Sernik z kokosową pianką

Spód:
1 szkl mąki
1/2 kostki margaryny
1 całe jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szkl cukru
Zagnieśc ciasto i wyłożyc na blache (wcale nie wychodzi jakies twarde- ja nakładam łyżką)
Sernik:
1 kg sera (kupuje juz zmielony waniliowy)
4 żółtka (białka na piane)
1 całe jajko
2 budynie waniliowe
8 łyżek oleju
1/2 litra mleka
Wszystkie składniki wymieszać na koncu dodając mleko. Ser wylać na ciasto. Nie przejmowac sie konsystencją bo jest mocno płynna-tak ma być. Wstawić do piekarnika na ok 60 min w temp 180-200st. Trzeba ten sernik dogląąć bo z tymi 60 min to naprawde róznie, zazwyczaj musi być dłuzej.
Piana:
4 białka
1/2 szkla cukru
10dkg wiórek kokosowych
Z białek i cukru ubić piane na koncu dodajac wiórki i delikatnie wymieszac. 10 min przed końcem pieczenia wyłożyc na sernik.

Zrobienie tego sernika zajmuje ok 15 min. Wszystko mieszam mikserem.
Smacznego!

25 odpowiedzi na pytanie: Sernik z kokosową pianką

tygryska Dodane ponad rok temu,

Dżizas, to brzmi bosko, dlaczego ja tego sernika nie spróbowałam?? :Płacz:

Dodane ponad rok temu,

Zamieszczone przez tygryska:Dżizas, to brzmi bosko, dlaczego ja tego sernika nie spróbowałam?? :Płacz:

pewnie dlatego, że ja zjadłam 3 kawałki

agusia150 Dodane ponad rok temu,

Zamieszczone przez Mikusiowa:pewnie dlatego, że ja zjadłam 3 kawałki

EEee tam to były kawalątki a nie kawalki…..

asik Dodane ponad rok temu,

Zamieszczone przez tygryska:Dżizas, to brzmi bosko, dlaczego ja tego sernika nie spróbowałam?? :Płacz:

Żałuj
niebo w gębie 🙂

tygryska Dodane ponad rok temu,

Zamieszczone przez Asik.:Żałuj
niebo w gębie 🙂

Żałuję strasznie. Z tego żalu to chyba sama taki zrobię

kiara Dodane ponad rok temu,

O tak, pyszny:)

Robię od lat, nawet wstawiałam tu przepis. Inne proporcje i np. do twarogu dodaje jeszcze ciut śmietany, ale to praktycznie ten sam serniczek:)

kleeo Dodane ponad rok temu,

a w jakiej temperaturze pieczemy?

agusia150 Dodane ponad rok temu,

Zamieszczone przez kleeo:a w jakiej temperaturze pieczemy?

180-200

bep Dodane ponad rok temu,

Zamieszczone przez AGUSIA150:180-200
Buziak Wrocławska modelko :-* Tęskno mi za Tobą…
Robiłam kiedyś ten serniczek w wersji z makiem zamiast kokosa – u nas kokos średnio wchodzi. Do pianki można dodać jedną kropelkę olejku migdałowego + oczywiście cukier i maku na oko. Trochę przypomina seromakowiec

Dodane ponad rok temu,

Agusiu – dziękuję za przepis, na pewno wypróbuję bo był pyszny!

agusia150 Dodane ponad rok temu,

Nie ma za co, cieszę się że smakował 😀

iwi Dodane ponad rok temu,

Wyciągam na wierzch mojego drugiego faworyta zlotowego 😀
Może ktoś chciałby poczynić na Swięta?

alexis1972 Dodane ponad rok temu,

Tak tak na swieta na pewno zrobię 🙂 już mi smakuje 🙂 mniam:)

izade Dodane ponad rok temu,

Zaraz się zabieram za pieczenie:)

alexis1972 Dodane ponad rok temu,

Upiekłam (ten sernik kolejny raz:) ) w piątek dzis zjedlismy resztę do kawy po południu a jaki dobry mniam pyszniutki 🙂 polecam:)
Oczywiście dzieki za przepis:)

avi Dodane ponad rok temu,

baby powiedzcie na jakiej blasze to pieczecie?
chodzi o rozmiar
bo ta 1 szklanka mąki to trochę mało mi się zdaje na tą prostokątną

alexis1972 Dodane ponad rok temu,

Ja akurat daje 2 szklanki maki i 3/4 margaryny( bo lubie żeby ciasto bylo ciut grubsze) a blacha dosc duza prostokatna 36cm na 20, przed chwilą zmierzyłam 😉

avi Dodane ponad rok temu,

Zamieszczone przez 1972:Ja akurat daje 2 szklanki maki i 3/4 margaryny( bo lubie żeby ciasto bylo ciut grubsze) a blacha dosc duza prostokatna 36cm na 20, przed chwilą zmierzyłam 😉
rozumiem, że reszta składników bez zmian?
to chyba zrobię tak jak Ty
dzięki 🙂

alexis1972 Dodane ponad rok temu,

Tak pozostałe składniki bez zmian ewentualnie jak mam jajka to daję zamiast jednego dwa do ciasta. Nie wystrasz się z tym mlekiem, w przepisie pisze,że pół litra ja daję 2 niepełne szklanki to i tak prawie pół litra,ser bardzo lejacy jest po wymieszaniu z mlekiem ale to się upiecze.
Aha i ja piekę dłuzej bo to faktycznie zależy od piekarnika.

alexis1972 Dodane ponad rok temu,

Zamieszczone przez 1972:Tak pozostałe składniki bez zmian ewentualnie jak mam jajka to daję zamiast jednego dwa do ciasta. Nie wystrasz się z tym mlekiem, w przepisie pisze,że pół litra ja daję 2 niepełne szklanki to i tak prawie pół litra,ser bardzo lejacy jest po wymieszaniu z mlekiem ale to się upiecze.
Aha i ja piekę dłuzej bo to faktycznie zależy od piekarnika.

W przepisie do sera nie ma cukru, ja daję jeszcze pół szkl. cukru do may serowej 🙂

Znasz odpowiedź na pytanie: Sernik z kokosową pianką

Dodaj komentarz

Zdrowie i uroda
Czy operować przepuklinę?
Przepuklina pępkowa pojawiła mi się po 1-szym porodzie czyli prawie 7 lat temu. Kwalifikuje się do operacji, ale nie wiem czy jest sens przy 2-ce małych dzieci... Boli mnie czasem, jak
Czytaj dalej
Zdrowie i uroda
ZAMRAŻANIE NADŻERKI!!!
Witam! Mam pytanie odnosnie zamrazania nadzerki. Jestem po tym zabiegu pare dni. Z tego co wiem to nie mozna wspolzyc po tym zabiegu ale doktorka nie poinformowala mnie jak dlugo.
Czytaj dalej