Szukam pomysłów na zakąski

Wkrótce rozpocznie mi się maraton imprezkowy i szukam pomysłów na ciekawe zakąski. Może ktoś ma jakieś pomysły i się podzieli?
Asia i Mati (7.05.2002)

Strona 3 odpowiedzi na pytanie: Szukam pomysłów na zakąski

  1. A ja robie na zimno.
    Male mozarelle (te kuleczki ) na przemian z pomidorami koktajlowymi i listkami bazylii nakuwam na dlugie patyczki i wychodza takie zimne szaszlyki. Te szaszlyki wkuwam w przekrojonego na pol melona.
    Albo melona zoltego pokrojonego w czastki jak jablko owiniente prosiutto crudo, szynka surowa, lub jak nie ma to boczkiem ( cienittkim, wedzonym i na wykalaczki i gotowe
    Albo kupuje gotowe ciasto francuskie gotowe, mrozone lub swierze z lodowki sklepowej.
    Robie takie male koszyczki w formie na mufliny i takie gotowe moga stac kilka dni.
    Pozniej przed przyjsciem gosci nadziewm pasta jaka sobie tam chce, najlepiej to z serkow do smarowania z ziolami, albo pasztetow z ziolami warzywami itd
    Albo z tegoz tez ciasta. Kupuje male parowki( bocaski) i obwijam jak rurki cistem ( pokrojonym w paski centymetrowe) i do piekarnika.
    Albo robie brusciette czyli kromki bagietki podpieczone bez niczego w piecu i na to pokrojone w kosteczke pomidory z bazylia, z oliwa z oliwek i octem balsamicznym
    Robie tez sliwki zawijane
    Baklazany pokrojone w plastry, lekko posolone upieczone w piekarniku na papierze, nastepnie zawijam w nie : cieniusienkie plasterki szynki, i plasterek mozarelli. Po zwinieciu wykalaczka i gotowe
    Albo podstawa krakersy i na to co mi sie podoba albo co mam w lodowce( bez przesadzania)
    Jak nie mam ochoty robic nic kapletnie
    Otwieram korniszonki male, grzybki, oliwki, cukinie grilowane itd To na talerz z przedzialkami i do tego krakersy

    • Polecam:

      szynka konserwowa
      szparagi ze słoika
      serek topiony (może być różny smak) lub sos tatarski wg uznania

      szparagi i serek lub sos zawijamy w szynkę, układamy na półmisku, dekorujemy i zalewamy galaretą.

      • Ja dzis jadłam coś pysznego na imprezce. Ciasto francuskie z nadzieniem pieczarkowo-cebulowo-serowym. Pychotka. Druga wersja to były parówki zawinięte w to ciasto. Ciasto francuskie koleżanka kupiła w Lidlu.

        • to ja tez cos dodam
          pomidory z mozarellą – ale troche inaczej. pomidor bez skóry, duzy i mozarella w plastry. kłade na płasko na duzym talerzu – pomidor i na to ser. a na ser kłade taką “paste” – z bazylii, oliwek, kaparów, pomidorów suszonych, korniszonów, grzybków panierowanych – wszystko drobno posiekane, solone z dużą ilością oliwy. taką paste kłae łyzeczka na kazdy serek

          dip – jogurt bałkański plus suszone pomidory kamis (sypkie) i sól. mozna dodac czosnku

          • Zamieszczone przez JoannaR
            Ja z przepisów Pascala wyszukałam bardzo pyszne mini szaszłyczki. W sam raz na “jeden ząb” 😉

            Produkty potrzebne do przepisu
            [LIST]
            [*]24 mięsiste morele
            [*]2 pomarańcze
            [*]12 plasterków wędzonego indyka
            [*]2 łyżeczki ostrej musztardy
            [*]2 łyżki marmolady morelowej
            [*]pół pęczka natki pietruszki[/LIST]Jak to zrobić:
            1. Rozgrzej piekarnik (funkcja grill). Wyciśnij sok z pomarańczy i wrzuć do niego morele, aby napęczniały.
            2. Plastry indyka przekrój wzdłuż na pół. Marmoladę wymieszaj z musztardą i posmaruj tą miksturą plastry indyka. Nałóż morele, zwiń i nabijaj na wykałaczki lub patyczki do szaszłyków.
            3. Piecz szaszłyki przez 2 minuty z każdej strony. Przed podaniem posyp posiekaną natką pietruszki.

            Pyycha. Bardzo zaskakujące 🙂

            Asiu, jak pokroić tego indyka? co to znaczy wzdłuż na pół? rozumiem, że na takie długie plasterki, a morelki suszone, nie?

            • Zamieszczone przez olaka
              Asiu, jak pokroić tego indyka? co to znaczy wzdłuż na pół? rozumiem, że na takie długie plasterki, a morelki suszone, nie?

              Ola, ale ja świnia jestem
              Przepraszam, dopiero zauważyłam
              Tak dłuuugie plasterki indyka i morele suszone 🙂

              Znasz odpowiedź na pytanie: Szukam pomysłów na zakąski

              Dodaj komentarz

              Angina u dwulatka

              Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –...

              Czytaj dalej →

              Mozarella w ciąży

              Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

              Czytaj dalej →

              Ile kosztuje żłobek?

              Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

              Czytaj dalej →

              Dziewczyny po cc – dreny

              Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

              Czytaj dalej →

              Meskie imie miedzynarodowe.

              Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

              Czytaj dalej →

              Wielotorbielowatość nerek

              W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

              Czytaj dalej →

              Ruchome kolano

              Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

              Czytaj dalej →
              Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
              Logo
              Enable registration in settings - general