Przepis na placek włoski – super ciasto!

Chciałam się z wami podzielić moim sztandarowym przepisem na ciasto. Jest naprawdę proste i bardzo smaczne.
Oto on:
6 średnich jabłek (ja biorę “na oko” żeby po pokrojeniu była sałatkowa miseczka wypełniona) kroimy w kostkę taką 1cm x 1 cm, dodajemy bakalie jakie mamy w domu (papaja, rodzynki, suszone figi, banany, morele, orzechy itp.- im bardziej różnorodnie tym lepiej) i zasypujemy szklanką cukru. Mieszamy. I odstawiamy na noc do lodówki żeby jabłka puściły sok. Można wstawić na dzień i robić wieczorem – nie ma różnicy.

Na ciasto:
3 jajka całe, 2 szklanki mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia i 1 łyżeczka sody – wymieszać ze sobą. Dodać bakalie i jabłka wraz z sokiem.
Musi być taka brejka w konsystencji. Jak wam się wydaje że jest za dużo jabłek to znaczy że jest ok:)

Brytfankę (ja robię w tzw. długiej pasztetówce) wysmarować masłem, przełożyć ciasto i wstawić do nagrzanego (jakieś 180 st. C) piekarnika na ok. 40 min. Po upieczeniu skórka powinna być ciemnobrązowa.
Po przestygnięciu wyjąć z brytfanki – z tym może być problem.
SMACZNEGO!!!

Monika i Iza (1.06.2003)

1 odpowiedzi na pytanie: Przepis na placek włoski – super ciasto!

  1. Re: Przepis na placek włoski – super ciasto!

    Hihihi, a myslalam, ze to tylko moje popisowe ciasto

    Potwierdzam, pyyyyychotka!

    Pozdroweczki!

    Marta&Amelka

    Znasz odpowiedź na pytanie: Przepis na placek włoski – super ciasto!

    Dodaj komentarz

    Mozarella w ciąży

    Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

    Czytaj dalej →

    Ile kosztuje żłobek?

    Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

    Czytaj dalej →

    Dziewczyny po cc – dreny

    Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

    Czytaj dalej →

    Meskie imie miedzynarodowe.

    Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

    Czytaj dalej →

    Wielotorbielowatość nerek

    W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

    Czytaj dalej →

    Ruchome kolano

    Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

    Czytaj dalej →
    Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
    Logo
    Enable registration in settings - general