oponki z ciasta serowego (alternatywa dla pączków :D)

Polecam oponki z ciasta serowego. Przepis pochodzi z czasopisma “Rodzice”

składniki:
- 2-3 łyżki cukru
– 30 dag mąki
– 25 dag twarogu
– 1 jajko
– 2 łyżki śmietany
– łyżeczka proszku do pieczenia
– cukier puder do posypania
– olej do smazenia

Przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodać zmielony twaróg i śmietanę. Wlać dobrze ubite jajko z cukrem. Wszystko połączyć i zagnieść ciasto.
Ciasto rozwałkować na placek o grubości 1 cm. Wykrajać szklanką krążki a w środku jeszcze dziurki kieliszkiem.
Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron. Po wyjęciu oponki odsączyć na ręczniku papierowym i posypać cukrem pudrem

SMACZNEGO!

30 odpowiedzi na pytanie: oponki z ciasta serowego (alternatywa dla pączków :D)

zuzia81 Dodane ponad rok temu,

Kusicielka 😉
a byłam na dniecie od tygodnia a tak narobiłaś mi ochoty i muszę zrobic jutro…
przynajmniej lżej na sercu że mam winną

dorotka1 Dodane ponad rok temu,

mniam zrobie to chyba wieczorem 🙂
dzieki

ciapa Dodane ponad rok temu,

Ja co prawde nie lubie takich rzeczy 😀
Ale faktycznie przepis polecam, łatwa (nawet mi wychodzi :D) i smaczna (podobno) alternatywa do paczków. Mozna też po upieczeniu posmarować dżemem, cukrem pudem, czekoladą lub lukrem.

bociek Dodane ponad rok temu,

Zamieszczone przez Zuzia26:Kusicielka 😉
a byłam na dniecie od tygodnia a tak narobiłaś mi ochoty i muszę zrobic jutro…
przynajmniej lżej na sercu że mam winną

Wszystkie winy wezmę na siebie ale już dodatkowe kg nie 😉

bociek Dodane ponad rok temu,

Zamieszczone przez dorotka1:mniam zrobie to chyba wieczorem 🙂
dzieki

smacznego 😀

magda Dodane ponad rok temu,

Boze kobieto będę Cię wychwalać na wieki!
To sa moje przysmaki z dzieciństwa, moja mama robiła oponki, niestety nie pamiętała przepisu, a tu taka niespodzianka:)
Mimo że na diecie to sobie ich nie pożałuje;)

ciapa Dodane ponad rok temu,

Zamieszczone przez Bociek:Polecam oponki z ciasta serowego. Przepis pochodzi z czasopisma “Rodzice”

składniki:
– 30 dag mąki
– 25 dag twarogu
– 1 jajko
– 2 łyżki śmietany
– łyżeczka proszku do pieczenia
– cukier puder do posypania
– olej do smazenia

Przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodać zmielony twaróg i śmietanę. Wlać dobrze ubite jajko z cukrem. Wszystko połączyć i zagnieść ciasto.
Ciasto rozwałkować na placek o grubości 1 cm. Wykrajać szklanką krążki a w środku jeszcze dziurki kieliszkiem.
Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron. Po wyjęciu oponki odsączyć na ręczniku papierowym i posypać cukrem pudrem

SMACZNEGO!

Dobra jutro robię :D, tylko ile tego cukru do ciasta się daje?
I jeszcze dodam, ze można dać z 2 łyżki spirytusu do ciasta wtedy mniej pochłania tłuszczu i większość przepisów jest z sodą zamiast proszku do pieczenia, podobno sa pulchniesze.

bociek Dodane ponad rok temu,

Zamieszczone przez ciapa:Dobra jutro robię :D, tylko ile tego cukru do ciasta się daje?
I jeszcze dodam, ze można dać z 2 łyżki spirytusu do ciasta wtedy mniej pochłania tłuszczu i większość przepisów jest z sodą zamiast proszku do pieczenia, podobno sa pulchniesze.

