnie ostygną
W piecu siedzą marmurkowe 🙂 Kakaowo-waniliowe
piekę w muffinkowej blasze z Ikei.
wychodzą
“wychodzą” z formy ładnie, tylko trza porządnie nasmarować.
U mnie to chyba była wina wcześniejszych przepisów.
Dziś upiekłam tak samo ikeowa forma+ ich papilotki i ładnie odchodziły od papierków. Może tamte co robiłam miały czegoś za mało.
mi właśnie nie chcą się odkleić, spora część muffinki zostaje na papilotce 🙁 może lepiej piec bez papilotek (mam silikonową foremkę)?
Ja piekę właśnie bez papilotek, w silikonowych foremkach z Tesco
muffinki się nie przyklejają, odchodzą bez problemów
nawet te MM-owe 🙂
mówisz… widziałam też takie w pepco… wiec zakupię
Asik, a te foremki trzeba jeszcze czymś smarować?
ja nie smaruję 🙂
Ja również mam foremki z Pepco. Porządne są. W ogóle, to ja jestem cichym fanem sieci Pepco, ostatnio kupiłam tam fondue za 20 zł. Niesamowite okazje można tam upolować. 🙂
W papilotkach piekę rzadko, ale zdarza się. My jeszcze w domu posiadamy takie:
Dziewczyny, a robiła któraś muffiny wytrawne? Z cebulą, papryką albo inne takie? Ja jadłam u teściowej zielone muffiny na słodko, które były ze…szpinakiem. Brzmi dziwacznie, ale dobre były 😀
nie robiłam jeszcze, a chetnie bym zjadła, znalazlam mnóstwo przepisów na różne muffinki, także wytrawne
w pepco niestety nie dostałam tych foremek do muffinek, kupiłam wiec dzie indziej drugą blaszke na 6 muffinek i dzisiaj zrobiłam ale zamiast z olejem z masełkiem i o niebo bardziej smaczne – połowę z nutellą, połowę z wisniami, mniam…
oj Beasia, kusisz z rana! Muffiny z nutellą i z wiśniami, aż obśliniłam klawiaturę mniam! Ja właśnie planuję zrobić wytrawne, więc te przepisy na pewno mi się przydadzą (muffinki z serem fetą i suszonymi pomidorami ). Jak zrobię (mam nadzieję, że w ten weekend) to się podzielę relację. 🙂
A ja zamówiłam ze sklepu stylowa zastawa identyczną formę jak na zdjęciu i z młodym będziemy robić na Walentynki muffiny dla męża. Janek chce z m&msami, a ja myślałam, że może jakieś właśnie z papryczką chilli, albo z wanilią, a może z jakimś afrodyzjakiem? Coś żeby było tematycznie 😀
czy te foremki w pepco są w stałej ofercie czy tylko w promocjach?
Jak skończą mi się papilotki to na pewno kupię!
też myślałam o tych, ale mam w domu akurat tak niemiłosiernie słone suszone pomidory, a w połączeniu ze sloną fetą to sobie juz tego nie wyobrażam
daj znać jak ci wyszły 🙂
też myślałam o tych, ale mam w domu akurat tak niemiłosiernie słone suszone pomidory, a w połączeniu ze sloną fetą to sobie juz tego nie wyobrażam
daj znać jak ci wyszły 🙂
przy okazji polecam muffinki z budyniem, pyszne są 🙂
były w ciagłej sprzedaży, no ale wczoraj niestety nie było w moim pepco 🙁
Podnoszę 😀
Bo robię
ostatnio robię co 2 dni
dla dzieci ofkors 😉
dzisiaj też już zrobiłam
Znasz odpowiedź na pytanie: MUFFINS – espeszyli dla avinion