sledzie w smietanie?

1. olusia Dodane ponad rok temu,

   Ja gdzieś kiedyś przepis zostawiłam. Robię tak:

   płaty solone
   cebula
   jogurt naturalny (można wymieszać ze śmietaną)
   sól, pieprz

   płaty solone moczę ok godziny
   kroję cebulę w drobną kosteczkę

   Płaty kroję w mniejsze kawałki, takie ok 3-4 cm, posypuję cebulą, polewam jogurtem (doprawionym pieprzem i solą). I tak przekładam 3-4 warstwy. Daję dość dużo jogurtu.

   Uwielbiam te śledzie z gorącymi ziemniakami.

   I na 100% zrobię na święta 😀

   Odpowiedz
2. tosia Dodane ponad rok temu,

   Zamieszczone przez Olusia
   Ja gdzieś kiedyś przepis zostawiłam. Robię tak:

   płaty solone
   cebula
   jogurt naturalny (można wymieszać ze śmietaną)
   sól, pieprz

   płaty solone moczę ok godziny
   kroję cebulę w drobną kosteczkę

   Płaty kroję w mniejsze kawałki, takie ok 3-4 cm, posypuję cebulą, polewam jogurtem (doprawionym pieprzem i solą). I tak przekładam 3-4 warstwy. Daję dość dużo jogurtu.

   Uwielbiam te śledzie z gorącymi ziemniakami.

   I na 100% zrobię na święta 😀

   O Matyldoooo, ale mam ślinotok… Jak sobie wyobraziłam te śledziki… i te ziemniaczki do nich…
   Uwielbiam….

   Odpowiedz
3. mama80 Dodane ponad rok temu,

   Zamieszczone przez Olusia
   Ja gdzieś kiedyś przepis zostawiłam. Robię tak:

   płaty solone
   cebula
   jogurt naturalny (można wymieszać ze śmietaną)
   sól, pieprz

   płaty solone moczę ok godziny
   kroję cebulę w drobną kosteczkę

   Płaty kroję w mniejsze kawałki, takie ok 3-4 cm, posypuję cebulą, polewam jogurtem (doprawionym pieprzem i solą). I tak przekładam 3-4 warstwy. Daję dość dużo jogurtu.

   Pycha
   Mój tata robi identycznie tylko on robi bez jogurtu a z dużą ilością śmietany:)

   Odpowiedz
4. olusia Dodane ponad rok temu,

   Zamieszczone przez mama80
   Pycha
   Mój tata robi identycznie tylko on robi bez jogurtu a z dużą ilością śmietany:)

   Też kiedyś dawałam śmietanę, ale teraz robię bardziej dietetycznie 😉 Różnicy w smaku nie czuję.

   Odpowiedz
5. smoki Dodane ponad rok temu,

   Ja wcześniej moczę w marynacie.

   1/3 octu + 2/3 wody + pokrojona cebula. To wszystko trzeba zagotować i odstawić do wystudzenia. Taka zagotowana cebula będzie mniam i nie rozpaćka się.

   Taką marynatą zalewamy śledzie, które wcześniej można wymoczyć godzinkę w wodzie, albo po prostu wodą przepłukać.

   Śledzie stoją w lodówce 3 dni, ale zwykle wcześniej “wychodzą” po jednym. Mlask!

   Odpowiedz
6. kotus Dodane ponad rok temu,

   Ostatnio narobiłam duuuużo śledzi w śmietanie mojemu kochanemu mężulkowi,ale niestety zanim on się do nich dobrał to prawie ich nie było,bo po prostu sama je wtryniłam
   Mój przepis na śledziki,które uwielbiam 🙂

   Jak największe śledzie prosto z morza,porządnie solę na kilka/nascie dni
   następnie moczę
   filetuję,kroję na małe kawałki
   cebulę kroję
   śledzie i cebulę moczę w occie ok 5 min
   ocet porządnie zlewam (śledzie przecedzam)
   dodaje śmietanę 18%kwaśną
   pożeram:)

   Odpowiedz
7. nunak Dodane ponad rok temu,

   sledzie takie z materaca… czyli w zalewie olejeowej
   płuczę w wodzie…. wkładfam do mleka na 30 minut lub dłużej

   kroję w drobne dzwonki
   cebulę kroję drobniutko
   jabłoko (najlepiej szara reneta) w kosteczkę

   śledzie układam na półmisku na to jabłko i cebula – to * i skrapaim cytryną
   na to smietana – tak obsamrowuję delikatnie te jabłko z cebulą
   i do lodówy
   na drugi dzień jak się przegryzą są cudne

   Odpowiedz
8. carlain Dodane ponad rok temu,

   Ja właśnie wczoraj robiłam 🙂

   Kilka płatów śledzi (najpierw je trzeba wymoczyć w wodzie lub mleku)
   śmietana 12% kremowa
   Pół jabłka zielonego
   1 cebula

   Śledzie kroję (1 płat na 4 kawałki), jabłko i cebula w kostkę, wszystko razem ze śmietaną mieszam i posypuje białym pieprzem 🙂

   Odpowiedz
9. madziek83 Dodane ponad rok temu,

   Zamieszczone przez Olusia
   Ja gdzieś kiedyś przepis zostawiłam. Robię tak:

   płaty solone
   cebula
   jogurt naturalny (można wymieszać ze śmietaną)
   sól, pieprz

   płaty solone moczę ok godziny
   kroję cebulę w drobną kosteczkę

   Płaty kroję w mniejsze kawałki, takie ok 3-4 cm, posypuję cebulą, polewam jogurtem (doprawionym pieprzem i solą). I tak przekładam 3-4 warstwy. Daję dość dużo jogurtu.

   Uwielbiam te śledzie z gorącymi ziemniakami.

   I na 100% zrobię na święta 😀

   ja robie bardzo podobnie i zawsze wychodza smaczne 🙂 takze przepis mozna uznac za sprawdzony 🙂

   Odpowiedz

Znasz odpowiedź na pytanie: sledzie w smietanie?