super serniczek

Wypróbowany!!
składniki:
MASA SEROWA
– 1kg sera potrójnie mielonego (nalepiej kupic zwykły i zmielić w domu)
– 3 jajka
– 1 szklanka cukru pudru
– 1 budyń waniliowy lub śmietankowy
– pół kostki roztopionego masła
– sok z połówki cytryny
Ser utrzeć z masłem, cukrem i żółtkami, budyniem i cytryną. Ubić pianę, dodać do masy serowej i wymieszać.
CIASTO
– 3 szklanki mąki pszennej
– 5 żółtek
– 2łyżeczki proszku do pieczenia
– szczypta soli
– 3/4 szklanki oliwy
– pół szklanki cukru
Składniki ciasta wymieszać i wyrobić – podzielić na dwie części, jedną z nich wstawić do zamrażalnika na godzinę.
DODATKI:
– 3 łyżki cukru
– 5 białek
– puszka owoców
– 2łyżki mąki ziemniaczanej
Na wysmarowaną blachę wyłożyć drugą część ciasta, na wierzch wyłożyc masę serową. Ułożyć plasty ananasów lub/i brzoskwiń. ubić pianę z białek z 5 jaj z cukrem, dodać mąkę ziemniaczaną i delikatnie wymieszać. Rozprowadzić po owocach. Posypać startym na tarce ciastem z zamrażalnika. Piec w temp. ok. 180 stopnie przez około godzinę.
PYYCHA!!

Iw. i Mati (25.11.2003)

3 odpowiedzi na pytanie: super serniczek

pauka Dodane ponad rok temu,

Re: super serniczek

musi być pyszniutki ten sreniczek, wypróbuję napewno.
Mniammm

Pauka i Michałek 01.09.2003r.

karioka Dodane ponad rok temu,

Re: super serniczek

Mam pytanie… pewnie banalne, ale wole sie na wszelki wypadek upewnic.
Czy budyn do masy serowej to paczka budyniu w proszku, czy ugotowany budyn?

karioka z mocno juz kopiacym Dominikiem (~6 maj 2004)

iwonas Dodane ponad rok temu,

Re: super serniczek

tak, tak – w proszku – wsypujesz po prostu do masy serowej
pozdrawiam

Iw. i Mati (25.11.2003)

Znasz odpowiedź na pytanie: super serniczek

Dodaj komentarz

Noworodek, niemowlę
zaproszenie na chrzciny???
czy drukowałyście, kupowałyście.... ja planuje zrobić sama, ale powiedzcie mi jaki tekst? tym bardziej mam problem, ze robie chrzcuny razem z roczkiem:)?????????????????????????????????/ [img]/upload/49/70/_215344_n.jpg[/img]
Czytaj dalej
A-psik: moje dziecko jest uczulone…
alergia - leczona pięknie się rozwija
Re: Kiedy mija alergia? ulala72 23.01.2004 22:30 odpowiedz na list odpowiedz cytując Dziewczyny, nie wypowiem sie tu oczywiście na temat alergii Waszych dzieci i nie będę spekulować
Czytaj dalej