Poprosze o przepis na watrobke…..

Dziewczyny chce zrobic dzis na obiadek watrobke wieprzowa ale niewiem jak……pomozcie……

Malgosia i Maksio (27.03.2003

5 odpowiedzi na pytanie: Poprosze o przepis na watrobke…..

Dodane ponad rok temu,

Re: Poprosze o przepis na watrobke…..

Ja robie tak: Wątróbke kroję na kawałki nożem pod kontem, opruszam mąką i smaże na rozgrzanym oleju na wolnym ogniu. Obieram cebulkę i kroje w plasterki i smaże razem z wątróbką, doprawiam sola.

Pozdrawiamy Ania i Damianek (13.01.2003) i Córeczka (28.04.2004).

pam-24 Dodane ponad rok temu,

Re: Poprosze o przepis na watrobke…..

pokrokić, oprószyć maką pszenną, wrzucic na olej ( nie solić bo bedzie twarda) na drugiej patelni podsmaż posoloną cebulkę tylko koniecznie na maśle, bedzie slodka i pyszna, az do złcistości. Jak posmażysz cebulke wrzuc ją do wątróbki posól, i tak pare minutek pod przykryciem na wolnym ogniu.
bon apetit ! 🙂

Pam & Kiki 13-12-2003

ewapn Dodane ponad rok temu,

Re: Poprosze o przepis na watrobke…..

robię wszytko tak samo-czyli w mąkę i na tłuszcz… ale najpierw, zanim sie zabiorę za smazenie-moczę ok 1/2 godziny wątróbkę w zwykłaym, zimnym mleku.. jest wtedy bardziej krucha…no i przed smazeniem dobrze jest pokrojona wątróbkę podzuibać, choćby widelcem…

shale Dodane ponad rok temu,

Re: Poprosze o przepis na watrobke…..

Dokładnie tak i z duuuuuużą ilością cebulki

Ewa i ząbkująca Julcia (15.07.2002)

ewi Dodane ponad rok temu,

Re: Poprosze o przepis na watrobke…..

Dziewczyny, ja jeszcze dodaję do wątróbki pokrojonego w kostkę ogórka kiszonego. Pycha!!! Polecam
Ewa

Znasz odpowiedź na pytanie: Poprosze o przepis na watrobke…..?

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Noworodek, niemowlę
pierwszy raz z wizytą :)
Dzisiaj pierwszy raz wychodzimy z Ninka z domu . Idziemy do moich teściow. Ciekawe jak sie uda pierwsza wizyta małej u dziadkow :) Mam nadzieje ze bedzie ok,tylko ze
Czytaj dalej
Dla starających się
kiedy ta ovu?
No właśnie, bo zbaraniałam! Ovu jest w dniu, kiedy jest największa ilość śluzu, czy dzień po, kiedy zaczyna być gęściejszy i suchszy śluz? Tyle już sie staram i ochodze do
Czytaj dalej