nie napisałam o cukrze. Potrzebne są 2-3 łyżki

ciapa Dodane ponad rok temu,

Zamieszczone przez Bociek: nie napisałam o cukrze. Potrzebne są 2-3 łyżki

dzieki:)

ivoonna Dodane ponad rok temu,

Zrobiłam. Robi się łatwo, ale ja chyba zrobiłam za duże otworki w stosunku do dużego kręgi i przez to wyszły mi trochę twarde. Albo spróbuję z tą sodą.
A i polałam je białym lukrem (choć ja wolę cukier puder) i ozdobiłam posypką, żeby były takie wesołe dla Michasi.

kas Dodane ponad rok temu,

Moja koleżanka z podstawówki robiła takie oponki. mniam 🙂

dorotka1 Dodane ponad rok temu,

zrobilam
super latwe
i smaczne
i szybkie
mniam

jaewa Dodane ponad rok temu,

Moja mama takie robiła, ale nazywały się całuski 🙂
A te środki kieliszkiem wycięte też smażyła, rosły i robiły się takie małe kuleczki.

ciapa Dodane ponad rok temu,

Ja znalazłam swój stary przepis z którego będę robić 😀 jutro, więc wrzucam polecam bo podobno bardzo dobre wychodzą. Pulchniutkie i mięciutkie.

1/2 kg.mąki
-1/2 kg.twarogu(zmielić – ja wrzucam do mikesra)
-1,5 łyżeczki sody
-szczypta soli
-3 jajka
-1/2 szklanki cukru – można mniej
– spirytusu deko

Wrzucam ser do miksera, dodaję cukier, jak się zmieli to jaja, dodaję make i reszte sypkich i miesze ciasto. Piekę na oleju

iwi Dodane ponad rok temu,

Mniaaamm!
Robiłam wczoraj oponki, obwarzanki, pączki angielskie – znane pod tymi nazwami 🙂
Wyszły przepyyyyszne!

Moja uwaga dotycząca sera – nie warto robić sobie dodatkowej roboty i mielić sera, wystarczy (ser półtłusty) dobrze podrobić do ciasta, przy wyrabianiu wszystko się ładnie zagniecie. Mielenie nie wpływa na lepszą puszystość, czy cokolwiek innego, smak ten sam, a roboty mniej 😉
Ja daję też pół/pół proszku do pieczenia i sody i daję też cukier waniliowy, oprócz tego 3 łyżki gęstej smietany.

Cały mój przepis wygląda tak:

1/2 kg mąki
1/2 kg sera białego półtłustego
3/4 margaryny
4 jajka
3 łyzki gęstej śmietany 18%
1/2 łyzeczki soli
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
cukier waniliowy
1szkl cukru (na te proporcje nie jest to duzo)
2 łyzki spirytusu lub wódki

Z przepisu wychodzi gdzieś około 50-60szt, w zależności czym się wycina 😉

I wychodzą z tego takie cuda 🙂

hogata Dodane ponad rok temu,

Zrobiliśmy, szybko zniknęły
Dzięki za przepis

bep Dodane ponad rok temu,

Zamieszczone przez Bociek:Polecam oponki z ciasta serowego. Przepis pochodzi z czasopisma “Rodzice”

składniki:
– 2-3 łyżki cukru
– 30 dag mąki
– 25 dag twarogu
– 1 jajko
– 2 łyżki śmietany
– łyżeczka proszku do pieczenia
– cukier puder do posypania
– olej do smazenia

Przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodać zmielony twaróg i śmietanę. Wlać dobrze ubite jajko z cukrem. Wszystko połączyć i zagnieść ciasto.
Ciasto rozwałkować na placek o grubości 1 cm. Wykrajać szklanką krążki a w środku jeszcze dziurki kieliszkiem.
Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron. Po wyjęciu oponki odsączyć na ręczniku papierowym i posypać cukrem pudrem

