w imieniu męża – proszę o łososia
Dziewczyny proszę w imieniu mojego męża – wielkiego amatora ryb – o przepis na potrawy z dzwonków łososia. Może macie jakieś przepisy na pieczonego łososia w sosie lub inne sposoby przyrządzenia łososia.
Jak już pisałam Tomek uwielbia wszystkie ryby więc jeśli robicie jakieś oryginalne potrawy z innych ryb (nie tylko łososia) będę Wam bardzo wdzięczna za przepisy.
z góry dziękujemy,
Kaśka, Tomek z Natalką (19.02.97) i Paulinką (20.08.04)
Przysłowia o wiośnie. Co mówią nam ludowe mądrości?
Lany poniedziałek 2024. Tradycja sięga naprawdę dawnych czasów. Czy tego dnia trzeba iść do kościoła?
Czy w Wielką Sobotę trzeba iść do kościoła? W weekend obchodzone są najważniejsze katolickie święta
Zbigniew Ziobro – ile ma dzieci? Wybrał dla nich bardzo tradycyjne imiona, jedno było hitem w PRL
Zabawki do kąpieli, które umilą każdy wieczór. Świetnie sprawdzą się jako prezenty na Dzień Dziecka
Dlaczego Wielkanoc to święto ruchome? Data ma związek nie tylko z tradycją, ale też z astronomią
- Rodzice.pl
- Forum
- NA KAŻDY TEMAT
- Książka kucharska
- w imieniu męża – proszę o łososia
Angina u dwulatka
Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –...
Czytaj dalej →Skubanie paznokci – Co robić, gdy dziecko skubie paznokcie?
Może wy macie jakieś pomysły, Zuzanka od jakiegoś czasu namiętnie skubie paznokcie, kiedyś walczyłam z brudem za nimi i obcinaniem ich, a teraz boję się że niedługo zaczną jej wrastać,...
Czytaj dalej →Mozarella w ciąży
Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.
Czytaj dalej →Czy leczyć hemoroidy przed porodem?
Po pierwszej ciąży, a bardziej porodzie pojawiły się u mnie hemoroidy, które się po jakimś czasie wchłonęły. Niestety teraz pojawiły się znowu. Jestem w 6 miesiącu ciąży i nie wiem,...
Czytaj dalej →Ile kosztuje żłobek?
Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...
Czytaj dalej →Pytanie do stosujących zastrzyki CLEXANE w ciąży
Dziewczyny mam pytanie wynikające z niepokoju o clexane w ciąży. Biorąc od początku ciąży zastrzyki Clexane w brzuch od razu zapowiedziano mi, że będą oprócz bolesności, wylewy podskórne, sińce, zrosty...
Czytaj dalej →Mam synka w wieku 16 m-cy. Budzi się w nocy o stałej porze i nie może zasnąć.
Mój syn budzi się zawsze o 2 lub 3 w nocy i mimo podania butelki z piciem i wzięcia do łóżka zasypia dopiero po ok. 2 godzinach. Wcześniej dostawał w...
Czytaj dalej →Dziewczyny po cc – dreny
Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...
Czytaj dalej →Meskie imie miedzynarodowe.
Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...
Czytaj dalej →Czy to możliwe, że w 15 tygodniu ciąży??
Dziewczyny!!! Sama nie wiem co mam o tym myśleć. Wczoraj wieczór przed kąpielą zauważyłam przezroczystą kropelkę na piersi, ale niezbyt się nią przejełam. Po kapieli lekko ucisnęłam tą pierś i...
Czytaj dalej →Jaką maść na suche miejsca od skazy białkowej?
Dziewczyny, których dzieci mają skazę białkową, może polecicie jakąś skuteczną maść bez recepty na suche placki, które pojawiają się na skórze dziecka od skazy białkowej? Czym skutecznie to można zlikwidować?
Czytaj dalej →Śpi albo płacze – normalne?
Juz sama nie wiem co mam myśleć. Mój synek ma dokładnie 5 tygodni. A mój problem jest taki, że jak mały nie śpi, to płacze. Nie mogę nawiązać z nim...
Czytaj dalej →Wielotorbielowatość nerek
W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...
Czytaj dalej →Ruchome kolano
Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...
Czytaj dalej →
4 odpowiedzi na pytanie: w imieniu męża – proszę o łososia
Re: w imieniu męża – proszę o łososia
skopiowane z jakiejs strony, nie pamietam
1.Łosoś jak na Alasce
składniki:
– łosoś bez ości (wyfiletowany),
– ogromna cebula,
– 15 zielonych oliwek ze słoika,
– pół butelki białego wina (pinot giorgio jest w sam raz),
– sól cebulowa,
– przyprawa do ryb,
– bazylia.
Łososia pokrojonego na kawałki o wielkości kęsa kładziemy na patelnię, posypujemy bazylią, solą i przyprawą do ryb, po czym calość pokrywamy cebulą pokrojoną w plasterki i wrzucamy na wierzch oliwki. Zalewamy winem, przykrywamy pokrywką i robi się samo.
Do łososia najlepiej pasuje ryż i duszone brokuły, kalafiory i marchewka. Plus koniecznie winko białe jako napój chłodzący.
2. Losos
Składniki:
– filet z łososia,
– marchew,
– pietruszka,
– seler,
– cebula (mała) lub mrożonki warzywne,
– sól,
– pieprz,
– przyprawę do ryb,
– bazylia,
– dragon (szwedzka przyprawa, trudno dostepna w Polsce, ale nie konieczna!),
– słodka śmietana,
– masło,
– folia aluminiowa.
