Nalewka help!

Kochane moje!
Dostałam ok. 2 kg aronii z przeznaczeniem na nalewkę. I jest jedno “ale”… jak ją się robi? Macie jakieś przepisy? I w jakim naczyniu ją robić?
Dzięki!

PS. Mam nadzieję, że choć przez chwilę temat nie trafi do książki kucharskiej, bo moja aronia więdnąc zaraz zacznie

5 odpowiedzi na pytanie: Nalewka help!

awkaminska Dodane ponad rok temu,

ja robiłam z wiśni…. brałam wiśnie bez psetek napychałam do butelek jak po kubusiach, zasypywałam cukrem i miodem (najpysznijesza jak sam miód niam)… zalewałam czystym spirytusem, zakręcałam… pyyyyyyycha…

gobin Dodane ponad rok temu,

co do wiśni i pestek i bez pestek, to najlepsze z pestkami, bo fajnie jak czuć te pestki w wiśniówce

redyna Dodane ponad rok temu,

Zamieszczone przez dorciasek:Kochane moje!
Dostałam ok. 2 kg aronii z przeznaczeniem na nalewkę. I jest jedno “ale”… jak ją się robi? Macie jakieś przepisy? I w jakim naczyniu ją robić?
Dzięki!

PS. Mam nadzieję, że choć przez chwilę temat nie trafi do książki kucharskiej, bo moja aronia więdnąc zaraz zacznie

Właśnie dzisiaj robiłam…..

Do gara wrzucam około 1-1,5 kg aronii (może być mniej), zasypuję 2 szklankami
cukru i dodaję 2 szklanki wody. Gotuję na małym ogniu,
a teraz najważniejsze – do całości należy dodać 150-200 liści wiśni i kwasek
cytrynowy.

Taki wywar gotuję pod przykryciem kilka godzin,
następnie zostawiam do ostygnięcia na parę kolejnych godzin (najlepiej na noc), a potem przecedzam i dodaję spirytus lub wódkę.

Odstawiam na min. 3 tygodnie.
Rewelacja.

dorciasek Dodane ponad rok temu,

Dziękuję za odpowiedzi!! Jak zawsze można na Was liczyć:)

PS. Zważyliśmy wczoraj tą siatę z aronią.. wyszło blisko 5kg:D
Spirytus już kupiony… Do roboty!

ciapa Dodane ponad rok temu,

Jest przepis na necie

3 litry wody
2 kg aronii
400 liści wiśni
2 kg cukru
1 litr spirytusu
1 kwasek cytrynowy (20 g)

Aronię, liscie i wodę gotowac przez pół godziny. Odstawic na noc. Odcedzic, dodac kwasku, cukru i zagotowac. Przecedzić.
Po wystygnięciu dodac spirytusu i w butelki

CUDO!

Tez się zabieram za robotę

Znasz odpowiedź na pytanie: Nalewka help!

Dodaj komentarz

Książka kucharska
dziejowa zapiekanka z cukinii
Składniki: - 2 mniejsze cukinie lub jedna większa - ser feta - 1 opakowanie - 3 jajka - 5 łyżek kaszy manny (w zasadzie to tyle, żeby nie było za rzadkie) - dużo koperku, bazylii,
Czytaj dalej
Dla starających się
Co zrobić kiedy mąż ma już dość??!!
Nie wiem co napisać żeby przekazać swoją rozpacz i zal. I zastanawiam się czy miałyście ten problem. Staraliśmy się o dziecko od 5 lat jeden lekarz oszust potem kolejny..... Zawsze
Czytaj dalej