SMACZNEGO!
Zrobione, zjedzone przed chłopców. Wychwalane przez dużego pod niebiosa!
Dziękujemy 😀

gosiaczek1234-88 Dodane ponad rok temu,

Hheheh a ja dziś myślałam co by tu zrobic pysznego do jedzonka i proszę znalazłam idealną propozycję. Pamiętam jak byłam mała moja babcia robiła takie same i były mmmm normalnie palce lizac. A do tego wszystkie skłądniki mam w domku i tylko się zabierac do robienia. Żeby się tylko udały

szczesliwa2 Dodane ponad rok temu,

Zamieszczone przez Cukiereczek0:Mniaaamm!
Robiłam wczoraj oponki, obwarzanki, pączki angielskie – znane pod tymi nazwami 🙂
Wyszły przepyyyyszne!

Moja uwaga dotycząca sera – nie warto robić sobie dodatkowej roboty i mielić sera, wystarczy (ser półtłusty) dobrze podrobić do ciasta, przy wyrabianiu wszystko się ładnie zagniecie. Mielenie nie wpływa na lepszą puszystość, czy cokolwiek innego, smak ten sam, a roboty mniej 😉
Ja daję też pół/pół proszku do pieczenia i sody i daję też cukier waniliowy, oprócz tego 3 łyżki gęstej smietany.

Cały mój przepis wygląda tak:

1/2 kg mąki
1/2 kg sera białego półtłustego
3/4 margaryny
4 jajka
3 łyzki gęstej śmietany 18%
1/2 łyzeczki soli
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
cukier waniliowy
1szkl cukru (na te proporcje nie jest to duzo)
2 łyzki spirytusu lub wódki

Z przepisu wychodzi gdzieś około 50-60szt, w zależności czym się wycina 😉

I wychodzą z tego takie cuda 🙂

Właśnie skończyłam, mniammmm
Z powodu “luźnego” sera wgniotłam 1 kg mąki, wyszło przeszło 100 szt., miękkie, idealnie słodkie, po prostu pyszne

mircia Dodane ponad rok temu,

Zamieszczone przez Bociek:Polecam oponki z ciasta serowego. Przepis pochodzi z czasopisma “Rodzice”

składniki:
– 2-3 łyżki cukru
– 30 dag mąki
– 25 dag twarogu
– 1 jajko
– 2 łyżki śmietany
– łyżeczka proszku do pieczenia
– cukier puder do posypania
– olej do smazenia

Przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodać zmielony twaróg i śmietanę. Wlać dobrze ubite jajko z cukrem. Wszystko połączyć i zagnieść ciasto.
Ciasto rozwałkować na placek o grubości 1 cm. Wykrajać szklanką krążki a w środku jeszcze dziurki kieliszkiem.
Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron. Po wyjęciu oponki odsączyć na ręczniku papierowym i posypać cukrem pudrem

SMACZNEGO!

Z nieba ma spadłaś z tym przepisem! Nie pamiętałam proporcji składników a tak lubię te pączki! Wielkie dzięki! 🙂

Znasz odpowiedź na pytanie: oponki z ciasta serowego (alternatywa dla pączków :D)

Dodaj komentarz

Noworodek, niemowlę
Zazdrosc starszego rodzenstwa - pomozcie prosze
Dla niewtajemniczonych;): jestem mama 4,5 letniego Antosia,a za miesiac ma pojawic sie na swiecie nasz drugi Syn. I w tym miejscu ogromna prosba do bardziej doswiadczonych Mamus- jak przygotowalyscie dzieci na
Czytaj dalej
Leczenie niepłodności
dobry lekarz Bydgoszcz
kiedyś już szukałam tu na forum, ale spróbuje raz jeszcze potrzebuję namiary, na dobrego, sprawdzonego, "prawdziwego" takiego z powołania a nie takiego co tylko kase wyciąga z Bydgoszczy lub okolic bądź
Czytaj dalej