Prosze o przepis na barszcz…

Witam. Mam malusią prośbę: czy możecie mi podać jakiś przepis ma barszczyk czerwony zabielany?? Chodzi mi o taki z ziemniaczkami:) To życzenie mojego męża, ja zawsze robiłam taki czysty klarowny do krokiecików natomiast z ziemniaczkami i zabielany nigdy i nie mam pojęcia jak to zrobić:)

13 odpowiedzi na pytanie: Prosze o przepis na barszcz…

  1. Nie wiem jako go sie robi, ale uwielbiam taki barszczyk, do ktorego na oddzielnym talerzu podaje sie ziemniaczki z cebulka:)
    Moja babcia robial pyszny, mama tez robi dobry. Musza ja podpytac jak robi, bo chyba ze 2 lata jak nie wiecej go nie jadlam.
    Dzieki za przypomnienie.
    Zaluje, ze nie moge pomoc.
    p.s. a moze robi sie tyak jak buraczkowa, tylko ziemniakow sie nie dodaje?

    • A jak robisz buraczkową?

      • kroje ziemniaki, wlewam wode, dodaje warzywko i kostkie rosolowe (nie gotuje na miesie, jesli juz to rzadko), dodaje pokrojona marchewke i pietruszke. Jak zeimiaki sie ugotuja dodaje woreczek buraczkow (bo nie robie z surowych tylko kupnych – szybciej;)) i od razu wlewam lyzke lub 2 octu.Oczywisie sol,pieprz. Na koniec lyzka smietany.
        I tak mysle, ze ten barszczyk moze tak samo, tylko zez marchewki i pietruchy? i dodac do niego podsmazona cebule:)
        Albo zaprawic maka ze smietana?

        • Zamieszczone przez magdaimateusz
          Witam. Mam malusią prośbę: czy możecie mi podać jakiś przepis ma barszczyk czerwony zabielany?? Chodzi mi o taki z ziemniaczkami:) To życzenie mojego męża, ja zawsze robiłam taki czysty klarowny do krokiecików natomiast z ziemniaczkami i zabielany nigdy i nie mam pojęcia jak to zrobić:)

          Ale nie ukraiński?
          Bo taki zabielany to ja robię jak czysty i po prostu zabielam na końcu
          A ziemniaczki to jak kto lubi, albo osobno z cebulką, albo w kostkę do środka 🙂

          • Zamieszczone przez beamama
            Ale nie ukraiński?
            Bo taki zabielany to ja robię jak czysty i po prostu zabielam na końcu
            A ziemniaczki to jak kto lubi, albo osobno z cebulką, albo w kostkę do środka 🙂

            U nas na barszcz ukrainski to zuopa z buraczkami, kapusta, fasola i innymi warzywami:)

            • Zamieszczone przez magdaimateusz
              Witam. Mam malusią prośbę: czy możecie mi podać jakiś przepis ma barszczyk czerwony zabielany?? Chodzi mi o taki z ziemniaczkami:) To życzenie mojego męża, ja zawsze robiłam taki czysty klarowny do krokiecików natomiast z ziemniaczkami i zabielany nigdy i nie mam pojęcia jak to zrobić:)

              Pokrojone buraki zalewam wodą (bez żadnego mięsa ani kostek rosołowych – sama woda) i gotuję. Do tego dodaję sól, pieprz, cukier i ocet tak na oko do smaku.
              Jak już się buraki ugotują i oddadzą smak to je wyjmuję i zabielam barszcz śmietaną wymieszaną z mąką.
              Do tego ziemniaczki ugotowane osobno, utłuczone z masełkiem i już gotowe – pycha.

              • Zamieszczone przez Asik77
                Pokrojone buraki zalewam wodą (bez żadnego mięsa ani kostek rosołowych – sama woda) i gotuję. Do tego dodaję sól, pieprz, cukier i ocet tak na oko do smaku.
                Jak już się buraki ugotują i oddadzą smak to je wyjmuję i zabielam barszcz śmietaną wymieszaną z mąką.
                Do tego ziemniaczki ugotowane osobno, utłuczone z masełkiem i już gotowe – pycha.

                ale ocet to chyba do juz ugotowanych buraczkow dodajesz?

                • Zamieszczone przez kiara2003
                  ale ocet to chyba do juz ugotowanych buraczkow dodajesz?

                  Tak

                  • Dziękuje za rady, barszczyk/buraczkowa zrobiona, mąż zadowolony, wyszedł pyszny:)

                    • Zamieszczone przez beamama
                      Ale nie ukraiński?
                      Bo taki zabielany to ja robię jak czysty i po prostu zabielam na końcu
                      A ziemniaczki to jak kto lubi, albo osobno z cebulką, albo w kostkę do środka 🙂

                      Też pomyślałam, że autorka ma na myśli ukraiński.

                      Jeśli chodzi Ci o barszcz ze śmietaną, to ja po prostu zalewam czysty barszcz śmietaną. Ziemniaki zazwyczaj u nas osobno

                      • Szczerze mówiąc dla mnie barszcz to barszcz, nie wiem co oznacza barszcz ukraiński (ale ze mnie kucharka… No wstyd!) Zawsze robiłam czysty klarowny barszczyk do krokieta, no ale mój mąż poprosił o zabielany z ziemniaczkami no i zgłupiałam bo nie wiedziałam jak go zrobić:) Ale już wiem, dziękuje bardzo za rady!

                        • Zamieszczone przez magdaimateusz
                          Szczerze mówiąc dla mnie barszcz to barszcz, nie wiem co oznacza barszcz ukraiński (ale ze mnie kucharka… No wstyd!) Zawsze robiłam czysty klarowny barszczyk do krokieta, no ale mój mąż poprosił o zabielany z ziemniaczkami no i zgłupiałam bo nie wiedziałam jak go zrobić:) Ale już wiem, dziękuje bardzo za rady!

                          Ukraiński jest z warzywami przede wszystkim kapustą i ziemniakami. Wygląda to tak

                          • ja gotuje porcję rosolową z marchewką i pietruszką, wywar robię, przyprawiam i potem wrzycam do niego ziemniaki pokrojone w kostkę, tą wcześniej ugotowaną marchew ścieram i później dorzucam…. w międzyczasie obieram buraki, ścieram na grubych oczkach i gotuję w niewielkiej ilości wody, jak już ziemniaki zjadliwe to do gara siup buraki (ugotowane) i gotuję chwilę…. doprawiam, daję ocet lub ocet ryżowy lub kwasek cytrynowy, z uczuciem, zeby nie przegiąć…. jak juz nie gotuję to trochę wlewam do kubka ze śmietaną i mieszam, potem jeszcze trochę i mieszam (hartuję śmietanę)… potem wlewam ją do gara i włala…. zostawiam na trochę do przestygnięcia i przegryzienia się a potem ja zjadam najwięcej bo uwielbiam 🙂

                            Pozdrówki 🙂

                            Znasz odpowiedź na pytanie: Prosze o przepis na barszcz…

                            Dodaj komentarz

                            Mozarella w ciąży

                            Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

                            Czytaj dalej →

                            Ile kosztuje żłobek?

                            Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

                            Czytaj dalej →

                            Dziewczyny po cc – dreny

                            Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

                            Czytaj dalej →

                            Meskie imie miedzynarodowe.

                            Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

                            Czytaj dalej →

                            Wielotorbielowatość nerek

                            W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

                            Czytaj dalej →

                            Ruchome kolano

                            Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

                            Czytaj dalej →
                            Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
                            Logo
                            Enable registration in settings - general