rewelacyjny sernik!

zblizaja sie swieta, wiec pewnie wiele z nas bedzie pieklo serniczki. podaje przepis, jest pyszny i puszysty.

sklad:
-10 jajek
-1kostka masla
-2 cukry waniliowe
-olejek waniliowy (mozna dodac wnetrze z laski wanilii)
-2 smietankowe lub waniliowe budynie
-1kg bardzo dobrze zmielonego twarogu (najlepiej taki z pojemnikow, juz gotowy)
-10duzych lyzek cukru
-2-3 lyzeczki proszku do pieczenia

sposob przygotowania:
-rozmieszac do puszystosci w mikserze:
miekkie maslo, zoltka, cukier. gdy cukier sie rozpusci dodac budyn, cukier waniliowy, wanilie i proszek do pieczenia. dodac twarog i wymieszac calosc bardzo dokladnie (mikserem)

w osobnej misce ubic na sztywno bialka, potem dodac 2 lyzki cukru i jeszcze troche poubijac.
tak przygotowane bialko dodac do miski z masa twarogowa i delikatnie, aczkolwiek dokladnie wymieszac (tylko nie mikserem).

wlozyc do nagrzango na 185stopni piekarnika. piec ok 40-50min. jezeli sernik zaczyna odstawac od blaszki- wyjac. najlepiej w momencie, gdy jeszcze sie troszke rusza po dotknieciu (bo to znak, ze sie nie wysuszyl).
blaszke mam ok. 35-40cm srednicy

po wstawieniu do piekarnika mozna przygotowac sobie czekoladowa polewe:
-1 duza mleczna czekolada
-7 czekoladek mlecznych ‘kinder’
-2 lyzki kremowki
-odrobina wody
rozpuscic czekolade z woda na malutkim ogniu, uwaga! latwo sie przypala, wiec prosze o ostronosc
po rozpuszczeniu dodac smietane i gotowe:-)
polac lekko wychlodzonego sernika

gotowe!
smacznego i prosze o relacje jak smakowal :-)))))

caluski

anney i yosik

Strona 3 odpowiedzi na pytanie: rewelacyjny sernik!

  1. Re: rewelacyjny sernik!

    no od pielarnika duzo zalezy.

    woncu wyjdzie.

    powodzenia i daj znc, jak sie uda

    ania i moje

    • Re: rewelacyjny sernik!

      no i podciagm moj reweacyjny serniczek

      a kysz konkurencji

      ania i moje

      • Re: rewelacyjny sernik!

        up

        ania i moje

        • Re: rewelacyjny sernik!

          A zesz Ty !!
          To ja swoj tez podciagne 😀

          Ania i 20.09.2005

          • Re: rewelacyjny sernik!

            Aniutka
            upieczemy
            spróbujemy
            ocenimy
            zobaczymy
            czy on taki rewelacyjny

            • Re: rewelacyjny sernik!

              ciagnij, ciagnij kiara

              ania i moje

              • Re: rewelacyjny sernik!

                kotuska… ty wiesz, ze moj seerniczek jest boski

                dja znac jak upieczesz.

                ania i moje

                • Re: rewelacyjny sernik!

                  hmmm fajnie sie zapowiada, chce w tym roku upiec serniczek na swieta i szukam przepisu na sprobowanie, ale nie chce piec tak duzo…myslisz ze jak zrobie z polowy skladnikow to tez wyjdzie dobry? czy moze jakos go wtedy zmodyfikowac? nie chce piec wiecej bo pozniej i tak wyrzuce – razem z mezem generalnie nie nalezymy do ciastozercow – a wrecz przeciwnie – najgorsza kara dla mnie to podwieczorki u tesciowej, ktora co prawda piecze rewelacyjnie, ale ja po kawalku wielkosci 2 cm2 jestem usatysfakconowana i mam dosc, a ona niestety tego nie rozumie i “na chama” laduje mi ilosci dla slonia a jak juz wepcham w siebie to dowala jeszcze dokladki… chociaz….w ciazy mi sie troche odmienilo ale tylko troche wiec jednak wolalabym upiec cos mniejszego.

                  • Re: rewelacyjny sernik!

                    odmierz dorze sladniki i bedzi edbrze. ja dla nas tez rb ez 0.5kg sera.

                    powodzenia!

                    ania i moje

                    • w koncu zrobilam i potwierdzam – jest BAAAAARDZO smaczny 🙂 smakowalo nawet mojemu mezowi, ktory nie lubi sernikow, ale ten wg niego smakuje jak ptasie mleczko.
                      mam tylko jedna uwage techniczna – robic na duzej blaszce 😉 takiej jak napisala anney lub prostokatnej 40×24, bo za pierwszym razem robilam na mniejszej a tego ciasta jest tak duzo ze mi sie “wylalo” w trakcie pieczenia z mojej standardowej kwadratowej blaszki i wogole wyszlo tak jak napisala jedna z dziewczyn – jak budyn, bo zaczelo szybko rosnac a pozniej rownie szybko opadlo i bylo niedopieczone pomimo tego ze trzymalam je w piekarniku 1 godz i 15 min!!
                      za drugim razem pieklam godzine w elektrycznym piekarniku w 190 stopniach, a moglabym potrzymac dluzej bo chyba byloby jeszcze lepsze 🙂 bo z dolu bylo mokre i troche musialam sie nagimnastykowac zeby je wyjac z blaszki. ale ogolnie baaaardzo polecam!!!!!
                      mam nadzieje ze za trzecim razem juz trafie ze wszystkim!
                      p.s. ja polalam go sobie lukrem -pysznosci!!!!

