pyszna zapiekanka-wersja jarska:)

mam kolejną pyszną zapiekankę z ziemniaków.
Potrzebujemy:
około 1kg ziemniaków
ząbek czosnku
troszeczkę oleju lub oliwy
masło – kilka wiórek
2 szklanki mleka – lub 2 jajka i szkalnka smietany (kwaśnej)
20 dag żółtego sera
szczypta gałki muszkatułowej
pieprz, sól

Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni. Ziemniaki obieramy i kroimy w plasterki, zwykłe, nie muszą być super cieńkie. Ser ścieramy na tarce – czasem jak mam w plasterkach to drobniuteńko kroję (po starciu lub posiekaniu podzielić na pół). Naczynie żaroodporne nacieramy oliwą i zmiażdżonym ząbkiem czosnku. Układamy w nim warstwy na przemian: ziemnaiki, żółty ser(jedna połowa), gałka muszkatułowa, pieprz sól i od nowa. Najlepiej zakończyć warstwą ziemniaków. Całość zalewamy mlekiem lub jajkami rozmieszanymi ze śmietaną (ja wolę z mlekiem). Wstawiamy do piekarnika na 80 minut. Na 10 minut przed końcem posypujemy resztą żółtego sera.
I już.
Pyszne.
Bardzo szybkie do zrobienia, tylko czekać trzeba długo. Ja podaję z surówką z pomidora, ogórka, cebuli i oliwy.
Pozdrawiam

bianka i Bartuś (05.12.2003)

1 odpowiedzi na pytanie: pyszna zapiekanka-wersja jarska:)

  1. Re: pyszna zapiekanka-wersja jarska:)

    Pamietam z dziecinstwa, ze tato robil zapiekanki z gotowanych ziemniakow. To by na pewno zmniejszylo czas czekania:-)) pozdrawiam:-))

    Ola (16.10.03)

    Znasz odpowiedź na pytanie: pyszna zapiekanka-wersja jarska:)

    Dodaj komentarz

    Czy mechacenie podlega reklamacji?

    Zmechacony płaszcz Pod koniec października kupiłam płaszcz. Kosztował 350zł. Dla mnie był to spory wydatek. Panie w sklepie zapewniały, że płaszcz jest od dobrego producenta i jest świetnej jakości. Przyznam,...

    Czytaj dalej →

    W majtkach czy bez?

    Problem z tych mniej poważnych: czy pod piżamę zakładacie majtki? Ja rozumiem, że w pewnych sytuacjach to gatek się nie zakłada, ale wtedy piżamy też nie. Ale tak na codzień...

    Czytaj dalej →

    Imię Nataniel – zbyt dziwne?

    Bardzo podoba mi się imię Nataniel. Zastanawiam się tylko, czy dziecko nie byłoby “pokrzywdzone”. Dużo się teraz mówi, żeby nie dawać zbyt “oryginalnych” imion, bo dziecko w dorosłym życiu będzie...

    Czytaj dalej →

    Gdzie zrobić obdukcję?

    Przepraszam, jeśli w złym dziale. Szukam jednak szybkiej odpowiedzi, bo nigdzie nic konkretnego nie umiem znaleźć. Chodzi mi o to gdzie można i za ile można zrobić obdukcję lekarską w...

    Czytaj dalej →

    Niepokoje w rozwoju rocznego dziecka

    Witam wszystkie mamy, moje dziecko za tydzień kończy roczek. Mała jest ruchliwa, zaczyna samodzielnie chodzić, często się uśmiecha, ma wiele energii. Niby wszystko jest ok, jednak od pewnego czasu zaczynają...

    Czytaj dalej →
    Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
    Logo
    Enable registration in settings - general