Rakotwórcze patelnie

1. mimi Dodane ponad rok temu,

   Ja słyszałam że teflon nieuszkodzony nie jest rakotwórczy dopiero jak zostanie zarysowany… Np. widelcem wtedy wydziela rakotwórcze związki…. Ale czy to prawda?

   Odpowiedz
2. qr-chuck Dodane ponad rok temu,

   Zamieszczone przez Mimi.
   Ja słyszałam że teflon nieuszkodzony nie jest rakotwórczy dopiero jak zostanie zarysowany… Np. widelcem wtedy wydziela rakotwórcze związki…. Ale czy to prawda?

   Też słyszałam tą wersję.
   I też nie wiem czy wierzyć.
   Teflonową patelnię wymieniłam ostatnio na ceramiczną (ceny dobrych porównywalne) i już do teflonu nie wrócę (i to nie ze względu na ew. rakotwórczość)

   Odpowiedz
3. rybcia Dodane ponad rok temu,

   Jej chodziło o to, że patelnie których używali panowie, były podrapane, porysowane. Było tam takie stwierdzenie. Teflon nie jest rakotwórczy, ale jak sie go zdrapie z patelni, to podobno dopiero wtedy cos tam sie ulatnia.

   Odpowiedz
4. agalu Dodane ponad rok temu,

   Freda, niebezpieczna na pewno jest uszkodzona teflonowa powierzchnia. To bez dwóch zdań. Co do samego teflonu zaś, zdania są podzielone, ale fakt, coraz więcej mówi się o jego szkodliwym, rakotwórczym działaniu. Do jego wytworzenia bowiem uzywa się kwasu perfluorooktanowego, uznanego za bardzo toksyczną substancję, a największy producent teflonu zapłacił jakieś gigantyczne odszkodowanie za szkodliwy wpływ na środowisko. Niby wg producentów naczyń teflonowych, szkodliwe opary zaczynają się wydzielać dopiero w granicach ponad 300 st C, ale są badania, które dowodzą, ze mozna w warunkach domowych, na normalnej płycie, rozgrzać teflon do 370 st.
   Ja juz od dawna nie mam w kuchni teflonu i jakoś mi go nie brakuje 🙂 Nie pozbywałam się specjalnie, ale po prostu nie kupowalam nowych naczyń tefl., zastępowałam je ceramicznymi.

   Odpowiedz
5. freda Dodane ponad rok temu,

   Zamieszczone przez Rybcia
   Jej chodziło o to, że patelnie których używali panowie, były podrapane, porysowane.

   Wiedziałm, że czegoś nie dosłyszałam

   Odpowiedz
6. rybcia Dodane ponad rok temu,

   Zamieszczone przez agalu
   Freda, niebezpieczna na pewno jest uszkodzona teflonowa powierzchnia. To bez dwóch zdań. Co do samego teflonu zaś, zdania są podzielone, ale fakt, coraz więcej mówi się o jego szkodliwym, rakotwórczym działaniu. Do jego wytworzenia bowiem uzywa się kwasu perfluorooktanowego, uznanego za bardzo toksyczną substancję, a największy producent teflonu zapłacił jakieś gigantyczne odszkodowanie za szkodliwy wpływ na środowisko. Niby wg producentów naczyń teflonowych, szkodliwe opary zaczynają się wydzielać dopiero w granicach ponad 300 st C, ale są badania, które dowodzą, ze mozna w warunkach domowych, na normalnej płycie, rozgrzać teflon do 370 st.
   Ja juz od dawna nie mam w kuchni teflonu i jakoś mi go nie brakuje 🙂 Nie pozbywałam się specjalnie, ale po prostu nie kupowalam nowych naczyń tefl., zastępowałam je ceramicznymi.

   Czytałam kiedys artykuł, że pracownicy wytwarzajacy teflon moga być narażeni na skutki tego kwasu per cośtam, ale w samym teflonie on już nie występuje i nie stwierdzono jego skutków w czasie używania patelni.

   Odpowiedz
7. bep Dodane ponad rok temu,

   Zamieszczone przez kurczak
   Też słyszałam tą wersję.
   I też nie wiem czy wierzyć.
   Teflonową patelnię wymieniłam ostatnio na ceramiczną (ceny dobrych porównywalne) i już do teflonu nie wrócę (i to nie ze względu na ew. rakotwórczość)

   Też mam ceramiczną 😀
   Fajny wynalazek 😉

   Odpowiedz
8. superbasiek Dodane ponad rok temu,

   Zamieszczone przez Rybcia
   Jej chodziło o to, że patelnie których używali panowie, były podrapane, porysowane. Było tam takie stwierdzenie. Teflon nie jest rakotwórczy, ale jak sie go zdrapie z patelni, to podobno dopiero wtedy cos tam sie ulatnia.

   tu nie chodzi o ulatnianie czy wydzielanie tylko o to że zadrapana powierzchnia się łuszczy i drobinki teflonu dostają się do jedzenia i są spożywane,…. teflon niezjedzony jest bezpieczny 🙂

   Pozdrówki 🙂

   Odpowiedz
9. gobin Dodane ponad rok temu,

   ostatnio teflon gdzieś tam wycofywali i to nie te podrapane patelnie ale całkiem nowe.
   Ja nie używam osobiście, mam żeliwne głównie, stalowe i jedną ceramikę

   Odpowiedz
10. nunak Dodane ponad rok temu,

    dobra…. a ktos mi tu napisze jak działa taka ceramiczna…..
    usmażę na niej bez problemu nalesniki….

