R A C U C H Y

Ma może ktoś przepis na smaczne, wypróbowane racuszki???

Ewa i Patrycja 29 maj 2003r

56 odpowiedzi na pytanie: R A C U C H Y

smoki Dodane ponad rok temu,

Re: R A C U C H Y

1 kefir
1 jajko
troche maki (ma byc geste jak smietana)
2 starte na grubych oczkach jablka

MNIAM!

smoki i smoczaki

kotus Dodane ponad rok temu,

Re: R A C U C H Y

Oto wypróbowane racuszki drożdżowe:

1/2 kostki drożdzy – (rozmieszać z 1 łyżeczką cukru i mąki
z odrobiną mleka pozostawić do wyrośnięcia)
1/2 l. mleka
3 jaja
mąki tyle aby ciasto wyszło nie zyt lejace,ale i nie za gęste. Musi być takie,aby łyżką na patelnie można było nałożyć-o konsystencji gęstej smietany

Składniki wymieszać,pozostawić do wyrośnięcia,wlewać na rozgrzany tłuszcz. Można przed smażeniem dodać kwaśnych jabłek. Po usmażeniu posypać cukrem pudrem. Pychota !!

usianka Dodane ponad rok temu,

Re: R A C U C H Y

Ja nie probowalam, ale kolezanka tak. Porcja na 2 osoby (podobno)

serek homogenizowany
2 jajka
mąka – ilosc taka zeby ciasto mialo konsystencje gestej smietany

mam nadzieje, ze o niczym nie zapomnialam
I obiema rekami podpisuje sie pod przepisem Smoki

Ula, Emilka (2 7/12) i kinderniespodzianka

marcelinka22 Dodane ponad rok temu,

Re: R A C U C H Y

Zrobilam racuchy z przepisu,który podala Kotuś, kurczę po prostu rewelacja, dodam, że byl to mój debiut, mąż byl zachwycony. Goraco polecam.

Marcela

usianka Dodane ponad rok temu,

Re: R A C U C H Y

Ciesze sie ze smakowaly Wczoraj tez robilam – córka zjadła sześć Chciala z dzemikiem na wierzchu

Ula, Emilka (2 7/12) i kinderniespodzianka

monia73 Dodane ponad rok temu,

Re: R A C U C H Y

Wczoraj robiłam te racuszki…. co prawda pogoda nie sprzyjała staniu nad patelnią, ale miałam ogromna ochotę…. Polecam, cała rodzinka zajadała się. Ja polałam je sosem z pokrojonych w plastry tuskawek z jogurtem i cukrem waniiowym. Pycha!!!!

Monia

aga30 Dodane ponad rok temu,

Re: R A C U C H Y

Super racuszki, palce lizać, podałam z musem jabłkowym, mężuś prosił na jutro taki sam obiadek

kotus Dodane ponad rok temu,

Re: R A C U C H Y

A mówiłam,że dobre??:))

iza2307 Dodane ponad rok temu,

Re: R A C U C H Y

Właśnie smażę racuszki z jabłkiem wg Twojego przepisu. Są rewelacyjne!!!
Dzięki za przepis

beasia Dodane ponad rok temu,

Re: R A C U C H Y

ale mi dziewczyny apetytu narobiłyscie, ślinka cieknie….

Basia,

kotus Dodane ponad rok temu,

Re: R A C U C H Y

dobrze,że mi dziewczyny przypomniałyście o racuchach.Jutro smażę dzieciom !!!!:)

iwonek Dodane ponad rok temu,

Re: R A C U C H Y

a u nas takie drożdżowe placki nazywamy pępuchami;) natomiast racuchy to dla mnie od zawsze placki ziemniaczane ;))
natomiast placki z jabłkami robię dodajac starte albo drobno pokrojone jabłka do ciasta nalesnikowego:)

