Placki ziemniaczane po wegiersku

Chyba jak sie robi placki nie musze opisywac
Potrzebne jest oprocz skladnikow na placki
z 70,80dkg mieska na gulasz(ja kupuje swinskie,szybciej sie smazy)
cebula
czosnek do smaku jak kto woli
przyprawy(ostra papryka obowiazkowo, bo to ma byc po wegiersku:)
smietana i maka do zageszczenia

Miesko kroimy na mini kosteczki. Musza byc naprawde tyci.
Smazymy cebulke a jak sie zeszkli dodajemy miesko i przyprawy.Gdy juz sie troszke podsmazy podlewamy woda i gdy miesko bedzie mieciutkie dodajemy smietane z maka do zagestnienia.
Uwaga!! z woda nie przesadzac bo sos musi byc bardzo gesty,nie rozlazly tak by po polozeniu na placek sie nie rosplywal po bokach.
Na upieczony placuszek nakladamy farsz i przykrywamy drugim placuszkiem. Na gore mozna dac kleksa z gestej smietany do ustrojenia.
Typ:Poniewaz jest to danie na goraco,proponuje by placki smazyc na 2 patelniach i nie robic tego dla gosci bo mozna dostac zawalu w kuchni ale na romantyczna kolacje lub obiad we dwoje polecam 🙂

1 odpowiedzi na pytanie: Placki ziemniaczane po wegiersku

  1. Re: dzięki !!!

    …placki uwielbiam…tylko że jest 2 w nocy, a ja mam ochotę…

    Monika (05.10)

    Znasz odpowiedź na pytanie: Placki ziemniaczane po wegiersku

    Dodaj komentarz

    Mozarella w ciąży

    Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

    Czytaj dalej →

    Ile kosztuje żłobek?

    Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

    Czytaj dalej →

    Dziewczyny po cc – dreny

    Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

    Czytaj dalej →

    Meskie imie miedzynarodowe.

    Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

    Czytaj dalej →

    Wielotorbielowatość nerek

    W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

    Czytaj dalej →

    Ruchome kolano

    Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

    Czytaj dalej →
    Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
    Logo
    Enable registration in settings - general