przepis na jogurt

Na prośbę Pluto zamieszczam przepis na jogurt domowy:
proszę bardzo:

mleko z worka (nie UHT!) wlać do garnka najlepiej do takiego do gotowania mleka – gdzie woda jest pomiędzy warstwami – ja nie mam i da się – ale to pewnie wygodniej
podgrzać do 50st (mierzyć termometrem w przepisie – ja wkładam palucha i na czuja)
wyłączyć
dodać łyżkę jugurtu (uwaga musi to być dobry jogurt naturalny np. sokóllski bo od tego będziemy cały czas “klonować” kultury bakterii)
zamieszać

jak przestygnie ponownie podgrzać
wlać do czystego naczynia (ja do nowego słoja od ogórków) i trzymać w cieple 12-24h
wkładam w pierzynę jak stara babcia

jak chcę mniej to wlewam do nieużywanej butelki Ignasia i wkładam do steropianowego termosika

nie wolno wyżreć do końca bo 1 łyżkę do następnego trzeba mieć

jak w zamrażarce mam paczkę jagód, malin albo truskawek to wrzucę kilka łyżek (mniam) czasem dodam banana, ale naturalny też pyszny

skomplikowanie to opiasłam ale to proste ja drut

ach i jeszcze jedno
mnie się udało za 3 razem
1 raz zagotowałam bakterie
2 raz narobiłam glutów

teraz zawsze wychodzi pyszny

Tołdi i Ignaś

8 odpowiedzi na pytanie: przepis na jogurt

  1. Re: przepis na jogurt

    Dzięki Julia….idę po mleko……..
    A 50 stopni, to ile? Mleko musi być ciepłe, letnie czy jakie? Nie mam termometru…..

    • Re: przepis na jogurt

      Dzięki ja też z chęcia skorzystam, a jak z tym mlekiem jak włożę palucha to ma mnie oparzyć czy nie?
      Lecę po mleczko.


      Iwonta i Natalka (07.10.02)

      • Re: przepis na jogurt

        nie
        ale dość ciepłe – do takiej wody byś już nie weszła popływać (jakbyś była bakterią hi hi)

        Tołdi i Ignaś

        • Re: przepis na jogurt

          ciepłe ale nie gorące
          żeby paluch się nie opażył ale masz ochotę go szybko wyjąć

          Tołdi i Ignaś

          • Re: przepis na jogurt

            Ok……

            • Re: przepis na jogurt

              Dzieki zrozumiałam.


              Iwonta i Natalka (07.10.02)

              • Re: przepis na jogurt

                Chciałam Ci podziekować za przepis. Udało mi się jest super wyszedł jogurt i nic nie popsułam, Dzięki.


                Iwonta i Natalka (07.10.02)

                • Re: przepis na jogurt

                  bardzo się cieszę
                  bo to i zdrowiej
                  bez barwników konserwantów i zagęszczaczy
                  i taniej

                  smacznego

                  Tołdi i Ignaś

                  Znasz odpowiedź na pytanie: przepis na jogurt

                  Dodaj komentarz

                  Mozarella w ciąży

                  Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

                  Czytaj dalej →

                  Ile kosztuje żłobek?

                  Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

                  Czytaj dalej →

                  Dziewczyny po cc – dreny

                  Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

                  Czytaj dalej →

                  Meskie imie miedzynarodowe.

                  Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

                  Czytaj dalej →

                  Wielotorbielowatość nerek

                  W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

                  Czytaj dalej →

                  Ruchome kolano

                  Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

                  Czytaj dalej →
                  Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
                  Logo
                  Enable registration in settings - general