Szukam przepisu na pieczona kaczke

Tak jak w tytule szukam dobrego przepisu na pieczona kaczke. Nigdy nie pieklam kaczki nie wiem jak sie za nia zabrac. Z gory dziekuje za odzew. Ania

1 odpowiedzi na pytanie: Szukam przepisu na pieczona kaczke

  1. kaczka z jabłkami

    Składniki:
    1 kaczka (najlepiej ok 1,8 kg)
    1 kg kwaśnych jabłek
    1 szklanka czerwonego wina
    2 łyżki tłuszczu
    pieprz, sól, majeranek, estragon, (razem 2 łyżeczki zmieszanych sproszkowanych przypraw)

    Kaczke umyć, posolić, natrzeć przprawami.
    Do środka włożyć 2 obrane i pokrajane w cząstki jabłka, ułożyć na brytfannie wysmarowanej tłuszczem, podlać winem i wstawić do mocno rozgrzanego piekarnika (220 stopni) PIec ok 2 godz. często podlewając sosem. W tym czasie obrać reszte jabłek wydrążyć środki, pokrajać w plastry i usmażyć na mocno rozgrzanym tłuszczu z obu stron na złocisty kolor, uważając aby krążki się nie rozpadły. Upieczoną kaczke podzielić na sześć części ułożyć wraz z jabłkami na półmisku, obłożyć krążkami smażonych jabłek.

    Życze udanych doświadczeń kulinarnych :)) i smacznego

    Znasz odpowiedź na pytanie: Szukam przepisu na pieczona kaczke

    Dodaj komentarz

    Angina u dwulatka

    Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –...

    Czytaj dalej →

    Mozarella w ciąży

    Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

    Czytaj dalej →

    Ile kosztuje żłobek?

    Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

    Czytaj dalej →

    Dziewczyny po cc – dreny

    Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

    Czytaj dalej →

    Meskie imie miedzynarodowe.

    Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

    Czytaj dalej →

    Wielotorbielowatość nerek

    W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

    Czytaj dalej →

    Ruchome kolano

    Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

    Czytaj dalej →
    Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
    Logo
    Enable registration in settings - general