na co mi ten kabaczek?

Wczoraj sasiad przyniosl mi kabaczka z dzialki, ale co ja mam z nim zrobic?
Poki co Natalka turla go po podlodze :))


kleeo i Natalia (ur.26.07.02)

6 odpowiedzi na pytanie: na co mi ten kabaczek?

  1. Re: na co mi ten kabaczek?

    hihihi
    mozna np. zrobic z niego taki lekki bigosik – nie pamietam dokladnie przepisu, ale na pewno jakies chudziutkie miesko, albo kielbaska, papryka, cebula, przyprawy – wszystko sie kroi w kostke – jak chcesz bardziej szczegolowy przepis to moge zapytac mamy 🙂

    a i jeszcze jedno – robi sie z tego takie ala placki kartoflane tylko zamiast kartofli wlasnie ten kabaczek 🙂

    ooooo albo jeszcze jedno, mozna obrac pokroic w plastry, obtoczyc w bulce i jajku i takie smazyc 🙂
    Smacznego

    p.s.
    moja 1,5 roczna siostrzenica zajada sie tym bigosem – tylko wtedy mamy gotuje go w jakiejs takiej lagodnej wersji 🙂

    Tysiaczek i kwietniowe Tygrysiątko

    • Re: na co mi ten kabaczek?

      ale co tam w srodku siedzi? wogole nie wiem jak sie do tego zabrac…


      kleeo i Natalia (ur.26.07.02)

      • Re: na co mi ten kabaczek?

        wiesz co to jest bardzo podobne do cukini – i wlasciwie wszystkie przepisy, ktore znalazlam na forum dotyczace cukini – mozna rownie dobrze wykorzystac do kabaczka

        Tysiaczek i kwietniowe Tygrysiątko

        • Re: na co mi ten kabaczek?

          dzieki, w takim razie zabieram go Natalce i wkladam do gara 🙂


          kleeo i Natalia (ur.26.07.02)

          • Re: na co mi ten kabaczek?

            a ja polecam “moje” leczo. Nie jest to prawdziwe, pierwotne leczo, ale jest zdrowe i pyszne. Właśnie zrobiłam 2 wielkie gary. Część daję w słoiki i pasteryzuję, resztę jemy na obiad, kolację, z ryżem, chlebem, ziemniakami. Z czym kto chce. Ja robię bez mięsa, można je dodać na talerzu.
            Potrzebujesz:
            1kg pomidorów
            1.5kg kabaczka
            0.7 kg papryki (może być przeceniona, trochę uwiędła i o połowę tańsza)
            0,7kg cebuli
            kilka ząbków czosnku (niekoniecznie)
            0.5 szklanki oleju lub oliwy
            koncentrat pomidorowy
            przyprawy

            Kabaczek obierasz, przekrawasz, wyciągasz gniazda nasienne, kroisz w kostkę
            Pomidory obierasz ze skóry (trzeba naciąć i sparzyć wrzątkiem, schodzi wtedy leciutko), usuwasz twardą “końcówkę” I kroisz na ósemki
            Paprykę kroisz w kostkę (oczywiście bez nasion)
            Cebulę obierasz i groisz w ćwierćplasterki
            Czosnek na kawałeczki.
            W dużym garnku na średnim ogniu podsmażasz lekko cebulę i czosnek na odrobinie oliwy/oleju
            Potem wrzucasz całą resztę, przykrywasz i niech się gotuje na małym ogniu. Resztę oliwy mieszasz z połową słoiczka koncentratu i dodajesz przyprawy jakie chcesz. Ja daję troszeńkę soli, trochę pieprzu i więcej słodkiej papryki. Doskonała jest też przyprawa chinska 5 smaków Knorra, ale to kwestia gustu. Warzywa zmiękną i puszczą soki. Powinno się gotować przynajmniej 1 godzinę, ale lepiej dłużej, tak aby wszystko rozpływało się w ustach. Można jeść na ciepło, zimno z dodatkami i bez. PYYYcha! Pozdrawiaki! Ola

            mama Alana

            • Re: na co mi ten kabaczek?

              oczywiście te przyprawy z oliwą wlewsz do lecza podczas gotowania!
              A jeśli chodzi proprcje składników
              pomidorów powinno być tyle ile kabaczka, papryki tyle ile cebuli, albo troche więcej. Pa!

              mama Alana

              Znasz odpowiedź na pytanie: na co mi ten kabaczek?

              Dodaj komentarz

              Angina u dwulatka

              Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –...

              Czytaj dalej →

              Mozarella w ciąży

              Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

              Czytaj dalej →

              Ile kosztuje żłobek?

              Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

              Czytaj dalej →

              Dziewczyny po cc – dreny

              Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

              Czytaj dalej →

              Meskie imie miedzynarodowe.

              Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

              Czytaj dalej →

              Wielotorbielowatość nerek

              W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

              Czytaj dalej →

              Ruchome kolano

              Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

              Czytaj dalej →
              Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
              Logo
              Enable registration in settings - general