Rosół – jak robicie?
Muszę ugotować rosół. Do tej pory gotowałam raz i był strasznie mętny i jakiś taki niesmaczny. Napiszcie mi po kolei jak ugotować rosół, co dodawać, jak długo go gotować, czym przyprawiać itp.
Przysłowia o wiośnie. Co mówią nam ludowe mądrości?
Lany poniedziałek 2024. Tradycja sięga naprawdę dawnych czasów. Czy tego dnia trzeba iść do kościoła?
Czy w Wielką Sobotę trzeba iść do kościoła? W weekend obchodzone są najważniejsze katolickie święta
Zbigniew Ziobro – ile ma dzieci? Wybrał dla nich bardzo tradycyjne imiona, jedno było hitem w PRL
Zabawki do kąpieli, które umilą każdy wieczór. Świetnie sprawdzą się jako prezenty na Dzień Dziecka
Dlaczego Wielkanoc to święto ruchome? Data ma związek nie tylko z tradycją, ale też z astronomią
- Rodzice.pl
- Forum
- NA KAŻDY TEMAT
- Książka kucharska
- Rosół – jak robicie?
Angina u dwulatka
Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –...
Czytaj dalej →Skubanie paznokci – Co robić, gdy dziecko skubie paznokcie?
Może wy macie jakieś pomysły, Zuzanka od jakiegoś czasu namiętnie skubie paznokcie, kiedyś walczyłam z brudem za nimi i obcinaniem ich, a teraz boję się że niedługo zaczną jej wrastać,...
Czytaj dalej →Mozarella w ciąży
Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.
Czytaj dalej →Czy leczyć hemoroidy przed porodem?
Po pierwszej ciąży, a bardziej porodzie pojawiły się u mnie hemoroidy, które się po jakimś czasie wchłonęły. Niestety teraz pojawiły się znowu. Jestem w 6 miesiącu ciąży i nie wiem,...
Czytaj dalej →Ile kosztuje żłobek?
Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...
Czytaj dalej →Pytanie do stosujących zastrzyki CLEXANE w ciąży
Dziewczyny mam pytanie wynikające z niepokoju o clexane w ciąży. Biorąc od początku ciąży zastrzyki Clexane w brzuch od razu zapowiedziano mi, że będą oprócz bolesności, wylewy podskórne, sińce, zrosty...
Czytaj dalej →Mam synka w wieku 16 m-cy. Budzi się w nocy o stałej porze i nie może zasnąć.
Mój syn budzi się zawsze o 2 lub 3 w nocy i mimo podania butelki z piciem i wzięcia do łóżka zasypia dopiero po ok. 2 godzinach. Wcześniej dostawał w...
Czytaj dalej →Dziewczyny po cc – dreny
Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...
Czytaj dalej →Meskie imie miedzynarodowe.
Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...
Czytaj dalej →Czy to możliwe, że w 15 tygodniu ciąży??
Dziewczyny!!! Sama nie wiem co mam o tym myśleć. Wczoraj wieczór przed kąpielą zauważyłam przezroczystą kropelkę na piersi, ale niezbyt się nią przejełam. Po kapieli lekko ucisnęłam tą pierś i...
Czytaj dalej →Jaką maść na suche miejsca od skazy białkowej?
Dziewczyny, których dzieci mają skazę białkową, może polecicie jakąś skuteczną maść bez recepty na suche placki, które pojawiają się na skórze dziecka od skazy białkowej? Czym skutecznie to można zlikwidować?
Czytaj dalej →Śpi albo płacze – normalne?
Juz sama nie wiem co mam myśleć. Mój synek ma dokładnie 5 tygodni. A mój problem jest taki, że jak mały nie śpi, to płacze. Nie mogę nawiązać z nim...
Czytaj dalej →Wielotorbielowatość nerek
W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...
Czytaj dalej →Ruchome kolano
Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...
Czytaj dalej →
Strona 3 odpowiedzi na pytanie: Rosół – jak robicie?
