super serniczek

Wypróbowany!!
składniki:
MASA SEROWA
– 1kg sera potrójnie mielonego (nalepiej kupic zwykły i zmielić w domu)
– 3 jajka
– 1 szklanka cukru pudru
– 1 budyń waniliowy lub śmietankowy
– pół kostki roztopionego masła
– sok z połówki cytryny
Ser utrzeć z masłem, cukrem i żółtkami, budyniem i cytryną. Ubić pianę, dodać do masy serowej i wymieszać.
CIASTO
– 3 szklanki mąki pszennej
– 5 żółtek
– 2łyżeczki proszku do pieczenia
– szczypta soli
– 3/4 szklanki oliwy
– pół szklanki cukru
Składniki ciasta wymieszać i wyrobić – podzielić na dwie części, jedną z nich wstawić do zamrażalnika na godzinę.
DODATKI:
– 3 łyżki cukru
– 5 białek
– puszka owoców
– 2łyżki mąki ziemniaczanej
Na wysmarowaną blachę wyłożyć drugą część ciasta, na wierzch wyłożyc masę serową. Ułożyć plasty ananasów lub/i brzoskwiń. ubić pianę z białek z 5 jaj z cukrem, dodać mąkę ziemniaczaną i delikatnie wymieszać. Rozprowadzić po owocach. Posypać startym na tarce ciastem z zamrażalnika. Piec w temp. ok. 180 stopnie przez około godzinę.
PYYCHA!!

Iw. i Mati (25.11.2003)

3 odpowiedzi na pytanie: super serniczek

  1. Re: super serniczek

    musi być pyszniutki ten sreniczek, wypróbuję napewno.
    Mniammm

    Pauka i Michałek 01.09.2003r.

    • Re: super serniczek

      Mam pytanie… pewnie banalne, ale wole sie na wszelki wypadek upewnic.
      Czy budyn do masy serowej to paczka budyniu w proszku, czy ugotowany budyn?

      karioka z mocno juz kopiacym Dominikiem (~6 maj 2004)

      • Re: super serniczek

        tak, tak – w proszku – wsypujesz po prostu do masy serowej
        pozdrawiam

        Iw. i Mati (25.11.2003)

        Znasz odpowiedź na pytanie: super serniczek

        Dodaj komentarz

        Angina u dwulatka

        Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –...

        Czytaj dalej →

        Mozarella w ciąży

        Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

        Czytaj dalej →

        Ile kosztuje żłobek?

        Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

        Czytaj dalej →

        Dziewczyny po cc – dreny

        Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

        Czytaj dalej →

        Meskie imie miedzynarodowe.

        Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

        Czytaj dalej →

        Wielotorbielowatość nerek

        W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

        Czytaj dalej →

        Ruchome kolano

        Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

        Czytaj dalej →
        Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
        Logo
        Enable registration in settings - general