Poszukuję pysznych przepisów z mascarpone

znacie jakieś warte polecenia?
Kasia

5 odpowiedzi na pytanie: Poszukuję pysznych przepisów z mascarpone

  1. Zamieszczone przez KasiaLublin
    znacie jakieś warte polecenia?
    Kasia

    Ja lubię z bardzo świeżutką bułeczką i masełkiem 🙂
    robić coś z tego nie miałam fazy ;)…

    • Jedynie tiramisu, nic innego nie robiłam…
      No i tak jak kurczak na chlebek ;).

      • czasami zageszczam sos do makaronu
        najchetniej mascarpone z wedzonym lososiem

        oczywiscie tiramisu (ale rzadko robie, nie przepadam)
        uzywam zamiast neufchatel (bo na to mnie nie stac) do kremow do tortow – wychodza bardzo smaczne

        czasami uzywam do dipow
        np taka prosta wersja: mascarpone z czarnym pieprzem (swiezo zmielony musi byc) na kawaleczkach jablka lub gruszki z biskwitami z pieprzem

        • Zamieszczone przez KasiaLublin
          znacie jakieś warte polecenia?
          Kasia

          Szanowna Pani,

          Najbardziej znanym zastosowaniem serka mascarpone jest pyszny deser tiramisu. Proponuję prostą wersję tego włoskiego przysmaku:

          Składniki:

          3 żółtka

          1/4 szklanki białego cukru

          2 łyżeczki esencji waniliowej

          1 1/8 szklanki sera mascarpone

          24 biszkopty

          1 1/2 szklanki zaparzonej kawy

          1 łyżka niesłodzonego kakao

          Sposób przygotowania:

          W średniej misce ubić jajka z cukrem i wanilią, aż masa uzyska gładką konsystencję i będzie miała jasnożółty kolor. Dodać serek mascarpone do masy z żółtek. Odstawić na bok. Maczać biszkopty w kawie i ułożyć 12 z nich w naczyniu o wymiarach 20 x 20 cm. Rozsmarować masę z serkiem mascarpone na biszkoptach. Powtórzyć tę samą procedurę z pozostałymi biszkoptami i resztą mascarpone. Przykryć i schładzać przez 1 godzinę. Przed podaniem posypać kakao.

          • A ja często robie sos do makaronu:)
            podsmazam na patelni kawałeczki piersi z kurczaka, opruszam ziołami prowansalskimi. Dodaje cebule, czosnek. Duszę. Dodaje śmietanę 18% i mascarpone. Dusze. Dodaję kawałki pomidora bez skórki (nie za dużo). Pod koniec dodaje swieża natkę pietruszki i doprawiam solą, pieprzem, papryką chili. ziołami prowansalskimi jak za mało. Pychaaaa:)

            Mój MIki uwielbia własnej roboty kisiel a na to trochę mascarpone utarte z miodem:)

            Znasz odpowiedź na pytanie: Poszukuję pysznych przepisów z mascarpone

            Dodaj komentarz

            Mozarella w ciąży

            Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

            Czytaj dalej →

            Ile kosztuje żłobek?

            Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

            Czytaj dalej →

            Dziewczyny po cc – dreny

            Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

            Czytaj dalej →

            Meskie imie miedzynarodowe.

            Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

            Czytaj dalej →

            Wielotorbielowatość nerek

            W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

            Czytaj dalej →

            Ruchome kolano

            Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

            Czytaj dalej →
            Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
            Logo
            Enable registration in settings - general