Ratujcie! kurczak po libańsku-nie mogę znaleźć!

Dziewczyny poratujcie przepisem na kurczaka po libańsku. Jestem przekonana, że przepis brałam z naszego kącika kulinarnego a teraz go nie moge znaleźć Kurczak był z bardzo mocnym sosem czosnkowym. HELP, HELP, HELP!!

Wioletta i Tomek 3 latka za 3 dni

4 odpowiedzi na pytanie: Ratujcie! kurczak po libańsku-nie mogę znaleźć!

  1. Re: Ratujcie! kurczak po libańsku-nie mogę znaleźć!

    Już mam, znalazłam…

    Wioletta i Tomek 3 latka za 3 dni

    • Re: Ratujcie! kurczak po libańsku-nie mogę znaleźć!

      to wrzuc linka, bo ja cierpliwie czekam od południa aż go ktos poda 😉

      • Re: Ratujcie! kurczak po libańsku-nie mogę znaleźć

        Nie mam linka, ale znalazłam maila wysłanego do mojej siostry 🙂

        Kurczak po libańsku składniki:
        -kurczak (udka albo piersi)
        -czosnek (wedle uznania)
        -2 łyżki koncentratu pomidorowego
        -2 łyżki soku z cytryny
        -2 łyżki oleju
        -3 łyżki wody
        przyprawy: -cynamon -goździki -ziele angielskie -galka muszkatołowa -pieprz -imbir -kminek -czerwona papryka -curry -kurkuma
        Wykonanie: Kurczaka posypać przyprawami i świeżo zgniecionym czosnkiem. Przełożyć kurczaka do miski. Przygotować sos: koncentrat pomidorowy+olej+woda+sok z cytryny. Polać kurczaka sosem i dobrze wymieszać. Kurczaka przykryć folią i wsadzć do lodówki na co najmniej godzinę. Godzinę przed pieczeniem kurczaka wyjąć z lodówki i przełożyć do naczynia w ktorym bedzie pieczony (przekladamy mięso razem z marynata). W zależności od ilości mięsa piec ok. godz. w temp. 180-200 st. Kurczaka piec pod przykryciem (folia aluminiowa). Ja zrobilam modyfikację, bo usmażylam piersi kurczaka w malych kawalkach na oliwie z oliwek z tymi wszystkimi przyprawami.
        Sos toum:
        -cała główka czosnku (ja dalam 3 ząbki i to wystarczy) -1/2 – 1/3 szklanki oleju -3 lyzki majonezu -sok z 1/2 cytryny -sol, pieprz Czosnek zmiażdżyć dodać sól oraz sok z cytryny-włożyć do miseczki. Dodać odrobinę oleju i wymieszać. Następnie dodawać olej cały czas mieszając – na końcu dodać majonez i wszystko wymieszać. Doprawić solą i pieprzem.

        Smacznego! Wśród moich gości ta potrawa robi furorę. Smakuje nawet mojej mamie, która prowadzi baaardzo tradycyjną, polską kuchnię.

        P. S. HA! już wiem skąd mam ten przepis… Nie z naszego forum a z forum Zuzla (tego do diety MM:)

        Wioletta i Tomek 3 latka za 3 dni

        • Re: Ratujcie! kurczak po libańsku-nie mogę znaleźć

          dzięki wielkie 🙂

          Znasz odpowiedź na pytanie: Ratujcie! kurczak po libańsku-nie mogę znaleźć!

          Dodaj komentarz

          Angina u dwulatka

          Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –...

          Czytaj dalej →

          Mozarella w ciąży

          Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

          Czytaj dalej →

          Ile kosztuje żłobek?

          Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

          Czytaj dalej →

          Dziewczyny po cc – dreny

          Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

          Czytaj dalej →

          Meskie imie miedzynarodowe.

          Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

          Czytaj dalej →

          Wielotorbielowatość nerek

          W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

          Czytaj dalej →

          Ruchome kolano

          Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

          Czytaj dalej →
          Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
          Logo
          Enable registration in settings - general