Ciasto:
300ml wody
1 łyżka oliwy
450 g maki
2 łyżeczki cukru
1 niepełna łyżeczka soli
1 opakowanie suchych drożdży
Zagniatamy i niech sobie rośnie w cieple (objętość musi się zrobić co najmniej dwukrotna). Jak ktoś ma maszynę do chleba to cisto się wyrabia i rośnie w maszynie.
Po wyrośnięciu ciasto wystarczy na 2 duże pizze na cienkim cieście..
Takie placki niech wyrosną jeszcze 10-15 minut
Potem podstawa- sos pomidorowy: przecier i duuuzo przypraw: sól, czosnek, bazylia, oregano, cząber (proporcje mniej więcej takie, że na 1 płaską łyżeczkę bazylii, przypada 1 łyżeczka czosnku, 1/2 łyżeczki oregano, 1/4 łyżeczki cząbru i sól do osobistego smaku)
Sosem smarujemy pizze.
Ser.
Dodatki dowolne.
Piecze się w 180 stopniach 10-12 minut jeżeli jest cienka. 15 jeżeli gruba.
Ciasto jest puszyste a pizza bije na głowę to co dowożą na telefon
305 odpowiedzi na pytanie: Pizza by smoki
Jestem gotowa uwierzyć, widząc w przepisie suche drożdże.;)
Ostatnio robiłąm 2 identyczne ciasta i zdecydowanie to z szuonymi drożdżami biło na głowę to ze świeżymi drożdżami 😉
Z suchymi nie śmierdzi
Bingo
I rzeczywiście jest bardziej puszysta i delikatna 🙂
Sorki,że wtrące..
robiłam pizze z przepisu z forum
Wyszła ok..
Ale mam pytanko,wiecie może dlaczego nieraz czuć drożdze dosyć mocno w cieście-od czego to zależy
Ja super kucharką nie jestem,więc może jakaś rada..
No właśnie o tym debatowałyśmy z Asią. Te suche nie śmierdzą.
Upsss..
Nie było pytania..:);)
(Nie zwrócilam uwagi na poprzednie posty)
Większość z nas nie zwraca 😀
hehehe 😉
az sie jutro skusze smoczku….
powiedz ile gr ma paczka suszonych drozdzy???mam opakowanie zbiorcze i nie wiem ile dac.
7-8 gram
7 g 🙂
i to jest dla mnie argument 😉
rosnie 🙂
wy tez?
pizza sie kreci 😉
zjedzona
mniam
Smoki to ja sie tu odchudzam sumiennie a ty pizza szczujesz??
Powiedz mi ze dietetyczna to ja zaraz zrobie
My nie 😀
wyjatek
Ja się dziś pocieszałam sałatką z zupek chińskich. Boszzzzzjakapycha
a ja mam pytanko czy ta ilość ciasta to jest na tą kwadratową dużą blaszke wielkości piekarnika?
Znasz odpowiedź na pytanie: Pizza by smoki