szpinak uwielbiam – ale zrobic umiem tylko makaron ze szpinakiem (bez mleka) 😉 taka ze mnie kuchareczka 😉 wielkszosc przepisow na szpinak znam mlecznych a ze mleko to ja srednio toleruje wiec jesli ktos zna jakis fajny, bezmleczny przepis to ja poprosze 😀
8 odpowiedzi na pytanie: szpinak – cos bez mleka poprosze :)
szpinak z fetą
szpinak z fetą:
0,5kg świeżego szpinaku lub mrożonego -całe liście
ser feta ( ja lubię naszą polską- tłustą)
3 łyżki oliwy ( lub więcej zależnie od ilości szpinaku)
sok z 1/2 cytryny,
pół łyżeczki octu balsamicznego,
pieprz,
sól,
cukier,
kilka ząbków czosnku
szpinak wrzucić do wrzątku i obgotować ok 2min, lub mrożony wg instrukcji na opakowaniu, odcedzić, wyłożyć na półmisek
z wymienionych składników zrobić sos (do miseczki wlać oliwę, dodać wyciśnięty sok z cytryny, ocet balsamiczny, wycisnąć czosnek, szczyptę soli, pieprzu i pół łyzeczki cukru – dokładnie wymieszać)
sosem polać szpinak, posypac fetą pokrojoną w kostkę lub pokruszoną
można też zrobić w wersji z smażonymi boczniakami
pokrojone w paski boczniaki, lekko posolone smażymć na maśle i posypać nimi szpinak razem z fetą
jesli nie mozesz jeśc fety, to bez fety z sosem smakuje też bardzo dobrze
dziekuje i prosze o jeszcze!!! 🙂
brzmi ciekawie 😀 chyba dzis sprobuje (jak czas pozwoli na jakiekolwiek kuchcikowanie bo za oknem bajeczna pogoda…:) ) troche fety moge – maz uwielbia wiec sie “sprawiedliwie” podxzielimy tym szpinakiem i serem 😉
pozdr.
Moje ukochane danie nr1 – zresztą zaczerpnięte z niniejszego forum:
naleśniki nadziewane szpinakiem czyli krokiety ( szpinak rozmrożony i odsączony z wody- podsmażony na patelni z czosnkiem sola i pieprzem). WW krokiety podaje koniecznie podsmażone i polane ketchupem ( btw ketchup Junior jakiejś polskiej firmy – suuuper! )
a w wersji dla ogółu krokiety z nadzieniem ze szpinaku przygotowanego jak wyżej i wymieszanego z podsmażonymi pieczarkami i startym żółtym serem- podsmażone, polane ketchupem zjada nawet moje dziecko oraz małż który nie znosi szpinaku!
moja rodzina tez sie tym zajada – do farszu zawsze dodaje pieczarki i koniecznie gałke muszkatałową
tylko ze to z mlekiem (nalesniki)
Nalesniki na wodzie też sa super. 🙂
no to ja dorzucę coś bez mleka 😉
szpinak z ryżem, tuńczykiem i kukurydzą
potrzebny: szpinak, tuńczyk sałatkowy w oleju, puszka kukurydzy, czosnek i ryż.
Olej z tuńczyka wylewamy na patelnię, wrzucamy szpinak, dusimy, dodajemy czosnek (wedle uznania ja zazwyczaj 3 ząbki bo my lubimy), jak to się ładnie poddusi to dodajemy tuńczyka, dusimy znów chwilkę i dodajemy odcedzoną kukurydzę. Na koniec dorzucamy ugotowany ryż i gotowe 🙂
Danie szybkie (czas przygotowania to czas gotowania ryżu) no i do tego smaczne. Moja bardzo wybredna córka uwielbia “zielony ryż” 😀
klika dni mnie nie bylo i pojawilo sie cos nowego 🙂 jutro beda eksperymenty 😀 juz sie doczekac nie moge…..
I mój przepis, bardzo prosty na sałatke
świeży szpinak z pomodorami do tego sos musztardowy: musztarda + oliwa +czosnek) proporcję daję na oko.
warzywa pokroić
Pyszna i zdrowa
Polecam Asia♠
Znasz odpowiedź na pytanie: szpinak – cos bez mleka poprosze :)