Witam!
Chciałam się podzielić z Wami moim przepisem na sałatkę z brokułami zwaną też Grillową 🙂 u mnie wielka miska nie doczekuje nawet do wieczora, jest rewelacyjna!
2 brokuły,
ok. 7 średnich ziemniaków,
ogórki korniszony,
3-4 jajka,
gęsta kwaśna śmietana – pół dużego opakowania,
majonez – pół dużego słoika,
sól, pieprz do smaku.
Ziemniaki obieramy i gotujemy, brokuły gotujemy ale tylko trochę, żeby nie były surowe, jaja gotujemy na twardo. Brokułu dzielimy na różyczki, grubsze kawałki kroimy na plastry wielkości dwuzłotówki – tyle, że trochę grubsze, ziemniaki, jajka, korniszony kroimy w kostkę, do tego dodajemy śmietanę, majonez i przyprawy i mieszamy delikatnie – warto dodać trochę więcej majonezu, bo jaja go szybko wchłoną i później sałatka jest za sucha, ja dodaję też trochę więcej soli i pieprzu, bo mimo, że przy robieniu wydaje się ok, to jak odstoi kilka godzin w lodówce to wydaje się być jałowa…
10 odpowiedzi na pytanie: Sałatka Brokułowa zwana też Grillową :)
brzmi pysznie
i tak smakuje 😉
zaraz zabieram się za tą sałatkę ! 🙂
I jak wrażenia…? 🙂
Ja robię jutro!
No mam nadzieję że bedzie dobra bo zamierzam zrobić ją na urodziny dziecka, teściowa zaprosiła całą rodzinę więc stres trochę jest.
pyszna 🙂
Podnoszę temat 🙂
I jak wrażenia, sałatka smakowała rodzince…?
dzięki za podrzucenie tematu – chetnie ja wyprobuję. Mysle czy moze daloby sie tam ze 2-3 zabki czosnku wcisnac????? Jak myslisz????
brokuły + feta + jajka + czosnek + majonez + może być trochę cebulki – poezja
chętnie wypróbuję z ziemniakiem i ogórem
ja dodalam jeszcze kukurydze. Byla pyszna
Znasz odpowiedź na pytanie: Sałatka Brokułowa zwana też Grillową :)