Przepisu na farsz do pierogów – kapusta+grzyby potrzebuję :)

Chodzą za mną pierogi z kapustą i grzybami 🙂 Kupiłam gotowe w sklepie, ale nie były takie, jak bym chciała. Zamierzam zrobić, ale ponieważ takich jeszcze nigdy nie tworzyłam, proszę o pomoc – jakiś sprawdzowny przepis na farsz. Boję się improwizacji 🙂

3 odpowiedzi na pytanie: Przepisu na farsz do pierogów – kapusta+grzyby potrzebuję :)

  1. Ja robię na oko 😉
    ok. pół kg kapusty kiszonej gotuję z listkiem laurowym
    w drugim garnku gotuję suszone grzyby (duuużą garść)
    cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na oleju
    Kapustę, grzyby i cebulę drobno pokroić lub zmielić blenderem,
    dodać sól i pieprz do smaku, wymieszać i gotowe

    • Z mięsem robię tak:
      Ja zbieram mięso z rosołu i mrożę, jak już mam dostateczną ilość to wrzucam
      do garnka i podsmażam, potem miksuję,
      na patelni też podsmażam drobno pokrojoną kapustę z cebulką i ewentualnie
      z grzybami/pieczarkami,
      potem mieszam, doprawiam i lepię.

      A bez mięsa: smażę cebulę, kapustę i grzyby, doprawiam pieprzem
      i solą, dodaję tymianku.

      • Wychodzi na to, że farsz jest prosty 🙂 Zmierzę się w sobotę 🙂
        Dzięki!

        Znasz odpowiedź na pytanie: Przepisu na farsz do pierogów – kapusta+grzyby potrzebuję :)

        Dodaj komentarz

        Angina u dwulatka

        Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –...

        Czytaj dalej →

        Mozarella w ciąży

        Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

        Czytaj dalej →

        Ile kosztuje żłobek?

        Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

        Czytaj dalej →

        Dziewczyny po cc – dreny

        Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

        Czytaj dalej →

        Meskie imie miedzynarodowe.

        Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

        Czytaj dalej →

        Wielotorbielowatość nerek

        W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

        Czytaj dalej →

        Ruchome kolano

        Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

        Czytaj dalej →
        Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
        Logo
        Enable registration in settings - general