Sprawdzony przepis na świąteczne ciasteczka…

…chętnie przyjmę 🙂

Jako, że w tym roku nie zdąrzyłam się zabrać za pierniczki…to poszukuję przepisu na ciasteczka.
Maciuś bardzo chce dołączyć jakiś swój akcent do świątecznego stołu a samodzielne dekorowanie ciastek to zajęcie w sam raz dla niego 😉

Strona 4 odpowiedzi na pytanie: Sprawdzony przepis na świąteczne ciasteczka…

  1. Zamieszczone przez ANEK
    Zrobiłam własnie pierniczki wg przepisu od kiary, wyszły pyszne, w zasadzie najważniejsze że wogóle wyszły bo mi nic nigdy nie wychodzi jeśli chodzi o wypieki ;p

    Ciesze sie, ze smakuja:)
    Mialam wstawic zdjecie juz polukrowanych, ale cos mi sie w aparacie zacielo i nie moge klapki odsunac:(

    • Zamieszczone przez EwkaM
      50 dag mąki
      20 dag cukru pudru
      20 dag miodu
      12 dag masła lub margaryny
      1 jajo
      1 dag sody oczyszczanej
      2 łyżki stołowe przypraw korzennych do piernika

      Mąkę wymieszać z sodą, zrobić wgłębienie na środku, wlać miód, dodać przyprawy korzenne, cukier, masło i jajo. (Miód można też wcześniej podgrzać razem cukrem i korzeniami, a potem przestudzić i połączyć z mąką – tak tez robilam, ale dodawalam cieple;).
      Zagnieść ciasto jak na pierogi. Wyrabiać aż będzie gładkie i jednolite w przekroju.
      Ciastka piec w nagrzanym piekarniku około 7-8 minut (180 st). Trzeba uważać, żeby nie zrumieniły się zbyt mocno, bo mogą stać się zbyt twarde i nabrać nieco goryczki.
      Pierwszego dnia po upieczeniu pierniczki są bardzo twarde, doskonałe stają się po dwóch – trzech dniach, gdy nabiorą wilgoci i zmiękną (do trzech dni moje nie wytrzymuja 🙂
      Można je długo przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku. Należy tylko pamiętać, żeby przed jedzeniem zostawić je na dwa dni odkryte w miseczce albo koszyczku, żeby mogły wchłonąć wilgoć z powietrza 🙂 Można je lukrować i dowolnie ozdabiać. Nadają się do powieszenia na choince.

      Boskie! super!

      • Zamieszczone przez ahimsa
        Boskie! super!

        w tym roku już poczyniłaś?

        • U nas już ciasto na pierniki dojrzewa do tygodnia

          Te zeszłoroczne były przepyszne

          • Zamieszczone przez amber
            U nas już ciasto na pierniki dojrzewa do tygodnia

            Te zeszłoroczne były przepyszne

            ja w tym roku tradycyjnie tylko pierniczki
            piernik – za rok

            • Zamieszczone przez ahimsa
              Boskie! super!

              taaa, ewkowe sa boskie i jakie proste:)….
              tylko maja jedna wade, dosc powazna…
              ……
              …….
              ………

              znikaja jeszcze cieple…i potem trzeba dorabiac, i znowu dorabiac…. Ale jakie pyszne………

              i nawet mi wychodza:)

              • Zamieszczone przez nelly21
                taaa, ewkowe sa boskie i jakie proste:)….
                tylko maja jedna wade, dosc powazna…
                ……
                …….
                ………

                znikaja jeszcze cieple…i potem trzeba dorabiac, i znowu dorabiac…. Ale jakie pyszne………

                i nawet mi wychodza:)

                nietaktem będzie pytanie, czy jak dłużej poleżą też są smaczne?

                (moje zostały pożarte; a na tych choinkowych po świętach można było zęby połamać)

                • Zamieszczone przez EwkaM
                  nietaktem będzie pytanie, czy jak dłużej poleżą też są smaczne?

                  (moje zostały pożarte; a na tych choinkowych po świętach można było zęby połamać)

                  duzej poleza…liczy sie ze udalo mi sie przechowac je 4 dni….sukces byl…zniknely w 10 min….

                  a na choince mozna bylo liczyc sznureczki, maz stwierdzil, ze to marnotrastwo wieszac jedzenie na drzewie i sadyzm zabraniac je jesc!

                  • Zamieszczone przez EwkaM
                    a wiecie jak slicznie w chalupie teraz pachnie 🙂 swiezy (tu pewnosci nie ma ;)) swierk i na nim pierniczki; do tego herbatka z gozdzikami, limonka i pomarancza….
                    swieta !!!

                    ale sie rozmarzyłam noramlnie czuje te wasze zeszłoroczne zapachy jak mi z kompa wypływają
                    ja chcę już święta!!!

                    w tym roku też zrobię z moim starszym pierniki, właśnie z twojego przepisu i powiesimy na choinkę
                    ale chyba na dniach zrobię na próbę 😉 bo do świąt to jeszcze tyyyle czasu

                    napisz czym ty lukrowałaś te ciasteczka, czym robiliscie te cieniutkie linie?

