Można ją jeść do obiadu (szczególnie dobrze smakuje do potraw z grila, najlepiej do żeberek), ale my jemy ją samą, jest tak pyszna, że szkoda ją robić “do czegoś”.
Składniki:
– młoda (stara też może być, ale to juz nie to samo) kapusta, poszatkowana natka pietrszki (sporo)
– majonez
– czosnek
– curry
– sól
– pieprz
Kapustę lekko solimy, co by zmiękła.
Robimy sos:
do filiżanki wyciskamy 2 duże (lub 3 małe) ząbki czosnku, troszkę soli, pieprzu, curry (około jednej łyżeczki) – wszystko rozcieramy w filiżance, dodajemy majonez (około 2 czubatych łyżek – zależy od ilości kapusty- im jej więcej, tym więcej majonezu).
Do kapusty dodajemy posiekaną natkę pietruchy, sos i dokładnie wszystko mieszamy.
No i przede wszystkim jest łatwa do przyrządzenia, niedroga, a smakuje naprawdę niebanalnie.
POLECAM, POLECAM, POLECAM
PYCHOTKA, PYCHOTKA, PYCHOTKA
S M A C Z N E G O
Pinia i Lełko (08.08.2002.)
7 odpowiedzi na pytanie: *Surówka z mlodej kapusty w sosie curry
Re: *Surówka z mlodej kapusty w sosie curry
Oj!Pychotka!!! Znamy! Polecamy!…..tylko do sosiku dodajemy jeszcze kapkę sosu sojowego……. Pinia zapomniałaś……czy nie dajesz?
!!!!!!!!
monika i marcel (03.03.03)
Re: *Surówka z mlodej kapusty w sosie curry
Nie daję, bo nie wiedziałam, że się daje
A Ty czasem nie dawałaś oliwy z pestek dyni?
Czy to inna surówka?
Pinia i Lełko (08.08.2002.)
Re: *Surówka z mlodej kapusty w sosie curry
Hmmm!!!!
Oliwę z pestek dyni daję do sałaty lodowej!Też pychotkowej!
monika i marcel (03.03.03)
Re: mój mąż i ten przepis
wydrukowałam sobie przepis w pracy i zaniosłam do domu.. traf chcial, ze kartka wpadła w rece mojego męża…
alez sie zainteresowal przepisem.. jak mi potem zaczął czytać,. też zaczęłam sie śmiać.. cytuję:
“młoda (stara też może być, ale to juz nie to samo) ” – bardzo go to zaciekawiło.. no do czasu jak przeczytał, zę chodzi o kapustę…. w kazym razie napewno niedługo przepis wypróbuję:)
Re: mój mąż i ten przepis
Pinia i Lełko (08.08.2002.)
Re: *Surówka z mlodej kapusty w sosie curry
rewelacja od kiedy ja wyprobowalam pierwszy raz to niemal codziennie jest na stole do obiadku 🙂
Marta&Amelka(7.09.03)
Re: *Surówka z mlodej kapusty w sosie curry
Wiedziałam, że zasmakuje
Pinia i Lełko (08.08.2002.)
Znasz odpowiedź na pytanie: *Surówka z mlodej kapusty w sosie curry