Obiad na chrzciny – mam problem z..?

1. bep Dodane ponad rok temu,

   są fajne pomysły. Wprawdzie na komunię, ale wiele z nich można wykorzystać.
   Od razu napiszę – zawijasy z kuraka można zrobić dzień wcześniej. I prosto z lodówy przełożyć do piekarnika, a po 20 minutach wyciągnąć pyszny, sycący i tani obiad 🙂

   Odpowiedz
2. qr-chuck Dodane ponad rok temu,

   Pieczeń z sosem.
   Potem mięso (już w porcjach) podgrzewasz w naczyniu żaroodpornym, a sos w garnku i podajesz w sosjerkach.

   Ja tak miałam roladki i sarninę.
   potem roladki i sarna poszły do naczynia żaroodpornego i na półmisek.
   Do tego sosy: grzybowy z sarniny, cebulowy ze schabu (schab był potem na zimno) i jakiś taki z roladek (nie wiem z czego, teściowa robiła)

   Edit: drugiego dnia miałam pieczone nóżki z kurczaka i cyc zawijany w cieście francuskim. Też odpiekane w piekarniku, ale na blasze, nie w naczyniu żaroodpornym. Do tego tzatziki i ziemniaki pieczone “w mundurkach”. Dobre było, ale przy pierwszym dniu wypadło słabo 😉

   Odpowiedz
3. ciapa Dodane ponad rok temu,

   Cycki kurze pojedyncze
   jak podwójne to przepołowić
   Marynuję –
   Roztłukuję przez worek foliowy co by się za duże dziury nie porobiły
   Potem, na każdy taki rozwalcowany kurczak daję – w zależności od tego na co mam chęć – pieczarki, ser, pomidory suszone, oliwki, szpinak- pomysłów na nece full – wpisz w net roladki z kurczaka

   Zawijam (jak gołąbki), daję ciasno do naczynia żaroodpornego, podlewam woda i do piekarnika na 1,5 h i gaszę piekarnik
   Rano wyciągam, z tego sosu robię sosik do kuraka (przecedzam albo blenduję te farocle co się wydostają, a zawsze są jak z serem robisz), podciągam jakaś śmietana, pakuję z powrotem do gara i podgrzewam w odpowiedniej chwili

   Albo schab, marynuje, opiekam mocno na patelni, do gara, podlewam wodą i piekę,
   Rano wyciągam, kroje na plastry, sos zaciągam maka kukurydziana, można do tego sosik pieczarkowy zrobić i będzie git

   Zwykle robię i schab i kurczaka

   Surówki zrobisz albo kupisz dzień wcześniej

   Ostatnio na komunię znalazłam super babkę co mi mięsa upiekła i miałam z głowy 😉

   Odpowiedz
4. izabel-la1986 Dodane ponad rok temu,

   Ja jak robiłam chrzest synowi to wszystko sie zrobiło w czasie mszy.
   Ziemniaki akurat tyle sie gotowały.
   Nózki z kurczaka w piekarniku.
   Schab z pieszarkami też w piekarniku.
   Surówki zrobiłam prędzej i akurat jak wruciliśmy to tylko zostało nałoąyć na tależe.

   Odpowiedz
5. banita Dodane ponad rok temu,

   moja propozycja ściągnięta z komunii córki mojej przyjaciółki:
   kotlety i pieczarki smaży się wcześniej
   kotlety układasz na blasze piekarnika, na to pieczarki i posypujesz startym złótym serem
   prosto, szybko i standardowo 🙂

   Odpowiedz
6. kiara Dodane ponad rok temu,

   Zamieszczone przez banita
   moja propozycja ściągnięta z komunii córki mojej przyjaciółki:
   kotlety i pieczarki smaży się wcześniej
   kotlety układasz na blasze piekarnika, na to pieczarki i posypujesz startym złótym serem
   prosto, szybko i standardowo 🙂

   uwielbiam:)
   Z piersi.
   Pieczarki kroję w plastry i podsmazam z cebulka.
   Ser na wierzch daję w palstrach.

   Odpowiedz
7. m-amp-p Dodane ponad rok temu,

   Dzięki za podpowiedzi 🙂 Dobrze Was tu mieć 😉

   Odpowiedz

Znasz odpowiedź na pytanie: Obiad na chrzciny – mam problem z..?