sledzie w smietanie?

Myslalam by zrobic na swieta, robilam jakies 2-3 lata temu z przepisu forumowego, ktory oczywiscie przesialam….
jak ktoras ma jakis sprawdzony, prosty i smaczny to poprosze…..

Milo by bylo jakbyscie wrzucily jakies inne cuda….

9 odpowiedzi na pytanie: sledzie w smietanie?

  1. Ja gdzieś kiedyś przepis zostawiłam. Robię tak:

    płaty solone
    cebula
    jogurt naturalny (można wymieszać ze śmietaną)
    sól, pieprz

    płaty solone moczę ok godziny
    kroję cebulę w drobną kosteczkę

    Płaty kroję w mniejsze kawałki, takie ok 3-4 cm, posypuję cebulą, polewam jogurtem (doprawionym pieprzem i solą). I tak przekładam 3-4 warstwy. Daję dość dużo jogurtu.

    Uwielbiam te śledzie z gorącymi ziemniakami.

    I na 100% zrobię na święta 😀

    • Zamieszczone przez Olusia
      Ja gdzieś kiedyś przepis zostawiłam. Robię tak:

      płaty solone
      cebula
      jogurt naturalny (można wymieszać ze śmietaną)
      sól, pieprz

      płaty solone moczę ok godziny
      kroję cebulę w drobną kosteczkę

      Płaty kroję w mniejsze kawałki, takie ok 3-4 cm, posypuję cebulą, polewam jogurtem (doprawionym pieprzem i solą). I tak przekładam 3-4 warstwy. Daję dość dużo jogurtu.

      Uwielbiam te śledzie z gorącymi ziemniakami.

      I na 100% zrobię na święta 😀

      O Matyldoooo, ale mam ślinotok… Jak sobie wyobraziłam te śledziki… i te ziemniaczki do nich…
      Uwielbiam….

      • Zamieszczone przez Olusia
        Ja gdzieś kiedyś przepis zostawiłam. Robię tak:

        płaty solone
        cebula
        jogurt naturalny (można wymieszać ze śmietaną)
        sól, pieprz

        płaty solone moczę ok godziny
        kroję cebulę w drobną kosteczkę

        Płaty kroję w mniejsze kawałki, takie ok 3-4 cm, posypuję cebulą, polewam jogurtem (doprawionym pieprzem i solą). I tak przekładam 3-4 warstwy. Daję dość dużo jogurtu.

        Pycha
        Mój tata robi identycznie tylko on robi bez jogurtu a z dużą ilością śmietany:)

        • Zamieszczone przez mama80
          Pycha
          Mój tata robi identycznie tylko on robi bez jogurtu a z dużą ilością śmietany:)

          Też kiedyś dawałam śmietanę, ale teraz robię bardziej dietetycznie 😉 Różnicy w smaku nie czuję.

          • Ja wcześniej moczę w marynacie.

            1/3 octu + 2/3 wody + pokrojona cebula. To wszystko trzeba zagotować i odstawić do wystudzenia. Taka zagotowana cebula będzie mniam i nie rozpaćka się.

            Taką marynatą zalewamy śledzie, które wcześniej można wymoczyć godzinkę w wodzie, albo po prostu wodą przepłukać.

            Śledzie stoją w lodówce 3 dni, ale zwykle wcześniej “wychodzą” po jednym. Mlask!

            • Ostatnio narobiłam duuuużo śledzi w śmietanie mojemu kochanemu mężulkowi,ale niestety zanim on się do nich dobrał to prawie ich nie było,bo po prostu sama je wtryniłam
              Mój przepis na śledziki,które uwielbiam 🙂

              Jak największe śledzie prosto z morza,porządnie solę na kilka/nascie dni
              następnie moczę
              filetuję,kroję na małe kawałki
              cebulę kroję
              śledzie i cebulę moczę w occie ok 5 min
              ocet porządnie zlewam (śledzie przecedzam)
              dodaje śmietanę 18%kwaśną
              pożeram:)

              • sledzie takie z materaca… czyli w zalewie olejeowej
                płuczę w wodzie…. wkładfam do mleka na 30 minut lub dłużej

                kroję w drobne dzwonki
                cebulę kroję drobniutko
                jabłoko (najlepiej szara reneta) w kosteczkę

                śledzie układam na półmisku na to jabłko i cebula – to * i skrapaim cytryną
                na to smietana – tak obsamrowuję delikatnie te jabłko z cebulą
                i do lodówy
                na drugi dzień jak się przegryzą są cudne

                • Ja właśnie wczoraj robiłam 🙂

                  Kilka płatów śledzi (najpierw je trzeba wymoczyć w wodzie lub mleku)
                  śmietana 12% kremowa
                  Pół jabłka zielonego
                  1 cebula

                  Śledzie kroję (1 płat na 4 kawałki), jabłko i cebula w kostkę, wszystko razem ze śmietaną mieszam i posypuje białym pieprzem 🙂

                  • Zamieszczone przez Olusia
                    Ja gdzieś kiedyś przepis zostawiłam. Robię tak:

                    płaty solone
                    cebula
                    jogurt naturalny (można wymieszać ze śmietaną)
                    sól, pieprz

                    płaty solone moczę ok godziny
                    kroję cebulę w drobną kosteczkę

                    Płaty kroję w mniejsze kawałki, takie ok 3-4 cm, posypuję cebulą, polewam jogurtem (doprawionym pieprzem i solą). I tak przekładam 3-4 warstwy. Daję dość dużo jogurtu.

                    Uwielbiam te śledzie z gorącymi ziemniakami.

                    I na 100% zrobię na święta 😀

                    ja robie bardzo podobnie i zawsze wychodza smaczne 🙂 takze przepis mozna uznac za sprawdzony 🙂

                    Znasz odpowiedź na pytanie: sledzie w smietanie?

                    Dodaj komentarz

                    Mozarella w ciąży

                    Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

                    Czytaj dalej →

                    Ile kosztuje żłobek?

                    Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

                    Czytaj dalej →

                    Dziewczyny po cc – dreny

                    Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

                    Czytaj dalej →

                    Meskie imie miedzynarodowe.

                    Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

                    Czytaj dalej →

                    Wielotorbielowatość nerek

                    W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

                    Czytaj dalej →

                    Ruchome kolano

                    Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

                    Czytaj dalej →
                    Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
                    Logo
                    Enable registration in settings - general