Pizza by smoki

Ciasto:
300ml wody
1 łyżka oliwy
450 g maki
2 łyżeczki cukru
1 niepełna łyżeczka soli
1 opakowanie suchych drożdży

Zagniatamy i niech sobie rośnie w cieple (objętość musi się zrobić co najmniej dwukrotna). Jak ktoś ma maszynę do chleba to cisto się wyrabia i rośnie w maszynie.

Po wyrośnięciu ciasto wystarczy na 2 duże pizze na cienkim cieście..
Takie placki niech wyrosną jeszcze 10-15 minut

Potem podstawa- sos pomidorowy: przecier i duuuzo przypraw: sól, czosnek, bazylia, oregano, cząber (proporcje mniej więcej takie, że na 1 płaską łyżeczkę bazylii, przypada 1 łyżeczka czosnku, 1/2 łyżeczki oregano, 1/4 łyżeczki cząbru i sól do osobistego smaku)

Sosem smarujemy pizze.
Ser.
Dodatki dowolne.

Piecze się w 180 stopniach 10-12 minut jeżeli jest cienka. 15 jeżeli gruba.

Ciasto jest puszyste a pizza bije na głowę to co dowożą na telefon

305 odpowiedzi na pytanie: Pizza by smoki

  1. Jestem gotowa uwierzyć, widząc w przepisie suche drożdże.;)
    Ostatnio robiłąm 2 identyczne ciasta i zdecydowanie to z szuonymi drożdżami biło na głowę to ze świeżymi drożdżami 😉

    • Zamieszczone przez JoannaR
      Jestem gotowa uwierzyć, widząc w przepisie suche drożdże.;)
      Ostatnio robiłąm 2 identyczne ciasta i zdecydowanie to z szuonymi drożdżami biło na głowę to ze świeżymi drożdżami 😉

      Z suchymi nie śmierdzi

      • Zamieszczone przez smoki
        Z suchymi nie śmierdzi

        Bingo
        I rzeczywiście jest bardziej puszysta i delikatna 🙂

        • Sorki,że wtrące..

          robiłam pizze z przepisu z forum

          Wyszła ok..

          Ale mam pytanko,wiecie może dlaczego nieraz czuć drożdze dosyć mocno w cieście-od czego to zależy

          Ja super kucharką nie jestem,więc może jakaś rada..

          • Zamieszczone przez karolcia79
            Sorki,że wtrące..

            robiłam pizze z przepisu z forum

            Wyszła ok..

            Ale mam pytanko,wiecie może dlaczego nieraz czuć drożdze dosyć mocno w cieście-od czego to zależy

            Ja super kucharką nie jestem,więc może jakaś rada..

            No właśnie o tym debatowałyśmy z Asią. Te suche nie śmierdzą.

            • Zamieszczone przez smoki
              No właśnie o tym debatowałyśmy z Asią. Te suche nie śmierdzą.

              Upsss..

              Nie było pytania..:);)

              (Nie zwrócilam uwagi na poprzednie posty)

              • Zamieszczone przez karolcia79

                (Nie zwrócilam uwagi na poprzednie posty)

                Większość z nas nie zwraca 😀

                • Zamieszczone przez JoannaR
                  Większość z nas nie zwraca 😀

                  hehehe 😉

                  • az sie jutro skusze smoczku….
                    powiedz ile gr ma paczka suszonych drozdzy???mam opakowanie zbiorcze i nie wiem ile dac.

                    • Zamieszczone przez agniesia22
                      az sie jutro skusze smoczku….
                      powiedz ile gr ma paczka suszonych drozdzy???mam opakowanie zbiorcze i nie wiem ile dac.

                      7-8 gram

                      • Zamieszczone przez agniesia22
                        az sie jutro skusze smoczku….
                        powiedz ile gr ma paczka suszonych drozdzy???mam opakowanie zbiorcze i nie wiem ile dac.

                        7 g 🙂

                        • Zamieszczone przez smoki

                          Ciasto jest puszyste

                          i to jest dla mnie argument 😉

                          • rosnie 🙂

                            • wy tez?

                              pizza sie kreci 😉

                              • Zamieszczone przez anney
                                wy tez?

                                pizza sie kreci 😉

                                zjedzona
                                mniam

                                • Smoki to ja sie tu odchudzam sumiennie a ty pizza szczujesz??

                                  Powiedz mi ze dietetyczna to ja zaraz zrobie

                                  • Zamieszczone przez anney
                                    wy tez?

                                    My nie 😀

                                    • Zamieszczone przez JoannaR
                                      My nie 😀

                                      wyjatek

                                      • Zamieszczone przez dorotka1
                                        wyjatek

                                        Ja się dziś pocieszałam sałatką z zupek chińskich. Boszzzzzjakapycha

                                        • a ja mam pytanko czy ta ilość ciasta to jest na tą kwadratową dużą blaszke wielkości piekarnika?

                                          Znasz odpowiedź na pytanie: Pizza by smoki

                                          Dodaj komentarz

                                          Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
                                          Logo