skrzydełka po diabelsku

Moje sztandarowe danie:)

Potrzeba ok. 12 skrzydełek

Marynata:
3/4 szkl. ketchupu (ja daję pikantny tesco, każdy dobry ale gęściejszy lepszy)
2 łyżki oleju
2 łyżki miodu (jezeli sztuczny to lepiej dać 2,5 łyżki)
czubata łyżka musztardy
3 zmiażdzone ząbki czosnku (ja daje czosnek granulowany)
łyżka sosu sojowego ciemnego
łyżeczka chili (ja daje tak ok. 1,5 łyżeczki, bo wolę troszke ostrzejsze)

mieszamy wszystkie składniki marynaty. Skrzydełka umyć. Ułozyc w naczyniu, lekko posolić i zalać marynatą. Odstawić do lodówki na noc, a najlepiej na 12 godzin. Na drugi dzień skrzydełka + marynata do naczynia żaroodpornego i do piekarnika. Ja piekę je ok. 45 minut ale mój piekarnik jest starszej daty. W przepisie podają, że nastawiamy piekarnik na temp. 200-220 stopni i pieczemy ok 20-25 minut.

przepis prosty, czas przygotowania marynaty 10 minut:)

16 odpowiedzi na pytanie: skrzydełka po diabelsku

  1. Ja robię też podobne skrzydełka, też na ostro i z miodem. Tylko piekę je w piekarniku na grillu. Pycha :).

    • a moga byc udka zamiast skrzydelek?
      Mam ochote to zrobic:)

      • lepiej pałeczki same, bo jak porządne udo to musi dlużej postac w marynacie…

        moja koleżanka robiła tak tez piersi z kuraczaka, więc można duzo
        🙂

        • no pyszne są, zrobiłam i ciągle pod wrażeniem jestem 🙂 tylko że ja bardziej na słodko i łagodnie, chili tylko symbolicznie (mąż wrzodowiec i dziecki tez jadły)

          Pozdrówki 🙂

          • ale fajny przepis, zrobie napewno, dzieki

            • Wyszly mi super – ale ja robilam udka i chyba powinnam wiecej marynaty zrobic- ale i tak pychotka!!!

              • fajne (chyba;))
                wypróbuję 🙂

                • wypróbuj, pysznościowe 🙂

                  Pozdrówki 🙂

                  • a czy skrzydełka moga byc bezposrednio na blaszce?
                    Potrzebuje zrobic wieksza ilosc około 20 skrzydelek i wydaje mi sie ze jak beda bezposrednio na BLASZE TO SIE ROWNO UPIEKA i szybciej

                    ??? Zawsze sie boje ze jak beda w kupie w naczyniu zarodopornym to sie nie upieka równo

                    • Wg mnie mogą. Ja bym w naczyniu żaroodpornym ich nie piekła, bo one powinny się mocno przyrumienić, a na blaszce na pewno im się to uda :).

                      • ja nie lubie takich wysuszonych więc piekę w naczyniu żaroodpornym. Najczęściej robię tak, że przez pół godziny piekę w naczyniu z pokrywką a potem odkrywam i pieke jeszcze 15 minut
                        ale podkreslam, że mój piekarnik jest stary i działa jak chce, więc i czas i wysuszenie mam inne;)
                        wazne jest jak układasz skrzydełka, zeby te końcówki za bardzo nie wystawały, bo się za mocno wysuszą:p

                        • Ja robilam na blaszce bo duzo ich bylo – obracalm czesto i wyszly swietne – nie byly wysuszone!! Zawsze robie na blaszce – a raczej na takiej blaszanej brytwance – i niegdy mi nie wyszly wysuszone.

                          • a czy tego sosu ma byc proporcjonalnie tak duzo ze skrzydelka maja byc w nich calkowicie przykryte?

                            • Ja robię go jako marynatę, czyli one w nim nie pływają, tylko się marynują – są całe pokryte nim (nacieram je), tak żeby nabrały smaku.

                              • a moga byc zeberka? czy musi byc drób?

                                • KasiaKl pewnie, że mogą być żeberka też :).

                                  Znasz odpowiedź na pytanie: skrzydełka po diabelsku

                                  Dodaj komentarz

                                  Mozarella w ciąży

                                  Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

                                  Czytaj dalej →

                                  Ile kosztuje żłobek?

                                  Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

                                  Czytaj dalej →

                                  Dziewczyny po cc – dreny

                                  Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

                                  Czytaj dalej →

                                  Meskie imie miedzynarodowe.

                                  Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

                                  Czytaj dalej →

                                  Wielotorbielowatość nerek

                                  W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

                                  Czytaj dalej →

                                  Ruchome kolano

                                  Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

                                  Czytaj dalej →
                                  Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
                                  Logo
                                  Enable registration in settings - general