Sos do spagetti

Dziewczyny, bardzo Was proszę, podajcie mi jakieś dobre, sprawdzone sosy do spagetti. Takie własnoręcznie robione. Uwielbiam spagetti, ale nie umiem za bardzo robić sosów, zawsze kupuję. Umiem tylko jeden, który tak sobie poprostu wymyśliłam : przecier pomidorowy, czosnek, cebulka, przyprawy.
Jak znacie to poproszę, a jeszcze lepiej by było, gdyby to były sosy, które mogę dać mojej niuni

17 odpowiedzi na pytanie: Sos do spagetti

  1. Re: Sos do spagetti

    To ja Ci podam przepis mojej bratowej, ktory adaptowalam z sukcesem 🙂
    – 2 puszki pomidorow (ja uzywam tych pokrojonych juz w kostke)
    – 4 zabki czosnku (jak ktos lubi mozna wiecej, lub mniej jesli nie lubi)
    – maly sloiczek zielonych oliwek z papryka
    – bazylia
    – 2 lyzki oliwy z oliwek (ew. olej)
    – tarty parmezan do posypania

    Pomidory do rondelka, do tego dodac zmiażdźone zabki czosnku i oliwę. Chwilę pogotować, po czym dodac pokrojone w talarki oliwki. Znowu troche pogotować, dodac bazylie (ja daje duzo, bo lubie – ok. 1/2 torebki). I gotowe.

    Mozna ewentulanie popieprzyc i dodac troche czerwonego wina. No, ale to chyba juz nie dla córki 😉
    Kioedy juz na talerzu, posypac parmezanem.


    Ania, Igor (01.07.03) i Lef

    • Re: Sos do spagetti

      Dzięki bardzo A oliwki mogę już dawać Julci?

      Ewa i Julcia (15.07.2002)

      • Re: Sos do spagetti

        Ojejej, ja nie wiem… Zapytaj mam, ktore maja starsze dzieci. Mam nadzieje, że tak, bo ten sos bez oliwek to…
        A z drugiej strony, jak dzeieciom juz w 1 roku zycia dodaje sie do zupek oliwe z oliwek, to moze oliwki tez mozna?


        Ania, Igor (01.07.03) i Lef

        • sos boloński

          sos boloński:
          – 1/2 kg mięsa mielonego wieprzowego lub wieprzowo-wołowego, a dla dziecka np. z drobiu
          – sos pomidorowy w kartoniku
          – kilka marchewek,
          – cebula, (dać odrobinkę)
          – czosnek (jak dziecko nie lubi to można zrezygnować)
          – sól,
          – cukier,
          – oliwa.

          Pomidory obrać ze skórki, pokroić (lub zmiksować) i zagotować w większym garnku. Następnie mięso podsmażyc na patelni doprawiając solą.. Marcheweczkę i cebulę obrać i najlepiej zetrzeć na tarce w paseczki, a następnie dusić to razem z mięskiem na patelni czy w garnku, a potem wlać sos pomidorowy i wszytko razem gotować. Doprawić do smaku solą, cukrem oraz wrzucić wycisnięte ząbki czosnku.
          Gotowy sos proponuję wrzucić do gorącego makaronu, zagotować chwilkę, a potem przestudzić. Przed podaniem podgrzać. Wówczas makaronik będzie smakowicie oblepiony sosikiem.

          ,

          Edited by Magdzik on 2004/01/28 08:48.

          • sos szpinakowy

            Moja mama jeszcze robi pyszny sos szpinakowy. Przepisu nie znam dokładnie, ale wiem co tam się mieści.

            – szpinak mrożony,
            – śmietana,
            – pieczarki,
            – parówki,
            – masło,
            – sól,
            – pieprz.

            Pieczarki opłukać, pokroić i udusić na masełku. Szpinak rozmrozić, wlać całą śmietanę, doprawić solą i zagotowć. Potem do sosu dodać uduszone pieczarki i wkroić pokrojone w plasterki parówki. Sos można podawać także z innym makaronem niz spagetti. Jest to jeden z ulubionym moich sosów, a nie robiłam go, bo moj mąz nie lubi szpinaku

            ,

            • Re: sos szpinakowy

              Nigdy nie słyszałam o sosie ze szpinaku, brzmi ciekawie…
              Naszczęście my lubimy szpinak, więc napewno wypróbuję

              Ewa i Julcia (15.07.2002)

