Produkty bezglutenowe

Dziewczyny,

ostatnio ze smutkiem stwierdziłam, że moja Zuza najprawdopodobniej jest uczulona na gluten 🙁

W związku z tym mam do Was kilka pytań:
– czego musimy unikać w jadłospisie?
– które produkty są bezglutenowe czyli bezpieczne?
– gdzie można je kupić? (mieszkam w Warszawie – szukałam już w Carrefourze i 2 sklepach ze zdrową żywnością i jedyne co udało mi się znaleźć to ciasteczka bezglutenowe, ale w swoim składzie mają jajka, mleko w proszu i cukier, tak więc u nas odpadają);
– jakie produkty z glutenem można zastępować innymi bezpieczniejszymi (jakimi)?

Mam nadzieję że są tu jakieś mamy które podzielą się swoim doświadczeniem bo narazie jestem zielona.

Z góry wielkie dzięki
Pozdrawiam
Monika


Zuzia 15 sierpień 2004

12 odpowiedzi na pytanie: Produkty bezglutenowe

  1. Re: Produkty bezglutenowe

    z jednej z gazet dzieciowych: jeśli nie jesteś pewna czy produkt zawiera gluten przeprowadź test: kup w aptece płyn lugola, zmieszaj kroplę preparatu z odrobiną produktu, zmiana barwy z rudej na czarną oznacza że produkt zawiera mąkę pszenną i nie można go podawać

    więcej o diecie bezglutenowej jest w nr 10 “mam dziecko”, z doświadczenia nic nie umiem powiedzieć, bo my jeszcze nie na tym etapie 🙂

    • Re: Produkty bezglutenowe

      Ojej, Moniko….
      cholerna alergia wrrrrrrr…..
      Niestety nie bardzo potrafię pomóc – ja jeszcze bardziej zielona w tej materii!
      My w dalszym ciągu jedziemy na Sinlacu.
      Buziaczek dla Zuziaczka.

      Michał (11.08.2004)

      • Re: Produkty bezglutenowe

        w sklepie ze zdrową zywnością “Rajski Ogród” w Sadyba Best Mall jest (a przynajmniej w zeszłym roku było) dość dużo produktów bezglutenowych, ja tam kupowałam makaron, herbatniki (są tez inne rodzaje ciastek) i bułeczki, kiedys była przy ul. Górczewskiej (kawałek za Księcia Janusza, po lewej stronie, jadąc od Centrum) piekarnia bezglutenowa z wieloma rodzajami pieczywa, była tez budka z takimi produktami na bazarku przy Wałbrzyskiej
        możesz też podawać wafle i pieczywo ryżowe, moja Ala baaaaaardzo lubiła je chrupać 🙂
        no i np uzywac mąki kukurydzianej czy gryczanej

        a więcej na [Zobacz stronę]

        • Re: Produkty bezglutenowe

          Dziewczyny, wielkie dzięki za pomoc i rady.


          Zuzia 15 sierpień 2004

          • Produkty bezglutenowe

            Witajcie, sama miałam masę problemów związanych z tym co kupić, gdzie, czy to coś ma gluten czy nie ma… Na początku było bardzo ciężko.

            Ostatnio pomagam sobie stroną dla bezglutenowców http: //bezglutenowcy.pl
            jest tutaj sporo produktów i przykładowych sklepów co bardzo ułatwia sprawę, są informacje na temat diety. Jest wszystko o wykrywaniu glutenu w żywnośći, wcześniej miałam o tym marne pojęcie.

            Wiem jak trudne mogą być początki dla kogoś kto nie ma pojęcia o diecie i rzeczy z nią związanych. Jeśli macie jakieś pytania piszcie śmiało!

            • a w jakim wieku jest coreczka?u mnie 2 lata temu wykryli uczulenie na gluten zaopatrzam sie w sklepie ze zdrowa zywnoscia kupuje maki kukurydziana ryzowa gryczana amarantusa sa tez gotowe maki do wypieku chleba robienia nalesnikow makarony…u mnie taki sklep jest super zaopatrzony miesa jakies pieczenie sama sobie pieke.moje blizniaki tez byly na takiej ostrej diecie na cale szczescie one wyrosly a ja niestety tak musze sie odzywiac do konca zycia:(najtrudniejsze sa poczatki i przestawienie sie ale potem juz coraz lepiej:)powodzenia:)

              • To ja jeszcze dodam, że większość produktów dla “bezglutków” można z powodzeniem w necie dostać. Jak tylko dziecko może mąkę ryżową i kukurydzianą, to z dietą bezglutenową nie ma najmniejszego problemu.

                • Dziewczyny, szukam osob z alergia na gluten. Prawdopodobnie moj David ma celiakie i zastanawiam sie co dalej. Jeszcze czekam na oficjalna diagnoze, wyniki badan majabyc za 3 tygodnie, ale juz zaczynam zbierac informacje na ten temat.

                  • Mój ma alergię na gluten – napisałam już w innym wątku 😉

                    • Zamieszczone przez Bramkaa
                      Dziewczyny, szukam osob z alergia na gluten. Prawdopodobnie moj David ma celiakie i zastanawiam sie co dalej. Jeszcze czekam na oficjalna diagnoze, wyniki badan majabyc za 3 tygodnie, ale juz zaczynam zbierac informacje na ten temat.

                      jest forum dla osób z celiaką:

                      • Polecam z całym sercem sklep internetowy [edycja moderator] Sama jestem mamą i szukalam czegoś dla mojego malucha, znalazłam tam wszystkie produkty które były mi potrzebne. Rewelacyjne ceny, o wiele niższe niż u konkurencji 🙂

                        • alergie na gluten tez przerabiamy. odradzam używanie “produktów bezglutenowych” przeważnie są niezdrowe, zawierają dużo chemii, skrobii kukurydzianej itd nie jest to dobry pomysł. lepiej ułożyć dziecku dietę zdrowa bez takich bajerów i po prostu bez glutenu. wybierać ryż, kasze etc a nie produkty bezglutenowe z nazwy

                          Znasz odpowiedź na pytanie: Produkty bezglutenowe

                          Dodaj komentarz

                          Angina u dwulatka

                          Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –...

                          Czytaj dalej →

                          Mozarella w ciąży

                          Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

                          Czytaj dalej →

                          Ile kosztuje żłobek?

                          Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

                          Czytaj dalej →

                          Dziewczyny po cc – dreny

                          Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

                          Czytaj dalej →

                          Meskie imie miedzynarodowe.

                          Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

                          Czytaj dalej →

                          Wielotorbielowatość nerek

                          W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

                          Czytaj dalej →

                          Ruchome kolano

                          Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

                          Czytaj dalej →
                          Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
                          Logo
                          Enable registration in settings - general