SERNIK GOTOWANY

SERNIK GOTOWANY

To jedno z ulubionych ciast w mojej rodzinie. Nie trzeba go piec i robi się szybciutko.

Składniki:
1 kg białego, niekwaśnego, tłustego sera
20 dag margaryny do pieczenia
1 ½ szkl. cukru
budyń waniliowy lub śmietankowy
½ szkl. mleka
2 jajka
ok. 7 opakowań herbatników
puszka ananasów

Biały ser nie musi być (ale może) wcześniej mielony (w tym urok tego sernika, że ser wystarczy utrzeć i mogą byc w nim nawet małe grudki). A więc
1.ucieramy jajka z cukrem i dodajemy ser aż powstanie jednolita masa.
2.W garnku rozpuszczamy margarynę i dodajemy po łyżce serową masę. Mieszamy cały czas, żeby masa się nie przypaliła. Gdy masa się zagotuje (podgrzewac na małym ogniu) wlewamy budyń rozprowadzony w mleku, dokładnie mieszamy, doprowadzamy do zagotowania i wyłączamy ogień.
3.Wykładamy na blachę herbatniki, na to połowę masy, na masę pokrojone ananaski, na ananaski kolejna warstwa herbatników, znów masa, ananaski i herbatniki. Zostawiamy ok. 3 łyżki masy, tak żeby pomazać wierzchnią warstwę herbatników i również układamy ananasy. Można posypać wiórkami kokosowymi. Każdą warstwę herbatników nasączamy sokiem z ananasów (można do niego dolać trochę wody).

Wystudzony sernik wstawiamy do lodówki. Najlepszy jest na drugi dzień.
Życzę smacznego! Naprawdę polecam. Serniczek jest wilgotny, miękki., po prostu palce lizać.

pozdrawiam, Iwonka i dzidzia ;-))

6 odpowiedzi na pytanie: SERNIK GOTOWANY

  1. Re: SERNIK GOTOWANY

    Teściowa robi taki ale bez ananasów. Dodaje tylko duzo skórki ppmaranczowej do sera.
    Pychota:) Polecam

    Asia & Gaba -11.02.2004

    • Re: SERNIK GOTOWANY

      hi, przyznam się że te ananasy to mój wymysł, w oryginalnym przepisie ich nie było, ale raz dodałam i taki jest dużo lepszy.
      poza tym wg przepisu piecze się trzy kruche placki (coś podobnego jak do stefanki, tylko, że jasne), ale to wydłuża pracę trzykrotnie. a zherbatnikami jest też pyszny i szybszy.

      pozdrawiam, Iwonka i dzidzia ;-))

      • Re: SERNIK GOTOWANY

        Ja uwielbiam ten z herbatników:) Musze wyprobowac z tymi ananasami:)

        Asia & Gaba -11.02.2004

        • Re: SERNIK GOTOWANY

          A ananasy kroisz drobno, czy grubsze kawałki??

          Ela i Adaś 16.08.2003

          • Re: SERNIK GOTOWANY

            Dziękuje!!! PYSZNIUTKI SERNICZEK!
            Polecam…mniam mniam

            Filipek 21.02.2003


            Monika i Filip

            • Re: SERNIK GOTOWANY

              wiesz co, są w sklepach anansy w puszce już pokrojone i takie najczęściej kupuję. jeśli kroję plastry, to mniej więcej na 8 kawałków.
              :-))

              pozdrawiam, Iwonka i dzidzia ;-))

              Znasz odpowiedź na pytanie: SERNIK GOTOWANY

              Dodaj komentarz

              Mozarella w ciąży

              Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

              Czytaj dalej →

              Ile kosztuje żłobek?

              Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

              Czytaj dalej →

              Dziewczyny po cc – dreny

              Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

              Czytaj dalej →

              Meskie imie miedzynarodowe.

              Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

              Czytaj dalej →

              Wielotorbielowatość nerek

              W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

              Czytaj dalej →

              Ruchome kolano

              Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

              Czytaj dalej →
              Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
              Logo
              Enable registration in settings - general