                      • to teraz moj sprobuj;)
                        Bo wiesz,my tu mamy mala konkurencje serniczkowa:D

                        • Zamieszczone przez anney
                          zblizaja sie swieta, wiec pewnie wiele z nas bedzie pieklo serniczki. podaje przepis, jest pyszny i puszysty.

                          sklad:
                          -10 jajek
                          -1kostka masla
                          -2 cukry waniliowe
                          -olejek waniliowy (mozna dodac wnetrze z laski wanilii)
                          -2 smietankowe lub waniliowe budynie
                          -1kg bardzo dobrze zmielonego twarogu (najlepiej taki z pojemnikow, juz gotowy)
                          -10duzych lyzek cukru
                          -2-3 lyzeczki proszku do pieczenia

                          sposob przygotowania:
                          -rozmieszac do puszystosci w mikserze:
                          miekkie maslo, zoltka, cukier. gdy cukier sie rozpusci dodac budyn, cukier waniliowy, wanilie i proszek do pieczenia. dodac twarog i wymieszac calosc bardzo dokladnie (mikserem)

                          w osobnej misce ubic na sztywno bialka, potem dodac 2 lyzki cukru i jeszcze troche poubijac.
                          tak przygotowane bialko dodac do miski z masa twarogowa i delikatnie, aczkolwiek dokladnie wymieszac (tylko nie mikserem).

                          wlozyc do nagrzango na 185stopni piekarnika. piec ok 40-50min. jezeli sernik zaczyna odstawac od blaszki- wyjac. najlepiej w momencie, gdy jeszcze sie troszke rusza po dotknieciu (bo to znak, ze sie nie wysuszyl).
                          blaszke mam ok. 35-40cm srednicy

                          po wstawieniu do piekarnika mozna przygotowac sobie czekoladowa polewe:
                          -1 duza mleczna czekolada
                          -7 czekoladek mlecznych ‘kinder’
                          -2 lyzki kremowki
                          -odrobina wody
                          rozpuscic czekolade z woda na malutkim ogniu, uwaga! latwo sie przypala, wiec prosze o ostronosc
                          po rozpuszczeniu dodac smietane i gotowe:-)
                          polac lekko wychlodzonego sernika

                          gotowe!
                          smacznego i prosze o relacje jak smakowal :-)))))

                          caluski

                          anney i yosik

                          Zrobi na święta:)
                          Moj pierwszy sernik będzie, zawsze teściowa piekła, moze moj będzie lepszy

                          • tylko prosze sie nie smiac, bo laik pyta: budynie maja byc takie z torebki (w proszku)?

                            • Zamieszczone przez EwkaM
                              tylko prosze sie nie smiac, bo laik pyta: budynie maja byc takie z torebki (w proszku)?

                              Ja tez alik ale juz doczytałam ze z sypkie z torebki i z cukrem:)

                              • Zamieszczone przez garcia
                                w koncu zrobilam i potwierdzam – jest BAAAAARDZO smaczny 🙂
                                p.s. ja polalam go sobie lukrem -pysznosci!!!!

                                ciesze sie ogromnie
                                🙂

                                • W smaku pycha, martwi mnie tylko, że tak ślicznie wyrósł, a po wyjęciu z pieca całkowicie opadł…

                                  • Zamieszczone przez olaka
                                    W smaku pycha, martwi mnie tylko, że tak ślicznie wyrósł, a po wyjęciu z pieca całkowicie opadł…

                                    Bo mojego nie robicieza moj nie opada ;D

                                    • Zamieszczone przez olaka
                                      W smaku pycha, martwi mnie tylko, że tak ślicznie wyrósł, a po wyjęciu z pieca całkowicie opadł…

                                      nie dalas zbyt duzo proszku do pieczenia?
                                      sernik z reguly opada [ no chyba, ze to kamien jakis jest 😉 ]
                                      ale nie powinien bardzo opasc.

                                      moje nie opadaja wiecej niz 1cm.

                                      ale iesze sie, ze smakuje 🙂

                                      • kiara, a sio a sio 😉

                                        robie na swieta 3 rodzaje sernika 😆 w malych blaszkach… twoj tez bedzie hmmm 😀 dobry jest

                                        • Zamieszczone przez anney
                                          kiara, a sio a sio 😉

                                          rb ena swita 3 rodzaje sernika 😆 w malych blaszkach… twoj tez bedzie hmmm 😀

                                          Zrobiłam. dzieki za przepis.
                                          jest pyszny, moj mało opadł:P

                                          Znasz odpowiedź na pytanie: rewelacyjny sernik!

                                          Dodaj komentarz

                                          Angina u dwulatka

                                          Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –...

                                          Czytaj dalej →

                                          Mozarella w ciąży

                                          Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

                                          Czytaj dalej →

                                          Ile kosztuje żłobek?

                                          Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

                                          Czytaj dalej →

                                          Dziewczyny po cc – dreny

                                          Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

                                          Czytaj dalej →

                                          Meskie imie miedzynarodowe.

                                          Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

                                          Czytaj dalej →

                                          Wielotorbielowatość nerek

                                          W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

                                          Czytaj dalej →

                                          Ruchome kolano

                                          Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

                                          Czytaj dalej →
                                          Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
                                          Logo
                                          Enable registration in settings - general