                    • Zamieszczone przez alina24
                      ale sie rozmarzyłam noramlnie czuje te wasze zeszłoroczne zapachy jak mi z kompa wypływają
                      ja chcę już święta!!!

                      w tym roku też zrobię z moim starszym pierniki, właśnie z twojego przepisu i powiesimy na choinkę
                      ale chyba na dniach zrobię na próbę 😉 bo do świąt to jeszcze tyyyle czasu

                      napisz czym ty lukrowałaś te ciasteczka, czym robiliscie te cieniutkie linie?

                      biały lukier robiłam z cukru pudru/wody/2 krople soku z cytryny
                      nanoszony był wykałaczką albo patyczkiem do szaszłyków

                      cienkie intensywnie kolorowe – gotowe pisaki spożywcze

                      • Zamieszczone przez amber
                        U nas już ciasto na pierniki dojrzewa do tygodnia

                        Te zeszłoroczne były przepyszne

                        Jak to do tygodnia? Prosze oswiecic piernikowego laika: nie mozna wykrawac od razu po wyrobieniu?
                        😉

                        • Prosze bardzo:: (ciast jest ze strony czarnej oliwki)
                          1 kg mąki pszennej, 1 szklanka cukru, 1 szklanka płynnego miodu (może być sztuczny), 4 jaja (roztrzepać z cukrem), 1 opakowanie przyprawy do piernika, 5 dag margaryny (rozpuszczonej i ostudzonej), 1 szklanka mleka, 1 łyżka sody oczyszczonej (rozpuścić w mleku), 3 łyżki kakao.

                          Wszystkie składniki wymieszać rękoma w misce. Ciasto wychodzi trochę rzadkie, więc należy przykryć je ściereczką i włożyć na 3-4 godziny (najlepiej całą noc) do lodówki. Następnie “urywamy” po kawałku ciasta, ugniatamy lekko na stolnicy podsypanej mąką, wałkujemy na grubość 4-5 mm. Wykrawamy foremką. Pieczemy w dobrze nagrzanym piekarnkiu ok. 7-10 minut (spód pierniczków powinien być złotobrązowy). Gorące pierniczki polukrować.

                          Ja oczywiscie nie trzymalam ciasta cala noc w lodowce bo juz nie moglam sie doczekac po 4 godz, robilam, tylko grubiej podsypywalam maka
                          wychodzi ic bardzo duzo,ponad 100.
                          smacznego.
                          Mam pytanie,czy z tego przepisu wychodzą takie fajne jak w sklepie?Takie mięciutkie??Help bp chcę zrobić pierwszy raz na święta i nie wiem jak:( aha ile dni mogą leżeć??No i w czym?w pudełku zamknięte czy w misce bez przykrycia?

                          • Zamieszczone przez Jane
                            Jak to do tygodnia? Prosze oswiecic piernikowego laika: nie mozna wykrawac od razu po wyrobieniu?
                            😉

                            Ja nie piekłam w tym roku z przepisów które są w tym wątku.
                            U nas będzie …musi leżakować w chłodnym miejscu przez kilka tygodni 🙂

                            • agusia, pierniczki z tego przepisu wychodza miekkie, podobne w smaku do sklepowych:)
                              Nie pamietam jak je przechowywalam, chyba w pojemniku

                              • Pisalas, ze moga byc dlugo przechowywane w zamknietym pojemniku, tylko nalezy otworzyc go na kilka dni przed jedzniem
                                I tego bede sie trzymac, bo zabieram sie do roboty:D

                                • Zamieszczone przez kiara2003
                                  agusia, pierniczki z tego przepisu wychodza miekkie, podobne w smaku do sklepowych:)
                                  Nie pamietam jak je przechowywalam, chyba w pojemniku

                                  Dzięki za przepis. Pierniczki wg Twojego przepisu zrobiły furorę w przedszkolu Nikosia. Duża ich część wylądowała na choince przedszkolaków. Parę sztuk, ktore zostało w domu, już dawno zniknęło w brzuchu małego niejadka 🙂

                                  • Zamieszczone przez Lawinia
                                    Dzięki za przepis. Pierniczki wg Twojego przepisu zrobiły furorę w przedszkolu Nikosia. Duża ich część wylądowała na choince przedszkolaków. Parę sztuk, ktore zostało w domu, już dawno zniknęło w brzuchu małego niejadka 🙂

                                    Ciesze sie bardzo:)

                                    ja zabieram sie dzisiaj do pierniczkow

                                    • Ewka, pierniczki upieczone – pyyyyszne:)

                                      ale… ciasto wyszlo bardzo kruche, nie dawalo sie rozwalkowac, wiec dodalam jedno jajko i posdypalam maka – wyszlo idealne:)

                                      • Zamieszczone przez kiara2003
                                        Ewka, pierniczki upieczone – pyyyyszne:)

                                        ale… ciasto wyszlo bardzo kruche, nie dawalo sie rozwalkowac, wiec dodalam jedno jajko i posdypalam maka – wyszlo idealne:)

                                        my zabieramy się za to w sobotę
                                        jak damy radę

                                        • Zamieszczone przez EwkaM
                                          cienkie intensywnie kolorowe – gotowe pisaki spożywcze

                                          Ewa, a te pisaki to jaka firma?
                                          Kiedyś miałam takie fajne kolorki wyciskane cienko z tubek, ale to nie wysychało, więc tylko na torcikowe ciasta sie nadawało.

                                          Znasz odpowiedź na pytanie: Sprawdzony przepis na świąteczne ciasteczka…

                                          Dodaj komentarz

                                          Angina u dwulatka

                                          Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –...

                                          Czytaj dalej →

                                          Mozarella w ciąży

                                          Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

                                          Czytaj dalej →

                                          Ile kosztuje żłobek?

                                          Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

                                          Czytaj dalej →

                                          Dziewczyny po cc – dreny

                                          Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

                                          Czytaj dalej →

                                          Meskie imie miedzynarodowe.

                                          Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

                                          Czytaj dalej →

                                          Wielotorbielowatość nerek

                                          W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

                                          Czytaj dalej →

                                          Ruchome kolano

                                          Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

                                          Czytaj dalej →
                                          Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
                                          Logo
                                          Enable registration in settings - general