Ogórki z grilla;)

Sąsiadka sprezentowała mi słoik z ogórkami z grillaOgórki znikły w mgnieniu oka-pychotanajlepsze,jakie kiedykolwiek jadłam-nawet mały Mikołaj wsuwał jeden po drugim:)
Dzisiaj znalazłam na nie przepis:
[U]
Składniki:[/U]
4 kg ogórków
1 kg cebuli
9 szklanek wody
1 szklanka soli
[U]
Zalewa:[/U]
6 szklanek wody
2 szklanki octu 10%
3 szklanki cukru
[U]
Przyprawy:[/U]
koper
liście laurowe
ziele angielskie
gorczyca
przyprawa do grilla (1 łyżeczka na słoik)

Ogórki w skórce pokroić w słupki. Cebulę pokroić na małe ćwiarteczki. Wszystko razem przełożyć do dużego garnka. Dodać wodę i sól. Razem wymieszać i zostawić na 3 godziny. Następnie wodę odlać.

Wodę, ocet i cukier zagotować. Do czystych i suchych słoików włożyć przyprawy, a następnie ogórki i cebulę. Zalać gorącą zalewą. Pasteryzować 10 minut.

Składniki wystarczą na około 7 słoików po 900 ml.

Czekam aż mi ogórki na warzywniku urosną i biorę się do roboty

6 odpowiedzi na pytanie: Ogórki z grilla;)

  1. A grill gdzie? 😉

    • U nas tak się robi pikle, z dodatkiem jeszcze chrzanu, choć niekoniecznie.

      • Zamieszczone przez beamama
        A grill gdzie? 😉

        z przyprawy do grilla

        • Zamieszczone przez beamama
          A grill gdzie? 😉

          no ja też ciekawa byłam kiedy na tego grilla się je wsadzi
          przepis wypróbuje bo uwielbiamy ogórki w musztardzie, chilli, curry(te robimy co roku w dużych ilościach) więc i te pewnie zasmakują

          • Ciekawe…Ale ogórki w musztardzie to jest to! 😉

            • Robiłam dzisiaj oierwszy raz z bardzo podobnego przepisu – jako ogórki kaszubskie – różnica – czas oczekiwania 12 godz. (wczoraj przygotowałam ogórki) i zamiast przyprawy do grilla – pieprz ziołowy.
              Jeden słoiczek nie złapał więc poszedł na pierwszy rzut do spróbowania – pyysznee 🙂

              Znasz odpowiedź na pytanie: Ogórki z grilla;)

              Dodaj komentarz

              Mozarella w ciąży

              Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

              Czytaj dalej →

              Ile kosztuje żłobek?

              Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

              Czytaj dalej →

              Dziewczyny po cc – dreny

              Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

              Czytaj dalej →

              Meskie imie miedzynarodowe.

              Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

              Czytaj dalej →

              Wielotorbielowatość nerek

              W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

              Czytaj dalej →

              Ruchome kolano

              Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

              Czytaj dalej →
              Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
              Logo
              Enable registration in settings - general