Regionalnie, kulinarnie?

A może macie jakieś typowo regionalne ( krajowe) smaki i smaczki?
Ja bardzo chętnie popróbuję!
Sama coś dodam.

10 odpowiedzi na pytanie: Regionalnie, kulinarnie?

  1. Zamieszczone przez ahimsa
    A może macie jakieś typowo regionalne ( krajowe) smaki i smaczki?
    Ja bardzo chętnie popróbuję!
    Sama coś dodam.

    pierogi z ziemniakami (ale nie ruskie)

    ziemniaki obrać, zetrzeć na tartce (tak jak na placki ziemniaczane); na patelni podsmażyć chudy boczek pokrojony w kostkę, można też dodac posiekaną cebulę, i na to wrzucić doprawione solą i pieprzem ziemniaki; usmażyć; i takim farszem ziemniaczanym nadziewać pierogi, ugotować;
    i najlepiej smakują odsmażane 🙂

    • Zamieszczone przez EwkaM
      nadziewać pierogi, ugotować;

      poprosze jeszcze o Twój przepis na ciasto na pierogi i ile czasu gotujesz 🙂
      wstyd sie przyznac – boje sie podejsc do pierogów 😉 a ogolnie gotowanie uwielbiam

      • Zamieszczone przez EwkaM
        pierogi z ziemniakami (ale nie ruskie)

        ziemniaki obrać, zetrzeć na tartce (tak jak na placki ziemniaczane); na patelni podsmażyć chudy boczek pokrojony w kostkę, można też dodac posiekaną cebulę, i na to wrzucić doprawione solą i pieprzem ziemniaki; usmażyć; i takim farszem ziemniaczanym nadziewać pierogi, ugotować;
        i najlepiej smakują odsmażane 🙂

        brzmi pysznie!

        • Zamieszczone przez Usianka
          poprosze jeszcze o Twój przepis na ciasto na pierogi i ile czasu gotujesz 🙂
          wstyd sie przyznac – boje sie podejsc do pierogów 😉 a ogolnie gotowanie uwielbiam

          ciasto na pierogi powiadasz… hmmm, mąka + woda 😉
          a gotuję dopóki nie wypłyną na powierzchnię

          • Zamieszczone przez EwkaM
            pierogi z ziemniakami (ale nie ruskie)

            ziemniaki obrać, zetrzeć na tartce (tak jak na placki ziemniaczane); na patelni podsmażyć chudy boczek pokrojony w kostkę, można też dodac posiekaną cebulę, i na to wrzucić doprawione solą i pieprzem ziemniaki; usmażyć; i takim farszem ziemniaczanym nadziewać pierogi, ugotować;
            i najlepiej smakują odsmażane 🙂

            To coś dla mnie 🙂

            • Zamieszczone przez EwkaM
              ciasto na pierogi powiadasz… hmmm, mąka + woda 😉

              ja daję jeszcze jajko i odrobinę soli

              • Zamieszczone przez EwkaM
                mąka + woda 😉

                ba, tyle to wiem – ale widziałam najrozniejsze wersje, czasami z jajkiem (tutaj tez sie pojawiło post nizej) – czyli robisz bez jajka, ok

                wode dajesz zimną czy letnią?

                • Ja daję wodę dosyć ciepłą, ale nie gorącą, bo gorąca zaparzy mąkę i będzie niedobre 😉
                  I łyżkę oleju, ciasto jest bardziej elastyczne.
                  Jeśli nie masz malaksera, weź dużą miskę, wsyp mąkę, olej i dolewaj wodę, ile mąka przyjmie 😉 za drugim razem już będziesz wiedzieć ile 🙂

                  • Zamieszczone przez Usianka
                    ba, tyle to wiem – ale widziałam najrozniejsze wersje, czasami z jajkiem (tutaj tez sie pojawiło post nizej) – czyli robisz bez jajka, ok

                    wode dajesz zimną czy letnią?

                    letnią

                    • Fajne…może jak zejdę z dietki:)

                      Znasz odpowiedź na pytanie: Regionalnie, kulinarnie?

                      Dodaj komentarz

                      Mozarella w ciąży

                      Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

                      Czytaj dalej →

                      Ile kosztuje żłobek?

                      Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

                      Czytaj dalej →

                      Dziewczyny po cc – dreny

                      Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

                      Czytaj dalej →

                      Meskie imie miedzynarodowe.

                      Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

                      Czytaj dalej →

                      Wielotorbielowatość nerek

                      W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

                      Czytaj dalej →

                      Ruchome kolano

                      Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

                      Czytaj dalej →
                      Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
                      Logo
                      Enable registration in settings - general