Przepis na pierniczki – poszukuję!

Witam,

Pierwsze świąteczne zastawy słodyczy już się pojawiły na półkach sklepowych, czas najwyższy pomyśleć o własnych 😉

preferuję korzenne, takie dość cienkie 🙂 Za wszystkie posty z góry bardzo dziękuję!

+ może któraś/któryś z Forumowiczek/ów wie, gdzie w Poznaniu można dostać fajne foremki do pierniczków, ciastek itd?

Strona 2 odpowiedzi na pytanie: Przepis na pierniczki – poszukuję!

  1. Zamieszczone przez maduxia
    Reno, piękne

    robie w tym roku

    jestem pod wielkim wrażeniem
    Reno no cudne są
    pierwszy raz takie cuda widze
    zrobię też w tym roku

    • Reno proszę napisz jak laikowi kuchennemu jak zrobić takie witrażowe.

      Z postów wydedukowałam, że w piernikach surowych robimy “okienko” i układamy na papierze a w “okienku” wkladamy landrynki tzn np łyzeczke pokruszonych landrynek i pieczemy wg przepisu na pierniki?

      Pls podaj szczegoły. Chce sie juz za to zabrac, mam plan ze na Mikołaja bede juz miec choinkę, zaraz potem Zu ma urodziny i chcę, żeby juz było świątecznie.

      Z góry dziękuje.

      • Zamieszczone przez beamama
        Renia, ktoś mi mówił kiedys, że nie ma weny do pichcenia
        Fantastyczne te pierniczki, słyszałam też o szarlotce z 10 jaj z lodami
        Sernik bez cukru się nie liczy!!!

        Myślisz, że już za późno na pierniczki??

        Sernik był do ubiegłej soboty ciastem, które zawsze mi wychodzi.
        Myślę, że nie jest za późno, dwa tygodnie i też będą pyszne.

        Zamieszczone przez maduxia
        Reno, piękne

        robie w tym roku

        Zamieszczone przez Alina.
        jestem pod wielkim wrażeniem
        Reno no cudne są
        pierwszy raz takie cuda widze
        zrobię też w tym roku

        Róbcie, róbcie. Najgorsze jest to kruszenie landrynek .

        Zamieszczone przez Devilry
        Reno proszę napisz jak laikowi kuchennemu jak zrobić takie witrażowe.

        Z postów wydedukowałam, że w piernikach surowych robimy “okienko” i układamy na papierze a w “okienku” wkladamy landrynki tzn np łyzeczke pokruszonych landrynek i pieczemy wg przepisu na pierniki?

        Pls podaj szczegoły. Chce sie juz za to zabrac, mam plan ze na Mikołaja bede juz miec choinkę, zaraz potem Zu ma urodziny i chcę, żeby juz było świątecznie.

        Z góry dziękuje.

        O matko, koniec świata, JA udzielam rad w kąciku kulinarnym.
        Ciasto wałkujemy bardzo cienko. Wycinamy pierniczki i w środku każdego (surowego) wycinamy dziurkę. Układamy na papierze do pieczenia. W dziurkę wsypujemy pokruszone landrynki – dużo, z górką. Nie mieszamy kolorów. Pieczemy normalnie, w 180 st., nie wiem ile – patrzę po prostu czy już są gotowe. Studzimy i odklejamy.

        • Reno, bardzo Ci dziękuję.
          Jak zrobię pochwalę się 🙂

          W zeszłym roku robiłam pierniki EwkiM.

          • Zamieszczone przez Devilry
            Reno, bardzo Ci dziękuję.
            Jak zrobię pochwalę się 🙂

            W zeszłym roku robiłam pierniki EwkiM.

            Pięęęęękneeee !

            • Zamieszczone przez Reno
              Sernik był do ubiegłej soboty ciastem, które zawsze mi wychodzi.
              Myślę, że nie jest za późno, dwa tygodnie i też będą pyszne.

              Róbcie, róbcie. Najgorsze jest to kruszenie landrynek .

              O matko, koniec świata, JA udzielam rad w kąciku kulinarnym.
              Ciasto wałkujemy bardzo cienko. Wycinamy pierniczki i w środku każdego (surowego) wycinamy dziurkę. Układamy na papierze do pieczenia. W dziurkę wsypujemy pokruszone landrynki – dużo, z górką. Nie mieszamy kolorów. Pieczemy normalnie, w 180 st., nie wiem ile – patrzę po prostu czy już są gotowe. Studzimy i odklejamy.

              Dzis po przedszkolu robimy:) landrynki mi mąż wczoraj tłukł młotkiem przez ścierę;)

              • Zamieszczone przez Reno
                Znalazłam moje witrażowe:

                :Szok::Szok::Szok:

                • zrobilam wirtazowe, ale ni w zab nie przypominaja slicznych pierniczkow reno 🙁

                  • Zamieszczone przez Reno
                    Znalazłam moje witrażowe:

                    Jakie cudo

                    • Zamieszczone przez grazyna_z
                      To moje wypróbowane i z wielu wypróbowanych przepisów najsmaczniejsze.
                      Pierniczki choinkowe
                      przepis
                      składniki:
                      -1/2 kg mąki
                      -20 dag cukru
                      -25 dag miodu (może być sztuczny)
                      -5dag masła
                      -2 jaja
                      -2 łyżeczki sody
                      -2 łyżki przyprawy do piernika

                      Masło z miodem i przyprawą do piernika roztopić w garnuszku. Wlać gorące do mąki z sodą. Wymieszać, przestudzić. Dodać jajka i cukier. wymieszać i wyrobić ręką. Przy wyrabianiu dodawać mąki, jeśli trzeba, ciasto powinno odchodzić od rąk..
                      Wałkować na grubość ok. 0,5 cm i wykrawać. Piec w temperaturze 180 stopni 10-15 minut. można polukrować po upieczeniu.

