ryba – przepisy

1. ladybug Dodane ponad rok temu,

   Re: ryba – przepisy

   My tez mamy problem z jedzeniem ryby, wiec mam nadzieje, ze znajde tu sama sporo przepisow.
   1 – Moja mama zawsze robi super lina w smietanie: Fileciki lina posolici krotko obsmazyc. Rozpuscic maslo, zeszklic w nim tylko bardzo drobno posiekana cebulke, dodac smietane slodka, zagotowac, przyprawic sola i pieprzem,dorzucic lina. Jesli cos zostalo na drugi dzien (malo prawdopodobne) – dodac koperek, calkiem zmieni smak sosu, smacznego:-)

   2 – najprostszy na swiecie i pycha: Filety z lososia posypac odrobina soli, pieprzu, ziolami prowansalskimi, skropic oliwa z oliwek, zawijac osobno w folie aluminiowa, kladac uprzednio na wierzch kazdego fileta plasterek cytryny. Do piekarnika na 25 minut. pycha

   Alex 28.06.06

   Edited by aaagatka on 2007/05/17 17:02.

   Odpowiedz
2. karolinaj Dodane ponad rok temu,

   Re: ryba – przepisy

   Ja uwielbiam pange w ciescie. Pange kupuje w filetach zamrozonych, wiec ja rozmrazazm. Potem sole, pieprze. Do rozbełtanego jajka wkladam filet, potem optaczam w mace i na patelnie:) Pychotka.
   Zamiast maki mozesz uzyc bulki tartej, to wyjdzie taka chrupiaca panierka.
   Lubie tez rybke z grilka z szafranem, jałowcem i cytrynka. Zawijasz w folie i na ruszcik :). Mniam mniam:)

   Karola i Wiki ( 30.10.2003 )

   Odpowiedz
3. elik Dodane ponad rok temu,

   Re: ryba – przepisy

   naprawde nie ma innych przepisow na rybe???

   to jeszcze dorzuce swoj>
   filet ze sledzia, takiego duzego tlustego, ale pewnie moze tez byc jakas inna ryba o bialym miesie (moze sola)
   marchew, pietruszka, kawalek selera, pomidor
   warzywa ucieramy na tarce, pomidor obieramy ze skory i kroimy w kostke
   rybe myjemy, wkladamy do garnka o grubym dnie, zalewamy mala iloscia wody, delikatnie solimy, kladziemy na wierzch wymieszane warzywa i dusimy na malym ogniu do miekkosci ryby i warzyw. Pod sam koniec dodajemy lyzeczke masla. Bardzo dobre z ryzem

   Odpowiedz
4. elik Dodane ponad rok temu,

   Re: ryba – przepisy

   z szafranem i jalowcem musze sprobowac. a jaki ten szafran i jalowiec? – w proszku, czy moze byc w nasionach?

   Odpowiedz
5. karolinaj Dodane ponad rok temu,

   Re: ryba – przepisy

   Ja uzywam w proszku, acz nasioka tez moga byc. Zycze udanych prob 🙂

   Karola i Wiki ( 30.10.2003 )

   Odpowiedz
6. kotus Dodane ponad rok temu,

   Re: ryba – przepisy

   Elik to co Ty jesz jesli mięsa nie jadasz??

   Nam najbardziej smakuje świeża rybka smażona,ale przez to,że smażenie nie jest zdrowe ostatnio ryby duszę na masełku
   Ostatnio jadamy leszcza mniam 🙂
   bardzo lubie leszcza jest u mnie na drugim miejscu po łososiu i sledziach,ale sledziki lubię tylko na surowo tzn solone lub w zalewie octowej.
   Taką zalewę robie sama,a pózniej wyjmuje i z tego robie różne śledziowe sałatki. Np z buraczkami lub w sosie curry-bardzo lubimy:-)
   Leszcza robie w ten sposób,że najpierw podsmażam delikatnie cebulke kilka min na to przyprawionego leszcza,przykrywam patelnię i duszę 15 min

   Przedwczoraj leszcza zalałam ciut rzadszym sosem greckim.Oczywiście zajadam sie tym.
   Uwielbiam rybkę zdecydowanie bardziej niż mięso. Marysia już przed rokiem dostawała rybę.W tej chwili przepada za rybką:-)

