Rissotto!! Szybkie i łatwe a pyszne

To rissotto powali na kolana waszych gości i domowników:-)))

Składniki:
3 torebki ryżu
podwójna duża pierś z kurczaka
koncentrat pomidorowy w ilości 3 x 130 g słoiczki
100 g rodzynek
ser żółty do zapiekania na wierzch
sól
papryka
warzywko
olej
i NAJWAŻNIEJSZA PRZYPRAWA: do ryżu i makaronu DUCROSA (żadna inna nie da tego efektu).

Ryż gotujemy. PIerś kroimy na małe kosteczki i dodajemy do niej: warzywko, paprykę, polewamy olejem dość mocno, aż rozpuszczą się przyprawy. Kładziemy na nagrzaną patelnię (bez oleju, bo już jest w piersi). Smażymy do miękkości piersi. Pod koniec smażenia dodajemy całą paczkę rodzynek i chwilę jeszcze smażymy.
Taką usmażoną pierś z WSZYSTKIM tym co jest na patelni dodajemy do ryżu. Dodajemy całą przyprawę DUCROS, konsentrat pomidorowy, doprawiamy jeszcze po uprzednim wymieszaniu solą do smaku. A na wierz posypujey grubo startym serem. Wkładamy do naghrzanego piekarnika i zapiekamy aż ryż nieco odparuje a serek ładnie stopnieje.

Kiedyś wymyśliłam to rissotto i odtąd jest też moją popisówką na imprezach;-)

Uwaga: To tylko wygląda tak pracochłonnie. Po ugotowaniu ryżu, przygotowanie potrawy do zapiekania zajmuje około 15-20 minut:-)))
Potem się jedynie czeka aż sie zapiecze:-)
Smacznego.

JoannaR i Pawełek 19.09.2003

4 odpowiedzi na pytanie: Rissotto!! Szybkie i łatwe a pyszne

  1. Re: Rissotto!! Szybkie i łatwe a pyszne

    “gada” do mnie ta potrawa…wyprobuje na pewno…tylko czy w kazdym sklepie dostane te niezastapiona przyprawe???

    KaSieK i MaRtuSia

    • Re: Rissotto!! Szybkie i łatwe a pyszne

      czy wszedzie dostane te przyprawe DUCROS- jakiej jest firmy?

      KaSieK i MaRtuSia

      • Re: Rissotto!! Szybkie i łatwe a pyszne

        Tak, w większości spożywczych jest ta przyprawa. Firma nazywa się DUCROS, a przyprawa “do ryżu i makaronu”.

        JoannaR i Pawełek 19.09.2003

        • Re: Rissotto!! Szybkie i łatwe a pyszne

          DUCROS to właśnie firma, a przyprawa nazywa się “do ryżu i makaronu”. W większości spożywczych mają te przyprawy.

          JoannaR i Pawełek 19.09.2003

          Znasz odpowiedź na pytanie: Rissotto!! Szybkie i łatwe a pyszne

          Dodaj komentarz

          Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
          Logo