przepis na jogurt

Na prośbę Pluto zamieszczam przepis na jogurt domowy:
proszę bardzo:

mleko z worka (nie UHT!) wlać do garnka najlepiej do takiego do gotowania mleka – gdzie woda jest pomiędzy warstwami – ja nie mam i da się – ale to pewnie wygodniej
podgrzać do 50st (mierzyć termometrem w przepisie – ja wkładam palucha i na czuja)
wyłączyć
dodać łyżkę jugurtu (uwaga musi to być dobry jogurt naturalny np. sokóllski bo od tego będziemy cały czas “klonować” kultury bakterii)
zamieszać

jak przestygnie ponownie podgrzać
wlać do czystego naczynia (ja do nowego słoja od ogórków) i trzymać w cieple 12-24h
wkładam w pierzynę jak stara babcia

jak chcę mniej to wlewam do nieużywanej butelki Ignasia i wkładam do steropianowego termosika

nie wolno wyżreć do końca bo 1 łyżkę do następnego trzeba mieć

jak w zamrażarce mam paczkę jagód, malin albo truskawek to wrzucę kilka łyżek (mniam) czasem dodam banana, ale naturalny też pyszny

skomplikowanie to opiasłam ale to proste ja drut

ach i jeszcze jedno
mnie się udało za 3 razem
1 raz zagotowałam bakterie
2 raz narobiłam glutów

teraz zawsze wychodzi pyszny

Tołdi i Ignaś

8 odpowiedzi na pytanie: przepis na jogurt

pluto Dodane ponad rok temu,

Re: przepis na jogurt

Dzięki Julia….idę po mleko……..
A 50 stopni, to ile? Mleko musi być ciepłe, letnie czy jakie? Nie mam termometru…..

iwonta Dodane ponad rok temu,

Re: przepis na jogurt

Dzięki ja też z chęcia skorzystam, a jak z tym mlekiem jak włożę palucha to ma mnie oparzyć czy nie?
Lecę po mleczko.


Iwonta i Natalka (07.10.02)

julia Dodane ponad rok temu,

Re: przepis na jogurt

nie
ale dość ciepłe – do takiej wody byś już nie weszła popływać (jakbyś była bakterią hi hi)

Tołdi i Ignaś

julia Dodane ponad rok temu,

Re: przepis na jogurt

ciepłe ale nie gorące
żeby paluch się nie opażył ale masz ochotę go szybko wyjąć

Tołdi i Ignaś

pluto Dodane ponad rok temu,

Re: przepis na jogurt

Ok……

iwonta Dodane ponad rok temu,

Re: przepis na jogurt

Dzieki zrozumiałam.


Iwonta i Natalka (07.10.02)

iwonta Dodane ponad rok temu,

Re: przepis na jogurt

Chciałam Ci podziekować za przepis. Udało mi się jest super wyszedł jogurt i nic nie popsułam, Dzięki.


Iwonta i Natalka (07.10.02)

julia Dodane ponad rok temu,

Re: przepis na jogurt

bardzo się cieszę
bo to i zdrowiej
bez barwników konserwantów i zagęszczaczy
i taniej

smacznego

Tołdi i Ignaś

Znasz odpowiedź na pytanie: przepis na jogurt

Dodaj komentarz

Oczekując na dziecko
angina :((
Witam wszystkie mamusie, niestety dopadła mnie angina i od dzisiaj przez pięć dni muszę brać antybiotyk (Hiconcil), czy brała go któraś z was? Lekarka powiedziała, że jest bezpieczny dla dzidzi,
Czytaj dalej
Noworodek, niemowlę
Ksiazka kucharska dla najmlodszych
Książka Kucharska dla Najmłodszych: Zbiór kilkudziesięciu przepisów dla dzieci w wieku od 5 do 12 miesiąca życia, ułożonych i sprawdzonych przez lekarzy dietetyków. Program jest bezpłatny, zawiera przepisy na
Czytaj dalej