placki ziemniaczane

Mam pytanie jak sie je robi???Probowlam wczoraj je zrobic ale byly niedobre,takie jakies gumowate….pomozcie!!!

P. S.A wydawaly mi sie takie proste!

Nelly i Hubert

12 odpowiedzi na pytanie: placki ziemniaczane

  1. Re: placki ziemniaczane

    Oj, oj to takie proste!
    Potarkować surowe (hihihi) ziemniaczki i 1 dużą cebulkę na najdrobniejszej tarce, dodać jajko surowe (hihih), sól, pieprz, mąkę – tyle, aby ciasto było konsystencji gęstej śmietany i na patelnię. Olej musi byś dobrze rozgrzany!!!! Bardzo polecam oliwę z pestek winogron!

    Ps. Muszą byś chrupiące i pyszne….
    SMACZNEGO

    Asia i Wiktorka 14.03.03

    • Re: placki ziemniaczane

      Myślę, że dodałaś albo za dużo mąki albo mąkę ziemniaczaną. Musi to być zwykła mąka.
      Jajko, cebulka, sól, pieprz i mąka- tyle, żeby ciasto było niezbyt gęste ale i nie za rzadkie.

      Smacznego.

      Gosia i Artek

      • Re: placki ziemniaczane

        Wiedzialam ze jak to napisze bedziecie mialy ubaw!!!
        No ale wlasnie ja tak robilam,dodalam make-zwykla,rozgrzalam olej i bleeeee!!
        CHyba nie nadaje sie do plackow ziemniaczanych…
        owszem moj maz je zjadl,ale chyba tylko dlatego ze byla 19 a on od rana nic jedl.
        A glodny zje wszystko!!!!

        Nelly i Hubert

        • Re: placki ziemniaczane

          To ja przedstawię jeszcze sposób teściowej: do ciasta dodajemy żółtko, a z białka ubijamy pianę i dodajemy na sam koniec. Poza tym ja lubię placki na ostro – solidnie je solę, pieprzę, dodaję trochę papryki słodkiej i wegety. Może to wina ziemniaków??
          Mój mąż kiedyś starł ziemniaki na oczkach do marchewki i placki też były zjadliwe.

          Ewike i lipcowa Poziomka

          • Re: placki ziemniaczane

            W dobrych restauracjach podaja placki ziemniaczane (z ziemniakow tartych na grubych oczkach! ) z musem lososiowym.
            Twoj maz zna sie na szwedzkiej kuchni. 🙂

            ,
            Kasia i Macius – 27 czerwiec 2003

            • Re: placki ziemniaczane

              Hi, hi dawno się tak nie ubawiłam – mój mąż to tradycjonalista.
              A i jeszcze przypomniałaś mi o plackach po cygańsku z gulaszem ech…

              Ewike i lipcowa Poziomka

              • Re: placki ziemniaczane

                Placki z iemniaków startych na grubej tarce są bardziej chrupiące niż na małych oczkach. Ja oprócz cebuli czasem dodaję też trochę czosnku, jak ktoś lubi czosnek to może smakować.

                • Re: placki ziemniaczane

                  To ja może dodam coś od siebie. Mnie moja mama uczyła, że po utarciu ziemniaków należy odlać powstałą wodę. Im więcej będzie wody, tym więcej trzeba będzie dodać mąki, a jej właśnie nie ma być za dużo.
                  Życzę udanych placuszków
                  Ewa

                  • Re: placki ziemniaczane

                    Ja dodaje czosnek, żeby placki byly pulchniejsze…
                    1,2 ząbki – czosnku nie czuć. Ja go nie znoszę, szczegolnie teraz!!!


                    Ania, Igor (01.07.03) i Lef

                    • Re: placki ziemniaczane

                      z czym podajecie placki ziemniaczane??

                      Magda i Oliwier ur. 18.06.03

                      • Re: placki ziemniaczane

                        Ja robie gulasz z czerwona papryka i dodaje jeszcze troszke ostrej papryki. I nazywam to wszystko razem “placki po wegiersku”, ale do takowych to im chyba daleko.
                        A lubie jeszcze placuszki jesc z ketchupem


                        Iwona i Karolinka (01.26.02)

                        • Re: placki ziemniaczane

                          ja robie je tak ;najpierw utre na tarce ziemniaki i cebule,mozna tez dodac czosnku jak kto lubi,dodam jajko, ze dwie lyzki smietany, lyzke maki, vegety,sol,pieprz….. A mozna je jesc ze smietana z keczupem…. Albo ostatnio zrobilam z jazynkami….marchew, pietruszka, seler,cebulka,moze byc papryka ( jak wolisz ) i udusic do miekosci tylko zeby nie bylo wody ( musi Odparowac ) i wkladam jazynki miedzy placki i na to ser zolty i zapiekam az sie ser stopi i palce lizac…poz
                          asia z olivia i dawidem

                          Znasz odpowiedź na pytanie: placki ziemniaczane

                          Dodaj komentarz

                          Mozarella w ciąży

                          Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

                          Czytaj dalej →

                          Ile kosztuje żłobek?

                          Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

                          Czytaj dalej →

                          Dziewczyny po cc – dreny

                          Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

                          Czytaj dalej →

                          Meskie imie miedzynarodowe.

                          Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

                          Czytaj dalej →

                          Wielotorbielowatość nerek

                          W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

                          Czytaj dalej →

                          Ruchome kolano

                          Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

                          Czytaj dalej →
                          Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
                          Logo
                          Enable registration in settings - general