Straszyć nie chcę ale podam do wiadomości. Informacja ta dla mnie jest znana od jakichś 2 lat. Ale parę dni temu znowu lekarz trąbił w radio. Otóż przestrzegał – a w zasadzie kategorycznie zabraniał jedzenia surowych owoców leśnych. Dotyczy to głównie jagód, malin, poziomek itp. Jedząc surowe owoce można zarazić się bąblowicą. To bardzo groźna choroba pasożytnicza prowadząca często do zgonu.
Na nic się zdaje mycie czy też mrożenie. Jedynie gotowanie niszczy pasożyta.
Dlatego jeśli kupujecie w sklepach czy tez sami zbieracie – to wszelkie dary z lasu należy najpierw poddać obróbce termicznej.
Strona 2 odpowiedzi na pytanie: Uwaga na owoce leśne.
bujna wyobraźnia Cię cece moja droga
Już po wyparzaniu nie było tak źle- kompociku nie było, hehe.
Strach zjadać teraz jagody 🙁
Kiara, popieram autorkę wątku. Choroba potworna, zwłaszcza dla dziecka. My jesteśmy matkami, których to dziecko potrzebuje… Polecam gotowanie owoców leśnych.
Skórkę można spożyć, byle obgotowaną, tudzież parzoną
Kiedyś to człowiek szczęśliwszy był- jadło się jagody z krzaka i tak samo jeżyny itd. i się nie chorowało, kleszcze też się łapało- i nigdy nic się nie stało.
Tak sobie wspominaliśmy własne dzieciństwo z mężem.
Myślałam dokładnie o tym samym.
wakacje w górskim domku, obok jagodowe pole itp….
Fajnie nam było.
ja zasypałam jagody cukrem i pasteryzowałąm w słoiczku. stały tak rok i nadal sa dobre. To powinno zabic wszelke bąblowce i inne cholery
Od tej pory jest mnie mniej na forum, ponieważ to obieranie zajmuje duuuużo czasu 😉
Wydaje mi się, że ktoś radził obmywanie detergentami 😉
O obieraniu malin też chyba pisano. A jeśli nie, to obieram spontanicznie 😉
No dobra- teraz masz wytłumaczenie… Ale co robisz zimą?
wyciaga z zamrazalnika i jedzieeeeee 😉
Obieram mrożone.
Powyżej wytłumaczono, że mrożenie nie zabija tego świństwa
Może dla dobra sprawy nie zamrażaj w tym roku żadych takich?
….bo faaajnie sie Ciebie czyta na forum….
rozumiem, że Szanowna utrzymuje się ze zbieractwa
i tęskno mi bardzo
a może by tak wielki come back na pogaduchy?
No mi też
Przypuszczam, że z obieractwa. Na zbieractwo już by jej chyba czasu nie starczyło 😉
Bąblowca pamiętam z książki do biologii. Opis rzeczywiście mocno przerażający. Do dziś go pamiętam.
Swoją drogą tak się zastanawiam, o co chodzi, więcej tej bąblowicy teraz, czy tylko bardziej nagłośniona?
Znasz odpowiedź na pytanie: Uwaga na owoce leśne.