Pascha

Dziewczyny,bardzo polecam bo jest przepyszna:)

Składniki:
3 l. mleka
3 śmietany 0,25 (18% lub więcej)
5 jaj
sok z cytryny
1 szklanka cukru pudru
1 kostka masła (250g)
bakalie (wg upodobania, ja dodałam uprażone płatki migdałowe, kandyzowaną skórkę pomarańczy, namoczone wcześniej rodzynki i pokrojone orzechy laskowe))
olejek zapachowy jeśli ktoś lubi
Wykonanie:
jajka (całe), śmietanę i mleko zmiksować, zakwasić sokiem z cytryny i podgrzewać w garnku aż zrobi się twarożek (uważać, żeby mleko się nie zagotowało!). W czasie podgrzewania często mieszać, żeby się nie przypaliło. Twarożek odcedzić i wycisnąć na durszlaku wyłożonym gazą (warstwa podwójna co najmniej) i pozostawić do ostygnięcia. Masło utrzeć z cukrem pudrem na puszystą masę i dodawać po łyżce twarożku cały czas ucierając. Na koniec dodać bakalie i wyłożyć całość do tortownicy wysmarowanej masłem lub wyłożonej papierem do pieczenia, schłodzić w lodówce. Można na wierzch dać galaretkę, ale to już dowolna inwencja twórcy 😉
Później tylko smacznie zajadać!!!!!

1 odpowiedzi na pytanie: Pascha

  1. Niedługo poczynię, już jutra nie mogę się doczekać, gdy będę konsumować 😀

    Znasz odpowiedź na pytanie: Pascha

    Dodaj komentarz

    Mozarella w ciąży

    Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

    Czytaj dalej →

    Ile kosztuje żłobek?

    Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

    Czytaj dalej →

    Dziewczyny po cc – dreny

    Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

    Czytaj dalej →

    Meskie imie miedzynarodowe.

    Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

    Czytaj dalej →

    Wielotorbielowatość nerek

    W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

    Czytaj dalej →

    Ruchome kolano

    Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

    Czytaj dalej →
    Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
    Logo
    Enable registration in settings - general