Filet doprawic sola, pieprzem, przyprawą do ryb, bazylią i odrobinką dragonu. Odstawic na 10 min, by naszła rybka przyprawami. Warzywa pokroic w cienkie talatki. Na folie wyłożyć łososia, obłożyć warzywami (warzywa mozna posypac lekko -vegetą, lub tylko solą) polac dwoma łyżkami stołowymi słodkiej śmietany, na góre połozyc łyzkę masła, zawinąc folię zwłaszcza boki,i zapiekac w piekarniku w temp. 160-170 stopni przez 20-30 min. Po ok. 25 min. sprawdzic czy warzywa sa miekkie, a łosoś sie nie rozpada!!! jesli nie przedłużyć troszeczke czas pieczenia.
Doskonały na uroczyste spotkania rodzinne… i nie tylko 🙂
Podawac do ziemniaczków ( polecam moj przepis “ziemniaczki do kazdego dania” )z surówką i białym półwytrawnym winkiem.
3. losos
Składniki:
– filet z łososia (mogą być dzwonki),
– białe wytrawne lub półwytrawne wino,
– marchewka słodka tzw. karotka,
– pietruszka,
– seler,
– woda,
– bazylia,
– zioła prowansalskie,
– cytryna.
Marchew, pietruszkę i selera ścieram na tarce na grubych oczkach. Do garnka wkładamy starte składniki i zalewamy woda tak, żeby to przykryć i troszkę wina, sól i pieprz do smaku, chwilę gotujemy i kładziemy na to łososia (można posypać bazylią troszkę) i przykrywamy i tak ok. 12-15 minut.
4. losos
Składniki:
– łosoś (dzwonki),
– koperek,
– cytryna,
– jogurt,
– musztarda,
– cukier,
– czosnek,
– sól i pieprz.
Łososia wrzucić na wrzątek, gotować jakieś 10 minut. Podać do niego sos: jogurt wymieszać z musztardą (około łyżeczka, do smaku), cukrem, solą, pieprzem, sokiem z cytryny i kperkiem. Podać do łososia.
pozdrawiam meza
Dana&Gabi 23.09.03
Re: w imieniu męża – proszę o łososia
Dana jesteś WIELKA!!!
Dzięki bardzo za przepisy. Wypróbuję któryś już w piątek bo przyjeżdża do nas pierwszy raz wujek z Niemiec, który jest księdzem więc wypada mi podać postny obiad.
Buziaczki,
Kaska, Tomek z Natalką (19.02.97) i Paulinką (20.08.04)
Re: w imieniu męża – proszę o łososia
Losos w sosie pistou.
Danie nie tanie ze wzgledu na swieze ziola ale wspaniale.
Robie to na wieksze okazje i smakuje wysmienicie. Wyglada tez bardzo apetycznie:
Wbrew dlugosci opisu robi sie to szybko. Sos pistou:
2 lyzki soli
1 szkl ciasno upakowanych lisci bazylii
2 zabki czosnku, pokrojone i zmiazdzone na miazge bokiem noza ( posolic wczesniej wtedy lepiej sie rozwali)
pol szkl oliwy z oliwek
sol, swiezy pieprz SOS ROBIC NIE DLUZEJ NIZ GODZINE PRZED PODANIEM BO ZMIENI KOLOR
Bazylie wrzucic (na sitku) na osolony wrzatek na 2 sekundy i od razu przelozyc do lodowatej wody. Bazylie, czosnek i pol szkl wody wlozyc do blendera i zrobic puree ( 1 minuta az bedzie gladkie). Przelozyc do miski, dodac oliwe, nie szkodzi jesli sie oddziela. Przed podaniem podgrzac ale nie zagotowac!
4 filety z lososia (grube na 2.5 cm i szerokie tak samo)
sol, pieprz
swieze 1 lyz. tymianek, 1.5 lyz majeranku, 1 lyz oregano, 0.5 lyz rozmarynu
1.5 lyz oliwy
4 srednie pomidory bez skorki
Lososia posolic, popieprzyc i wstawic do lodowki na 30 min – 4 godz. Wyjac, obsuszyc obtoczyc w ziolach, PODOCISKAC. Olej rozgrzac na bardzo goracy. Ulozyc rybe skora w dol, smazyc 3-5 min, potem z drugiej strony 2-3 min.. Podgrzac talerze w piekarniku, ulozyc na nich rybe, wytrzec patelnie i na tej samej podgrzac krojone w kostke pomidory, posolic,popieprzyc, wylozyc na rybe, polac sosem pistou.
Danie nie powstydzi sie najwykwintniejszych stolow:) Smacznego
Kacperek 12.02.04
Roladki drobiowo- lososiowe!!!
Proponuje swietny przepis! Bardzo ciekawe polaczenie miesa drobiowego i rybki.
Pychotka!
Skladniki:
4 piersi z kurczaka
1 opakowanie lososia wedzonego
ogorek kiszony
Piersi rozbijam. Posypuje sola- nie za duzo, pieprzem i papryka. Na kazda rozbita piers klade dosyc duzo lososia i kawalek ogorka.
Zawijam i przypinam wykalaczkami.
Sos:
1 maly jogurt naturalny
3- 4 lyzki chrzanu
sol, pieprz
Roladki smaze w glebokim oleju.
Sos podgrzewam w garnuszku lub w mikrofali- nie doprowadzam do zagatowania.
Podaje z pieczonymi ziemniaczkami. Roladki polewam sosikiem juz na talerzach.
Smacznego!
Monika i Styczniowa Majeczka
Znasz odpowiedź na pytanie: w imieniu męża – proszę o łososia