              • Re: Sos do spagetti

                Mój szwagier kiedyś zaprosił mnie na spagetti od tej pory robimy tylko takie
                -puszka tuńczyka w oleju
                -cebula
                -pomidory swieze
                -troszkę oleju
                =mala puszeczka przecieru pomidorowego
                -przyprawy

                cebulkę zrumienić na oleju dodać obrane pokrojone w kosteczkę pomidory tuńczyka przecier pomidorowy doprawić najlepiej przyprawą do spagetti.Dusić na wolnym ogniu aż pomidory sie rozpuszczą. Nałożyć na makaron,posypać startym żółtym serem. PYCHOTKA

                • Re: Sos do spagetti

                  No to już wiem co będzie jutro na obiad

                  Ewa i Julcia (15.07.2002)

                  • Re: Sos do spagetti

                    Carbonarra tez jest pyszny, ale niestety tuczacy!
                    boczek pokrojony w slupki
                    usmazyc na patelni dodajac 2 zabki czosnku
                    drobno pokrojone, aby sos mial jednak troszke mniej kalorii odlewam wytopiony tluszczyk i…
                    wlewam slodka smietane, jeszcze troszke bazylii, najlepiej swiezej i sporo pieprzu-
                    moj szanowny malzonek jada tylo taki sos i tylko z makaronem w ksztalcie “pene”-faceci nie zawsze sa latwi…
                    acha
                    wazne aby sos wymieszac z makaronem w garnku a nie dopiero na talerzu
                    i jeszcze
                    aby bylo ladnie i smaczniej
                    zoltko w polowce sparzonej skorupki od jaja ustawiam na szodku pelnego talerza i kazdy tuz przed jedzeniem sam sobie miesza.
                    pozdrawiam

                    Sasza&DuszkA6.11.2003

                    • Re: Sos do spagetti

                      i jeszcze jedemn, prosty, szybki i smaczny
                      puszka tunczyka w oleju,
                      dwie cebule
                      0,5 l smietany slodkiej
                      zielona pietruszka -sporo
                      na tluszczyku z tunczyka podsmazam na zloto cebulke pokrojona w polkrazki, dodaje tunczyka , po krotkiej chwilce wlewam smietane, sole odrobinke, wsypuje duzo zielonej pietruszki. i takze mieszam sos z makaronem juz w garnku!
                      czasami posypuje porcje na talerzach sezamem uprazonym na patelni.
                      dla mnie pycha, a dla was??
                      w ten sam sposob robie tez sos lososiowy, tunczyka zastepuje swiezym lososiem i zamiast pietruchy dodaje koperek.i tez pycha! najlepsze -jak dla mnie – z szerokimi wstazkami !

                      Sasza&DuszkA6.11.2003

                      • Re: Sos do spagetti

                        Czytam tak te Wasze przepisy i nigdy nie robiłam sosu z dodatkiem tuńczyka? ciekawe, muszę koniecznie to wypróbowac :-))) Dzięki.

                        Justyna i 8,5 mies. Martynka

                        • Re: sos szpinakowy

                          jest szybki przepis na sos szpinakowy.
                          mrożony szpinak i serek tartare z czosnkiem albo z ziołami. albo trochę jednego i drugiego. poddusić na patelni i gotowe.
                          ela

                          • Re: sos szpinakowy

                            Brzmi bardzo ciekawie 🙂 Może zrobię jutro mężowi na obiad, sama nie mogę :(, ale powiedz ile parówek i pieczarek jest potrzebnych? pozdrawiamy

                            Redzia i Michaś (2.09.2003)

                            • Re: sos szpinakowy

                              proporcje musisz sama dobrac.
                              A dlaczego nie mozesz? ja juz z tych składników jem wszystko.

                              ,

                              • Re: sos szpinakowy

                                OKi poeksperymentuję. Nie mogę, bo karmię piersią, a Michaś jest alergikiem.

                                Redzia i Michaś (2.09.2003)

                                • Re: sos szpinakowy

                                  Biedaku, to sie musisz jeszcze meczyc

                                  ,

                                  • Re: Sos do spagetti

                                    Pyszny ten tuńczykowy sos! Tak mojej rodzinie posmakował, że aż mi każą robić przynajmniej raz w tygodniu. Może im się niedługo znudzi…

                                    Ewa i Julcia (15.07.2002)

                                    Znasz odpowiedź na pytanie: Sos do spagetti

                                    Dodaj komentarz

                                    Mozarella w ciąży

                                    Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

                                    Czytaj dalej →

                                    Ile kosztuje żłobek?

                                    Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

                                    Czytaj dalej →

                                    Dziewczyny po cc – dreny

                                    Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

                                    Czytaj dalej →

                                    Meskie imie miedzynarodowe.

                                    Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

                                    Czytaj dalej →

                                    Wielotorbielowatość nerek

                                    W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

                                    Czytaj dalej →

                                    Ruchome kolano

                                    Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

                                    Czytaj dalej →
                                    -->
                                    Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
                                    Logo
                                    Enable registration in settings - general