   

   Odpowiedz
7. kotus Dodane ponad rok temu,

   Re: ryba – przepisy

   W odpowiedzi na:

   ---

   Moja mama zawsze robi super lina w smietanie:

   ---

   Ja tak samo robie sandacza w śmietanie

   

   Odpowiedz
8. elik Dodane ponad rok temu,

   Re: ryba – przepisy

   Kotus, jest tyle cudownych warzyw na swiecie, ba, nawet w samej Polsce;-) i sery i makaron i kasze i ryz i straczkowe i do pierogow mnostwo rzeczy mozna napchac. Takie wyanalazki jak baklazan, okra,
   Sto potraw z ziemniaka i drugie 100 z makaronow,
   oj duuuzo moznaby napisac 🙂 moja prywatna jarska ksiazka kucharska liczy chyba setki przepisow:-) teraz to jem dosc malo bo Zosia cyckuje a Antos jest wybredny i nie chce mi sie 3 roznych obiadow gotowac, ale moze jak odcyckuje dziecko to bede znowu po kuchni szalec.

   Odpowiedz
9. kotus Dodane ponad rok temu,

   Re: ryba – przepisy

   Żeby tak moi zrobili protest przeciwko mięsu byłabym im bardzo wdzięczna 🙂
   Z drugiej strony ja choć mało jem mięsa to jednak dzisiaj napadł mnie taaaaki wilczy głód na konserwę -gulasz angielski,więc nie mogłam sie oprzeć.Kupiłam świeżutki smaczny chlebek,świeże masełko gulasz i na to pomidor,ale się najadłam :-)))

   

   Odpowiedz
10. beamama Dodane ponad rok temu,

    Re: ryba – przepisy

    A Ty łakomczuchu 🙂
    A ja ryb nie lubię, pewnie nie zdarzyło mi się jeszcze zjeść dobrze przyrządzonej 🙁

    Odpowiedz
11. kotus Dodane ponad rok temu,

    Re: ryba – przepisy

    dobrze wiedzieć 🙂
    To bedę wiedziała,że rybą nie mogę Cie częstować:-)
    Ale ja specjalizuje sie w ciastach,a to chyba lubisz,co:-)
    Bo wyjdzie jeszcze na to,że jesteś niejadkiem i niczym nie bedę mogła Cię ugościc:-/
    Beatka wydaje mi sie,że ryby albo sie lubi,albo nie i to nie będzie kwestia przyrządzenia.Ja uwielbiam sam smak ryby i smazona może dla mnie być tylko posolona. No sledż musi być dobrze przyrzadzony,bo nie lubię zbyt ostrej zalewy octowej,ale jak mnie napadnie na sledzie to i takiego zjem:-)
    A różne przyprawy jak dla mnie to tylko po to,żeby ta ryba się nie znudziła.Fakt,że jak objem sie łososiem wędzonym na zimno to długo na niego nie mogę patrzeć czasami do następnej zimy:-)
    A może nie miałaś jeszcze mozliwości zjeść takiej świeżutkiej rybki prosto od rybaka?Bo ja kiedyś kupiłam w smażalni smażoną flądrę i strasznie mi nie smakowała.Zawsze odmawiałam jak ktoś mnie częstował do czasu,az dostaliśmy od przyjaciela w prezencie dużo swieżej flądry.Wtedy zaryzykowałam spróbowałam i teraz uważam,że świeża fląderka jest smaczniuchna 🙂

    

    Odpowiedz
12. kotus Dodane ponad rok temu,

    Re: ryba – przepisy

    Iwonek kiedyś podała bardzo dobry przepis [Zobacz stronę]
    Pyszne mi to bardzo smakuje 🙂
    [Zobacz stronę]
    [Zobacz stronę] Oj jak ja lubie czosneczek:-)
    [Zobacz stronę]

    

    Odpowiedz
13. elik Dodane ponad rok temu,

    Re: ryba – przepisy

    dzieki, Kotus, losia lubie to na pewno jakis przepis wykorzystam 🙂

    Odpowiedz

Znasz odpowiedź na pytanie: ryba – przepisy