Forum: Książka kucharska
polećcie sałatkę z kaparami
tak jak w tytule uwielbiam kapary, ale do tej pory jadłąm tylko z pizza…
kupiłam i chcę zrobić jakąś sałatkę, ale tak żeby sobie nie popsuć smaku… moze ktoś do czegos dodaje kapary? z góry dziękuję za propozycje ewapn
2 odpowiedzi na pytanie: polećcie sałatkę z kaparami
Re: polećcie sałatkę z kaparami
ja dodaję kapary do typowej greckiej sałatki i jest pyszna
Zuzia 15 sierpień 2004
Re: polećcie sałatkę z kaparami
ja wrzucam gdzie popadnie, bo uwielbiam kapary..
a jezeli lubisz sledzie, to proponuje wyprobowac w tym zestawienu:
Sledz w oleju z kaparami
1 kg filetów śledziowych, 10 dag kaparów, 4 cebule, pół szklanki oliwy z oliwek
Jak ważyć?
Sposób przyrządzania
Cebulę obrać, pokroić w cienkie plastry i zalać wrzącą wodą. Po 2 minutach odsączyć, odstawić, by ostygła. Śledzie wymoczyć, odsączyć i pokroić w poprzeczne paski szerokości półtora centymetra. Włożyć do miski, zalać oliwą. Kapary odsączyć i wraz z cebulą dodać do śledzi. Wszystko dokładnie wymieszać i wstawić do lodówki. Potrawa jest najsmaczniejsza następnego dnia po przyrządzeniu.
smacznego:)
PS. Mozna tez wrzucic kapary do martini:) ma fajny smaczek
Dana&Gabi 23.09.03
Znasz odpowiedź na pytanie: polećcie sałatkę z kaparami