Sernik z mlekiem – każdemu sie uda!!!

Jest to sernik, który rozpływa się w ustach a wcale nie jest trudny.
Oto skladniki
Ciasto:
18 dkg margaryny
3 szklanki maki
Pól szklanki cukru
2 male jajka
1i 1/2 łyzeczki proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy

Sypiecie na stolnicę najpierw makę i cukier, cukier wniliowy i proszek do pieczenia + margarynę. Siekacie te margarynę aż będzie się ją dało rozrabiać w rękach i dodajecie jajka – całe!
Szybko ugniatacie na gładkie ciasto ( jakby było za suche to można sobie pomoc odrobiną śmietany) i myk do lodówki.
W tym czasie pora zacząć serową mase a do niej potrzeba:
1kg sera (uwaga można już kupić odrazu mielony)
3 szklanki mleka
1 szklanaka cukru
1/2 margaryny
4 zółtka
1 cukier waniliowy
2 budynie śmietankowe bez cukru
Zapach – jak kto woli, ja lubie pomarańczowy.

Cukier +zółtka+ margarynę utrzeć w mikserze. Powoli dodawać zmielony ser i miksować go z mlekiem- również mleko dodawać stopniowo.
Na koniec dodać budynie (oczywiście nie ugotowane!!) i aromat. Przez chwilkę jeszcze miksować. Można też dodać skórki pomarańczowej lub rodzynki – wedle upodobań.
Ciastem wylepic całą blachę do samej krawędzi, posypać troszkę kakao ( rozetrzeć to kakao na cieście i wylać ser.
Nie przestraszcie się – ser będzie płynny!!! Ale tak ma być.
W piekarniku nagrzanym do 170, 180 stopni pieczemy około godziny.

Ten sernik jest naprawdę pyszny.
Zyczę smacznego
Pozdrawiam
Gosia

Znasz odpowiedź na pytanie:

Dodaj komentarz

Angina u dwulatka

Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –...

Czytaj dalej →

Mozarella w ciąży

Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

Czytaj dalej →

Ile kosztuje żłobek?

Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

Czytaj dalej →

Dziewczyny po cc – dreny

Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

Czytaj dalej →

Meskie imie miedzynarodowe.

Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

Czytaj dalej →

Wielotorbielowatość nerek

W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

Czytaj dalej →

Ruchome kolano

Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

Czytaj dalej →
Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
Logo
Enable registration in settings - general