    Odpowiedz
11. gobin Dodane ponad rok temu,

    ja naleśniki smażę na żeliwnej bez tłuszczu 😀

    Odpowiedz
12. agalu Dodane ponad rok temu,

    Nunak, tak, na ceramicznej spokojnie usmazysz naleśniki bez tłuszczu. Trzeba tylko zwrócić uwagę na powierzchnię – zeby była gładka (niektóre są chropowate i cięzko je wyczyścić)
    Mozna tez poszukać naczyń nieprzywieralnych wolnych od PFOA, coraz więcej takich na rynku, wystarczy wrzucić odpowiednie zapytanie w googla 🙂

    I jeszcze słówko nt teflonu – jeśli firma,która go produkuje, radzi wynosić z kuchni ptaki domowe, bo opary mogą uszkodzić im płuca, to chyba nie tylko podrapany teflon jest szkodliwy

    Odpowiedz
13. alokazja Dodane ponad rok temu,

    Zamieszczone przez agalu
    Nunak, tak, na ceramicznej spokojnie usmazysz naleśniki bez tłuszczu. Trzeba tylko zwrócić uwagę na powierzchnię – zeby była gładka (niektóre są chropowate i cięzko je wyczyścić)
    Mozna tez poszukać naczyń nieprzywieralnych wolnych od PFOA, coraz więcej takich na rynku, wystarczy wrzucić odpowiednie zapytanie w googla 🙂

    I jeszcze słówko nt teflonu – jeśli firma,która go produkuje, radzi wynosić z kuchni ptaki domowe, bo opary mogą uszkodzić im płuca, to chyba nie tylko podrapany teflon jest szkodliwy

    Żartujesz ?

    Odpowiedz
14. qr-chuck Dodane ponad rok temu,

    Zamieszczone przez agalu

    I jeszcze słówko nt teflonu – jeśli firma,która go produkuje, radzi wynosić z kuchni ptaki domowe, bo opary mogą uszkodzić im płuca, to chyba nie tylko podrapany teflon jest szkodliwy

    Wiesz jak przypalisz mleko, to jak masz kanarka w pobliżu to może zdechnąć…
    To niekoniecznie teflon, ale tłuszcz ze smażenia może szkodzić.

    Odpowiedz
15. qr-chuck Dodane ponad rok temu,

    Zamieszczone przez Nunak
    dobra…. a ktos mi tu napisze jak działa taka ceramiczna…..
    usmażę na niej bez problemu nalesniki….

    Usmażysz 🙂 Nie wiem czy zupełnie bez tłuszczu, bo ja trochę oleju do ciasta leję…
    Jajecznicę też – i zmyjesz nawet zaschniętą bez żadnego szorowania, moczenia itd. 😀 (mnie nawet szkoda czasem do zmywarki wsadzać, bo ruch myjką i patelnia czysta :))
    Przymierzam się do całych garów ceramicznych…

    Odpowiedz
16. precel56 Dodane ponad rok temu,

    No niestety palenie trzeba rzucić, w innym wypadku musimy się liczyć z konsekwencjami.

    Odpowiedz
17. qr-chuck Dodane ponad rok temu,

    Zamieszczone przez precel56
    No niestety palenie trzeba rzucić, w innym wypadku musimy się liczyć z konsekwencjami.

    PATELNIE zostały rzucone :Rogaty:

    Odpowiedz
18. agalu Dodane ponad rok temu,

    yyy, tego no TAK uzytkowane patelnie na pewno będą szkodliwe 😀 z porysowanym teflonem i bez 😀 😀 😀 rzucić patelnie, tak 😀 bezwarunkowo!

    Odpowiedz
19. agaz Dodane ponad rok temu,

    Zamieszczone przez kurczak
    Też słyszałam tą wersję.
    I też nie wiem czy wierzyć.
    Teflonową patelnię wymieniłam ostatnio na ceramiczną (ceny dobrych porównywalne) i już do teflonu nie wrócę (i to nie ze względu na ew. rakotwórczość)

    Ja rez kupilam ceramiczna i sie zakochalam

    Odpowiedz
20. freda Dodane ponad rok temu,

    Zamieszczone przez precel56
    No niestety palenie trzeba rzucić, w innym wypadku musimy się liczyć z konsekwencjami.

    Ale żeś się precel zakręciiiił

    Odpowiedz

• 1
• 2
• Następne »

Znasz odpowiedź na pytanie: Rakotwórcze patelnie