Swietna wersja na chlodne dni. Sprobuje nastepnym razem 🙂
Otóż to:) Ja do każdej zupy dodaję imbir, staram się mieć świeży, ale mielony też może być:)
Laski, a jak mi w rosole latają farfocle, takie z mięsa to co żle robię? Mięso myję przed włożeniem do gara, zalewam zimną wodą, nie gotuje się tylko pyrka, zbieram szumowiny, jest klarowny, a farfocle latają. Czasem przylepiają się do dna garnka, ale nie wszystkie. Część sobie pływa.
Wyłów siteczkiem 😀
wszystkiego sie nie da. Tego jest duuuuzo….
u mnie też takie farfocle pływają ale nie aż tyle, żeby nie dało się ich wszystkich zebrać małym sitkiem
a dlaczego u Ciebie tak duuuuużo? nie mam pomysłu
To są wiecie – takie jakby szumowiny/ sciete białko – które nie wypływa na wierzch tylko lata po całym garze, ew. osadza się na dnie, na jakims warzywie itp….
takie ciemnobrązowe prawie że czarne?
jeśli tak to u mnie też ale daję radę wyłowić(no może jeden malutki się gdzieś zaplącze;))
gdzieś słyszałam, że to to/farfocle, to ścięte białko z mięska, w którym zamknięte są liczne cenne składniki odżywczo/witaminowe i – o ile estetycznie nie przeszkadza to…- warto zostawić takie “toto/farfocle” w rosole, czy zupie.
mamia
może i mają wartość odżywczą ale ja wyciągam – chyba bym nie przełknęła;)
🙂
z rosołu to i ja ściągam, ale z zupek nie.
Witam:)
pierwszy raz gotuje rosol bez zadnych polepszaczy….pyrka sie od 17 i jest coraz lepszy smak:) dalam duzo warzyw, chwile temu sprobowalam i pychota:)
a zazwyczaj to u mnie rosol wygladal tak: porcja rosolowa, ewentualnie udko, kawałek szpondra, warzywa i sie gotowalo. na koniec kostka rosolowa i vegeta i tez mi smakowal…
ale ten dzisiejszy jest extra pyszny
Jedna nawrócona!
Warto było zakładać ten wątek, jeśli nawet jedna jego czytelniczka zrezygnuje z dodawania rakotwórczego glutaminianu sodu do rodzinnych zupek 😀
A ja zauważyłam że to zależy w jakim sklepie kupi się mięsko… jak kupuję w markecie to normalnie taki syf pływa że szok
i właśnie nie można tego za bardzo odłowić i muszę przecedzać przez sitko, a jak kupię od rolnika to jest zdecydowanie tego świństwa mniej praktycznie wogóle nie ma.
Może to ma coś wspólnego z paszą jaką dostają zwierzęta rzeźne
glutaminian sodu to najgorszy to chyba jest na nerki… masakra że wogóle jest to dopuszczone do sprzedaży
Otoz to 🙂 ja z tych bez podrobow i mieso do zimnej wody.dodaje ziele lisclaurowy i lubczyk i czosnek.pychota
No bez przesady: glutaminian sodu jest nawet w mleku kobiecym (więcej niż w krowim!).
Wszystko kwestia rozsądnego użytkowania.
BDW: Ja nie kupuję gotowych przypraw/kostek itd. z glutaminianem, więc proszę mnie nie oskarżać, że polecam ;).
Chinczycy od 3 tysiecy lat wcinaja glutaminian sodu i jakos zyja:)
Ja juz bez kucharka nie umiem gotowac 🙂
Chińczycy jadają też psy… i też żyją, co nie znaczy, że będę polowała na burki z sąsiedztwa 😉
A brak umiejętności gotowania bez ulepszaczy smaku – no cóż.. smacznego.
Wystarczy zastąpić to ziołami i smak o niebo leszy, a przede wszystkim zdrowsze jedzenie..
Tak dla równowagi :
Przeczytałam..
na samym dole artykułu jest “Zalecenie – ostrożność” oraz rada aby starać się go unikać, a dzieciom wcale nie dawać..
Uważam, że kreatywność w kuchni (dobór ziół) wystarczą żeby gotować dobrze, nie potrzeba wcale dodawać do niedzielnego rosołku połowy tablicy Mendelejewa, żeby był zjadliwy (i wściekle żółty )
Znasz odpowiedź na pytanie: Rosół – jak robicie?