                      Fajny przepis i wydaje się szybki, wypróbuję 🙂 Czy te pierniczki wychodzą twarde i muszą postać parę dni?

                      Do wtajemniczonych: jak robi się lukier kolorowy? Kupuje się czy są jakieś barwniki
                      ?

                      • Zamieszczone przez beatek
                        Fajny przepis i wydaje się szybki, wypróbuję 🙂 Czy te pierniczki wychodzą twarde i muszą postać parę dni?

                        Do wtajemniczonych: jak robi się lukier kolorowy? Kupuje się czy są jakieś barwniki
                        ?

                        Mozesz kupic gotowy, mozesz zrobic lukier sama i dodac do niego barwniki spozywcze ( ja tak robie )

                        • Zamieszczone przez beatek
                          Fajny przepis i wydaje się szybki, wypróbuję 🙂 Czy te pierniczki wychodzą twarde i muszą postać parę dni?

                          Do wtajemniczonych: jak robi się lukier kolorowy? Kupuje się czy są jakieś barwniki
                          ?

                          Te pierniczki z miodu sztucznego są mieciutkie i od razu do jedzenia, z prawdziwego miodu wychodzą twarde, ale moim chłopakom to nie przeszkadza, zwykle tydzień po pieczeniu ( z 1kg mąki) nie ma do czego zabierać się do lukrowania, więc w piątek kolejne pieczenie, a w sobotę rodzinne malowanie i podjadanie.
                          Jeszcze jedno im cieńsze tym szybciej miękną, ale i twarde chrupiące smaczne.

                          • Zamieszczone przez Reno
                            Znalazłam moje witrażowe:

                            dziekuję za link do przepisu
                            dzis dzieciaki mnie molestowały o pierniki na świeta
                            miałam ochote zrobić w tym roku te z dojrzewającego ciasta

                            dziekuje

                            a wasze sa piekne

                            • pilne pytanie

                              w przepisie jest smalec

                              ratunku

                              czy moge nei dawac smalcu
                              i dac margaryne lub olej?

                              ja wege jestem!!

                              • Myślę, że możesz dać margarynę.

                                • Zamieszczone przez Reno
                                  Myślę, że możesz dać margarynę.

                                  dziekuje reno
                                  poszło z margaryną 😉
                                  surowe jest b dobre… Nie wiem jakie było ze smalcem

                                  no to stoi w lodówce i dojrzewa….choc małą porcje na szybko musze upiec na już…bo kubie jezyk do tyłka ucieka 😉 wiec na smak mu upiekę 5 sztuk…i niech zaspokoi głoda:)

                                  • Teo, tylko nie przykrywaj ciasta dokładnie. Nie zamykaj. Tylko przykryj złożoną ściereczką. Ze smalcem też, o dziwo, smaczne.
                                    A jak Ci smakują upieczone?
                                    Ja Ci powiem, że od kiedy spróbowałam tych pierniczków, żadne inne mi nie smakują.

                                    • Zamieszczone przez Reno
                                      Teo, tylko nie przykrywaj ciasta dokładnie. Nie zamykaj. Tylko przykryj złożoną ściereczką. Ze smalcem też, o dziwo, smaczne.
                                      A jak Ci smakują upieczone?
                                      Ja Ci powiem, że od kiedy spróbowałam tych pierniczków, żadne inne mi nie smakują.

                                      nie przykryłam szczelnie
                                      szmatką i lekko folią aluminiową

                                      cały dom pachnie
                                      z małego kawałka oderwanego od tego przepisowego – wyszło 20 sztuk średnich
                                      nie probowałam 😉
                                      stygną

                                      ale kuba podjadał surowe ciasto podczas odbijania wzroków
                                      i mowił że mniam…tylko…za duze kawałki goździków
                                      więc next time zrobie chyba bez goździków skoro po mieleniu nadal mu za duze kawalki

                                      • zjadlam własnie piernika

                                        przepyszny

                                        nie czuc tych goździków wcale pod zebami 😉 a w smaku oooo tak

                                        jesli teraz sa takie pyszne – to co bedzie jak to ciasto dojrzeje
                                        mniaaaaaaaaaaam

                                        • zrobiłm wczoraj na próbe trochę tych witrażowych z przepisu na pierniczki Ewy
                                          są pyszne

                                          zauważyłam, ze tych landsynek wcale kruszyc nie trzeba, wystarczy włożyć po jednej całej

                                          zrobiłam eksperyment i zamiast landrynek do kilku powkładałam zelki… chyba sa nawet lepsze

                                          te żelki potem twardnieją, a jak sie je, to się fajnie ciągną

                                          Znasz odpowiedź na pytanie: Przepis na pierniczki – poszukuję!

                                          Dodaj komentarz

                                          Angina u dwulatka

                                          Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –...

                                          Czytaj dalej →

                                          Mozarella w ciąży

                                          Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

                                          Czytaj dalej →

                                          Ile kosztuje żłobek?

                                          Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

                                          Czytaj dalej →

                                          Dziewczyny po cc – dreny

                                          Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

                                          Czytaj dalej →

                                          Meskie imie miedzynarodowe.

                                          Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

                                          Czytaj dalej →

                                          Wielotorbielowatość nerek

                                          W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

                                          Czytaj dalej →

                                          Ruchome kolano

                                          Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

                                          Czytaj dalej →
                                          Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
                                          Logo
                                          Enable registration in settings - general