Ninka 13.01.05

emalka Dodane ponad rok temu,

Re: R A C U C H Y

rany boskie, KOTUS!!!
to, ze byly pychotne, to jedno.. ALE – czemus nie napisala, ze z tego wychodzi porcji jak dla pulku wojska?!!! od 2 godzin smaze i smaze i smaze i smaze.. 🙂
mnaiam, Zuzka pochlonela 8 ja probuje ja dogonic 😉
wracam do smazenia 🙂
ps. dodalabym odrobinke wiecej cukru 🙂

kotus Dodane ponad rok temu,

Re: R A C U C H Y

A czyś Ty kochana nie wiedziała, ze ja mam wielką gromadkę do wyżywienia??:o)))))))))))))))))))
A przepis dostałam od mamy,która również ma 4 dzieci hihi:)

A i jeszcze jedno…dzisiaj tez smazyłam racuchy obkarmiłam tez kolezanki swoich córek:),a smazyłam na 2 patelnie,żeby było szybciej

Edited by kotuś on 2006/08/25 22:50.

kasiex Dodane ponad rok temu,

Re: R A C U C H Y

na jak długo pozostawić do wyrośnięcia??
i rozumię, że dwa razy mam tak odstawić??
sorki, że takie proste pytania zadaję, ale ja antytalent jestem i trza do mnie dużymi literkami 😉
przymierzam się do tych racuszków, bo już czuję, jakie one dobre, tylko czy mi takie wyjdą…

Kasia, Kuba 01.03 i Borys 06.06

kotus Dodane ponad rok temu,

Re: R A C U C H Y

Myślę,że nie muszą 2 razy rosnąć,ale u mnie zdarzyło się,że rosły kilka razy bo zrobiłam przed południem,a nie miałam czasu do wieczora,żeby je usmażyć i co jakiś czas mieszałam je.Wymiksuj w wysokim garnku bo nie raz zdarzyło mi się,że racuszki sobie uciekły z miski:)
A jeśli za duża porcja to ją o 1/3 pomniejsz

kasiex Dodane ponad rok temu,

Re: R A C U C H Y

racuszki są pyyyyyyyyszne 🙂

Kasia, Kuba 01.03 i Borys 06.06

kotus Dodane ponad rok temu,

Re: R A C U C H Y

Oj jak się cieeeeeszę !!!!!:-))))))))

Dodane ponad rok temu,

Re: R A C U C H Y

następnym razem dzwoń – z Krzysiem pomożemy 🙂

Ewa i Krzyś (12.06.2002)

anet Dodane ponad rok temu,

to sa najlepsze: R A C U C H Y

ten przepis to bomba!!!!!!!!

wlasnie smaze tzn nie nadazam bo dzieci i ja wyjadamy od razu
ja do jablek dodalam odrobine cynamonu i cukru waniliiowego – pokroilam w grubsze plastry i posypalam tym i przed samym smazeniem wymieszalam z tym wyrosnietym ciastem

przepis po prostu jest super, ja zawsze robilam z maki+kefir lub mleko ale to nie bylo to, zeby wyrastaly ladnie dodawalam troche proszku do pieczenia ale czuc go potem bylo

Za to Twoje super wyrastaja i pyszne!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

dzieki!!!!!!!!!!!!!

Agniesia ’02 +Adrianek ’04

Znasz odpowiedź na pytanie: R A C U C H Y

Dodaj komentarz

Tematy, których nie znalazłam w forum
Co z Dniem Taty?
Macie jakieś fajne pomysły, które można by podsunąć dziecku i pomóc w realizacji, żeby tatuś miał świąteczną niespodziankę?
Czytaj dalej
Mam z dzieckiem taki problem
sinupret
Dziewczyny lek o nazwie "sinupret", miałyście? Jest w kropelkach. Młody ma katar, troszkę kaszlu, lekarz ogólny zapisał go na uodpornienie. Zawiera alkohol. Mamy go brać przez 3 miesiące, 3x dziennie
Czytaj dalej