salatka z morelami i ciecierzyca

prosta i zaskakuje smakiem

puszka ciecierzycy – porzadnie odsaczyc, mozna wysuszyc recznikiem papierowym
wymieszac z dwiema lyzeczkami mielonego kuminu i mielonej kolendry
pokropic oliwa i wstawic do pieca na 200 stopni na okolo 20 minut (raz przemieszac mniej wiecej w polowie czasu)
tymczasem zetrzec skorke z pomaranczy (ma byc okolo 1 lyzki), wycisnac z polowki sok
dodac dwi, moze trzy lyzki oliwy, swiezo starty pieprz i sol, na koniec okolo lyzki bialego octu winnego
srednia czerwona cebule pokrocic w cieniutkie polkrazki
cztery, piec moreli pokroc w cwiartki (albo osemki, nawet chyba lepiej)
wymieszac z cebula, dodac sos
do wszytskiego wmieszac dwie garsci rukoli i szpinaku (mozna dac sama rukole, albo sam szpinak, jak kto woli, w zasadzie kazda ciemna salata sie nada – feldt tez dobra, byle nie pekinka, iceberg czy zwykla cukrowa salata)
ciecierzyca musi lekko przestygnac zanim wymieszamy z reszta
wszystko posypac pokruszona feta

6 odpowiedzi na pytanie: salatka z morelami i ciecierzyca

  1. Bardzo ciekawy skład…. 🙂
    Czy morele muszą być świeże?
    Mogą być z zalewy z puszki?

    • Mam pytanie: co to jest ten kumin? Czy to kminek? Przepis ciekawy uwielbiam ciecierzycę…

      Edytuję: znalazłam wątek o kuminie, cóż nie wiele mi to mówi. Nigdy nie jadłam muszę spróbować.

      • Właśnie dziś wywaliłam kumin- ale cały…..bo jakoś totalnie mi smak nie podszedł

        • Zamieszczone przez beamama
          Bardzo ciekawy skład…. 🙂
          Czy morele muszą być świeże?
          Mogą być z zalewy z puszki?

          mysle, ze z puszki moga byc za slodkie, ale sprobowac zawsze mozna

          Zamieszczone przez Mimbla.
          Mam pytanie: co to jest ten kumin? Czy to kminek? Przepis ciekawy uwielbiam ciecierzycę…

          Edytuję: znalazłam wątek o kuminie, cóż nie wiele mi to mówi. Nigdy nie jadłam muszę spróbować.

          ja sama nie wiem, o co biega w nazewnictwie aktualnie w pl. kiedys byl kminek w ziarnach i kminek mielony i tyle
          i taki wlasnie mielony, jaki dodalabys do jakiegokolwiek meksykanskiego jedzenia (czyli kumin) to jest to, o co chodzi

          • dorzuce jeszcze jedna salatke, ktora zrobilam dzisiaj i wyszla super smaczna

            gotowane buraczki (male) w osemkach, slodka gruszka (williamsa mialam dojrzalego bardzo), rukola i ser kozi pokruszony na wierzchu
            dodalam w calosci kilka listkow natki pietruszki
            zrobilam dresing na soku pomaranczowego (z oliwa, pieprzem, sola i skorka pomaranczowa, kilkoma kroplami octu jablkowego)
            wyszla super pyszna

            • wyciągam. Zjadłabym 😀

              kurka, obydwie bym zjadła

              Znasz odpowiedź na pytanie: salatka z morelami i ciecierzyca

              Dodaj komentarz

              Mozarella w ciąży

              Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

              Czytaj dalej →

              Ile kosztuje żłobek?

              Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

              Czytaj dalej →

              Dziewczyny po cc – dreny

              Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

              Czytaj dalej →

              Meskie imie miedzynarodowe.

              Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

              Czytaj dalej →

              Wielotorbielowatość nerek

              W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

              Czytaj dalej →

              Ruchome kolano

              Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

              Czytaj dalej →
              Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
              Logo
              Enable registration in settings - general