Schab a`la ANEK :)

Dziewoje kochane, mogę z czystym sercem podać przepis co jest od początku do końca mojego autorstwa i jak na razie nie spotkałam się, żeby ktoś nie piał z zachwytu spożywając owe coś.

Robi się szybko i nie kosztuje wiele.

Więc lecimy:

Kupujemy możliwie najgrubszy kawałek schabu. Kroimy jak na klasyczne koltety i rozbijamy żeby było możliwie duże i najcieńsze jak sie da.
Po rozbiciu solimy i kładziemy na jedna połowę: cienki plasterek wędzonego boczku, na to dwa słupki papryki marynowanej i kilka kawałków pokrojonych pieczarek marynowanych, na to pół(jesli duży) lub cały plasterek szynki, posypujemy startym serem.
Nakrywamy druga połowa kotleta (zamykamy jak książkę?? myslę że wiecie o co chodzi) Panierujemy i smazymy. Ważne żeby smażyć na możliwie małym ogniu, żeby się przepiekły.
I teraz, jeśli obrócimy na druga stronę, to na ta usmażoną kładziemy plasterek camamberta. Można równie dobrze usmażone wstawić na chwile do mikrofali lub piekarnika. Ważne żeby camambert się nie roztopił tylko lekko podtopił hmmm i ja juz na sam koniec na górę daje małego pomidorka, ta miniaturkę 🙂

Smakuje i wygląda wyśmienicie 🙂
Wczoraj robiłam i żałuję że nie zrobiłam zdjęcia.

Mam nadzieje że ktoś wypróbuje i mój przepis zrobi furore :p

8 odpowiedzi na pytanie: Schab a`la ANEK :)

  1. moja pierwsza myśl – będzie coś dietetycznego 🙂 A tu zaskoczenie. Anek… dostałam ślinotoku a jestem po kolacji!!
    NA PEWNO wypróbuję, na 200%. Miła odmiana od klasycznych schabowych.

    Rozumiem że panierki nie stosujesz. A jak robisz żeby się nie rozwaliły przy obracaniu? Spinasz wykałaczką czy to sie samo trzyma?

    TickerFactory.com/ezt/d/1;10016;89/st/20080510/dt/6/k/3e05/images/obrazek.gif[/img]

    • Ewcia, panierka jak najbardziej. Nie spinam niczym, nie daje strasznie dużo tego nadzienia i tak to jakoś pozakładam że się nie rozwala, schab jest taki lepki 🙂 I panierka, panierka panierka 🙂

      Wiecznie nie można się dietować, czasem sobie pozwolę pozwolić ;p

      • Ania, no brzmi bombowo 🙂
        Też wypróbuję 🙂

        • Zamieszczone przez ANEK

          Wiecznie nie można się dietować, czasem sobie pozwolę pozwolić ;p

          to ja sobie pozwolę jutro na obiad 🙂

          • Mniam!!!

            dzisiaj wyjatkowo wcześnie jestesmy po obiedzie bo mąz właśnie wyszedł do pracy ale muszę powiedzieć jedno – to było pyyyyyyszne!!! Mniam!
            Nieco zmieniłam bo nie miałam w domu ani boczku ani camamberta ale i tak było wyśmienite!
            Mój mąż zagorzaly przeciwnik papryki i wszelkiej maści grzybów zjadł ze smakiem 🙂
            Anek moje ty guru kulinarne 😉

            • Zamieszczone przez ANEK

              Mam nadzieje że ktoś wypróbuje i mój przepis zrobi furore :p

              ło matko!!!! toż to napewno zrobi furrorę!!!Brzmi przepysznie i napewno wypróbuję.:):):)

              • Mmm, PYCHA
                Jedliśmy wczoraj, mąż zachwycony, bo niby schaboszczak a jakiś taki inny.

                • juz zaluje, ze tu zagladnelam 😉

                  Znasz odpowiedź na pytanie: Schab a`la ANEK :)

                  Dodaj komentarz

                  Angina u dwulatka

                  Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –...

                  Czytaj dalej →

                  Mozarella w ciąży

                  Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

                  Czytaj dalej →

                  Ile kosztuje żłobek?

                  Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

                  Czytaj dalej →

                  Dziewczyny po cc – dreny

                  Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

                  Czytaj dalej →

                  Meskie imie miedzynarodowe.

                  Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

                  Czytaj dalej →

                  Wielotorbielowatość nerek

                  W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

                  Czytaj dalej →

                  Ruchome kolano

                  Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

                  Czytaj dalej →
                  Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
                  Logo
                  Enable registration in settings - general