Przepyszne roladki z indyka

Zrobilam ostatnio przepyszne roladki- po lekkkich przerobkach przepisu Pascala z tvn. Podaje przepisik:

Piers z indyka
4 pomidory
1 cebula
80 dkg szynki
80 dkg wedzonego boczku
80 dkg orzechow wloskich
80 dkg rodzynek
smietanka Kesemka

Piers kroimy na kotleciki i rozbijamy. Solimy i pieprzymy. Pomidory oparzamy ze skorki. Z pomidorow wyjmujemy pestki.
Kroimy miazsz z pomidorow w bardzo drobniutka kosteczke, cebulke rowniez bardzo drobniutko. Tak samo orzechy i rodzynki. Szynke w paseczki i boczek w malutka kosteczke.
Wszytko mieszamy na jednolita mase z 2 lyzkami smietany. Dodajemy pieprz i sol do smaku oraz 2-3 listki posiekanej szalwii.
Farsz nakladamy na kotelciki i zawijamy w roladki.

Sosik:
3-4 pomidorki oparzamy i kroimy w kostke (mozna zuzyc gotowe pomidorkibez skorki z puszki). Wrzucamy na patelnie i podsmazamy z odrobina oleju..Gdy sie podgrzeja wrzucamy je do miksera, razem z ok.60dkg orzechow wloskich i taka sama iloscia rodzynek. Dodajemy kilka lyzeczek smietanki Kesemki oraz 2-3 posiekane listki szalwii. Wszystko miksujemy.Wlewamy do garnuszka i chwile gotujemy.

Roladki podajemy z ryzem polane sosikiem, przybrane swiezymi listkami szalwii.

Pozdrawiam i Smacznego!!!

Monika i Styczniowa Majeczka

2 odpowiedzi na pytanie: Przepyszne roladki z indyka

anka75 Dodane ponad rok temu,

Re: Przepyszne roladki z indyka

no no no niezły pomysł żeby kalmary zastąpić indykiem, muszę spróbować jak najszybciej bo zapowiada się przepysznie.
pozdrawiam

Anka i Staś (23.02.04)

monia--82 Dodane ponad rok temu,

Re: Przepyszne roladki z indyka

Nie mialam kalmarow w domku, wiec stwierdzilam, ze zrobie z indykiem Tym bardziej, ze moj maz nie przepada za owocami morza a ubostwia drob Byl wprost zachwycony!

Buziaki

Monika i Styczniowa Majeczka

Znasz odpowiedź na pytanie: Przepyszne roladki z indyka

Dodaj komentarz

Książka kucharska
Kto zna przepis na jablecznik?
Witam! Mam do was kobitki wielka prosbe... Czy znacie moze latwy i sprawdzony przepis na jablecznik? Moj maz wprost go uwielbia i chce mu zrobic niespodzianke na Swieta Dodam, ze nie
Czytaj dalej
Oczekując na dziecko
Rumień zakaźny a ciąża!!pomocy
Moja dwuletnia córka choruje na rumień zakaźny. Włąściwie nie byłoby w tym nic niepokojącego, ale w kwietniu będzie miała rodzeństwo i boję się, czy to nie poszkodziło memu maleństwu. Może
Czytaj dalej